Բովանդակություն
Բաղադրությունը Բուսական զարդարանք ծովատառեխի և խաշած ձկների համար 2
| կարտոֆիլ | 62.0 (գրամ) |
| գազար | 57.0 (գրամ) |
| վարունգ | 45.0 (գրամ) |
| կանաչ սոխ | 15.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 44 կկալ | 1684 կկալ | 2.6% | 5.9% | 3827 է |
| Սպիտակուցներ | 2 է | 76 է | 2.6% | 5.9% | 3800 է |
| Ճարպեր | 0.3 է | 56 է | 0.5% | 1.1% | 18667 է |
| Ածխաջրեր | 9 է | 219 է | 4.1% | 9.3% | 2433 է |
| օրգանական թթուներ | 0.2 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.2 է | 20 է | 11% | 25% | 909 է |
| Ջուր | 119.9 է | 2273 է | 5.3% | 12% | 1896 է |
| մոխիր | 1.3 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 3600 μg | 900 μg | 400% | 909.1% | 25 է |
| Ռետինոլ | 3.6 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.08 մգ | 1.5 մգ | 5.3% | 12% | 1875 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.08 մգ | 1.8 մգ | 4.4% | 10% | 2250 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.3 մգ | 5 մգ | 6% | 13.6% | 1667 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.2 մգ | 2 մգ | 10% | 22.7% | 1000 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 5.5% | 4124 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 13.3 մգ | 90 մգ | 14.8% | 33.6% | 677 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.4 մգ | 15 մգ | 2.7% | 6.1% | 3750 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.8% | 12500 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 1.232 մգ | 20 մգ | 6.2% | 14.1% | 1623 է |
| niacin | 0.9 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 384.8 մգ | 2500 մգ | 15.4% | 35% | 650 է |
| Կալցիում, Ca | 33.9 մգ | 1000 մգ | 3.4% | 7.7% | 2950 է |
| Մագնեզիում, մգ | 31.5 մգ | 400 մգ | 7.9% | 18% | 1270 է |
| Նատրիում, Na | 11.3 մգ | 1300 մգ | 0.9% | 2% | 11504 է |
| Sծումբ, Ս | 18 մգ | 1000 մգ | 1.8% | 4.1% | 5556 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 65.2 մգ | 800 մգ | 8.2% | 18.6% | 1227 է |
| Քլոր, Cl | 61.6 մգ | 2300 մգ | 2.7% | 6.1% | 3734 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Ալյումին, Ալ | 651.5 μg | ~ | |||
| Բոր, Բ | 122.5 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 98 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 1.1 մգ | 18 մգ | 6.1% | 13.9% | 1636 է |
| Յոդ, ես | 4.8 μg | 150 μg | 3.2% | 7.3% | 3125 է |
| Կոբալտ, ընկ | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 88.6% | 256 է |
| Լիթիում, Լի | 33.5 μg | ~ | |||
| Մանգան, Մն | 0.2219 մգ | 2 մգ | 11.1% | 25.2% | 901 է |
| Պղինձ, Cu | 127.8 μg | 1000 μg | 12.8% | 29.1% | 782 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 13.4 μg | 70 μg | 19.1% | 43.4% | 522 է |
| Նիկել, Նի | 4.3 μg | ~ | |||
| Ռուբիդիում, Rb | 203 μg | ~ | |||
| Ֆտոր, Ֆ | 38.1 μg | 4000 μg | 1% | 2.3% | 10499 է |
| Քրոմ, քր | 7.5 μg | 50 μg | 15% | 34.1% | 667 է |
| Ցինկ, զն | 0.3969 մգ | 12 մգ | 3.3% | 7.5% | 3023 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 5.2 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 3.6 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 44 կկալ է:
Herովատառեխի և խաշած ձկների համար բանջարեղենային զարդարանք 2 հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 400%, վիտամին C - 14,8%, կալիում ՝ 15,4%, կոբալտ ՝ 39%, մանգան ՝ 11,1%, պղինձ ՝ 12,8%, մոլիբդեն `19,1%, քրոմ` 15%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
- Մոլիբդենի շատ ֆերմենտների կոֆակտոր է, որոնք ապահովում են ծծումբ պարունակող ամինաթթուների, պուրինների և պիրիմիդինների նյութափոխանակությունը:
- Chrome մասնակցում է արյան գլյուկոզի մակարդակի կարգավորմանը ՝ ուժեղացնելով ինսուլինի ազդեցությունը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է գլյուկոզի հանդուրժողականության նվազմանը:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Բաղադրություն բանջարեղենով ծովատառեխի և խաշած ձկների համար 2 ՏԵՍԱԿ 100 գ
- 77 կկալ
- 35 կկալ
- 14 կկալ
- 20 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 44 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Բուսական զարդ `ծովատառեխի և եփած ձկան համար 2, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր