Բաղադրատոմս Երիտասարդ կարտոֆիլ թթվասերի մեջ. Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեքը:

Բովանդակություն

Բաղադրությունը Երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերի մեջ
- - Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Բաղադրությունը Երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերի մեջ

կարտոֆիլ	1000.0 (գրամ)
կրեմ	2.0 (թեյի գդալ)
արեւածաղկի ձեթ	1.0 (սեղանի գդալ)
սամիթ	1.0 (սեղանի գդալ)

Պատրաստման եղանակը

Մաքրած երիտասարդ կարտոֆիլը եռացնել աղաջրի մեջ, ջուրը քամել, ավելացնել թթվասերը, կարագը և խառնել՝ թափահարելով։ Վրան ցանել մանր կտրատած սամիթ կամ մաղադանոս։

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	161.1 կկալ	1684 կկալ	9.6%	6%	1045 է
Սպիտակուցներ	2.1 է	76 է	2.8%	1.7%	3619 է
Ճարպեր	14 է	56 է	25%	15.5%	400 է
Ածխաջրեր	7.2 է	219 է	3.3%	2%	3042 է
օրգանական թթուներ	0.07 է	~
Ալիմենտային մանրաթել	0.8 է	20 է	4%	2.5%	2500 է
Ջուր	45.3 է	2273 է	2%	1.2%	5018 է
մոխիր	0.6 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	200 μg	900 μg	22.2%	13.8%	450 է
Ռետինոլ	0.2 մգ	~
Վիտամին B1, թիամին	0.06 մգ	1.5 մգ	4%	2.5%	2500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.08 մգ	1.8 մգ	4.4%	2.7%	2250 է
Վիտամին B4, խոլին	51 մգ	500 մգ	10.2%	6.3%	980 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.1 մգ	5 մգ	2%	1.2%	5000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.2 մգ	2 մգ	10%	6.2%	1000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	7.4 μg	400 μg	1.9%	1.2%	5405 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.1 μg	3 μg	3.3%	2%	3000 է
Վիտամին C, ասկորբին	8.3 մգ	90 մգ	9.2%	5.7%	1084 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ	0.06 μg	10 μg	0.6%	0.4%	16667 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.9 մգ	15 մգ	6%	3.7%	1667 է
Վիտամին H, բիոտին	1.5 μg	50 μg	3%	1.9%	3333 է
Վիտամին PP, ՈՉ	0.9486 մգ	20 մգ	4.7%	2.9%	2108 է
niacin	0.6 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	298.8 մգ	2500 մգ	12%	7.4%	837 է
Կալցիում, Ca	42.6 մգ	1000 մգ	4.3%	2.7%	2347 է
Մագնեզիում, մգ	14.5 մգ	400 մգ	3.6%	2.2%	2759 է
Նատրիում, Na	14.5 մգ	1300 մգ	1.1%	0.7%	8966 է
Sծումբ, Ս	13.7 մգ	1000 մգ	1.4%	0.9%	7299 է
Ֆոսֆոր, Պ	54.8 մգ	800 մգ	6.9%	4.3%	1460 է
Քլոր, Cl	50 մգ	2300 մգ	2.2%	1.4%	4600 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ	368.7 μg	~
Բոր, Բ	49.3 μg	~
Վանադիում, Վ	63.9 μg	~
Երկաթ, Fe	0.6 մգ	18 մգ	3.3%	2%	3000 է
Յոդ, ես	5 μg	150 μg	3.3%	2%	3000 է
Կոբալտ, ընկ	2.3 μg	10 μg	23%	14.3%	435 է
Լիթիում, Լի	33 μg	~
Մանգան, Մն	0.0741 մգ	2 մգ	3.7%	2.3%	2699 է
Պղինձ, Cu	68.2 μg	1000 μg	6.8%	4.2%	1466 է
Մոլիբդեն, մ.	5.5 μg	70 μg	7.9%	4.9%	1273 է
Նիկել, Նի	2.1 μg	~
Ռուբիդիում, Rb	214.3 μg	~
Սելեն, եթե	0.1 μg	55 μg	0.2%	0.1%	55000 է
Ֆտոր, Ֆ	18.6 μg	4000 μg	0.5%	0.3%	21505 է
Քրոմ, քր	4.3 μg	50 μg	8.6%	5.3%	1163 է
Ցինկ, զն	0.253 մգ	12 մգ	2.1%	1.3%	4743 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	5.4 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	0.5 է	առավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 161,1 կկալ է:

Երիտասարդ կարտոֆիլ թթվասերի մեջ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 22,2%, կալիում - 12%, կոբալտ - 23%

Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:

ԸՆԹԱԻԿ բաղադրիչների կալորիականությունը և քիմիական բաղադրությունը Երիտասարդ կարտոֆիլ թթվասերի մեջ ՝ 100 գ

77 կկալ
162 կկալ
899 կկալ
40 կկալ

Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 161,1 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերի մեջ, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը

Բաղադրատոմս Երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերի մեջ: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերի մեջ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում