Խեժ սև կաթնագույն (Lactarius picinus) լուսանկար և նկարագրություն

Խեժային սև կաթնախոտ (Lactarius picinus)

• Mlechnik smolyanoy;
• Խեժային սև կուրծք;
• Կաթնաթթվային սկիպիդար.

Խեժային սև կաթնագույն (Lactarius picinus) բորբոս Russula ընտանիքից, որը մտնում է կաթնագույն ցեղի մեջ։

Սնկերի արտաքին նկարագրությունը

Խեժ-սև կաթնաշոռի պտղաբեր մարմինը բաղկացած է շոկոլադե-շագանակագույն, դարչնագույն-շագանակագույն, շագանակագույն, սև-շագանակագույն երանգի փայլատ գլխարկից, ինչպես նաև գլանաձև ցողունից՝ ընդլայնված և բավականին խիտ, որն ի սկզբանե լի է ներսում:

Գլխարկի տրամագիծը տատանվում է 3-8 սմ-ի սահմաններում, սկզբում այն ​​ուռուցիկ է, երբեմն դրա կենտրոնում տեսանելի է սուր պալար։ Կափարիչի եզրերի երկայնքով մի փոքր ծոպեր կա: Հասուն սնկերի մեջ գլխարկը փոքր-ինչ ընկճվում է՝ ձեռք բերելով հարթ-ուռուցիկ ձև։

Սնկի ցողունը ունի 4-8 սմ երկարություն և 1-1.5 սմ տրամագծով; հասուն սնկերի մեջ այն ներսից խոռոչ է, նույն գույնի, ինչ գլխարկը, հիմքում սպիտակ է, իսկ մնացած մակերեսին՝ դարչնագույն-շագանակագույն։

Hymenophore-ը ներկայացված է շերտավոր տիպով, թիթեղները մի փոքր իջնում ​​են ցողունով, հաճախակի են և ունեն մեծ լայնություն։ Սկզբում դրանք սպիտակ են, հետագայում ձեռք են բերում օխրայի երանգ։ Սնկերի սպորներն ունեն բաց օխրագույն գույն։

Սնկի միջուկը սպիտակ կամ դեղին է, շատ խիտ, օդի ազդեցության տակ կապտած հատվածներում կարող է վարդագույն դառնալ։ Կաթնագույն հյութն ունի նաև սպիտակ գույն և դառը համ, օդի ազդեցության տակ այն փոխում է գույնը և դառնում կարմիր։

Հաբիթաթի և պտղաբերության շրջան

Այս տեսակի սնկերի պտղաբերությունը ակտիվ փուլ է մտնում օգոստոսին, շարունակվում է մինչև սեպտեմբերի վերջ։ Խեժային սև կաթնախոտ (Lactarius picinus) աճում է փշատերև և խառը անտառներում՝ սոճու ծառերով, հանդիպում է առանձին և խմբերով, երբեմն աճում է խոտի մեջ։ Բնության մեջ առաջացման աստիճանը նվազագույն է։

Ուտելիություն

Խեժային-սև կաթնագույնը հաճախ անվանում են պայմանականորեն ուտելի սունկ կամ ամբողջովին անուտելի: Որոշ աղբյուրներ, ընդհակառակը, ասում են, որ այս տեսակի պտղատու մարմինը ուտելի է:

Նմանատիպ տեսակներ, նրանցից տարբերվող հատկանիշներ

Խեժային սև կաթնաթթուն (Lactarius picinus) ունի նմանատիպ տեսակ, որը կոչվում է շագանակագույն կաթնաթթվային (Lactarius lignyotus): Նրա ոտքը նկարագրված տեսակների համեմատ ավելի մուգ է։ Նմանություն կա նաև շագանակագույն կաթնաթթվի հետ, և երբեմն խեժային սև կաթնաթթունը վերագրվում է այս սնկերի բազմազանությանը: