Ռուսուլա թեփուկավոր (Russula virescens)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Incertae sedis (անորոշ դիրքով)
  • Պատվեր: Russulales (Russulovye)
  • Ընտանիք՝ Russulaceae (Russula)
  • Սեռ՝ Russula (Russula)
  • Տեսակ: Russula virescens (Russula scaly)
  • Ռուսուլա կանաչավուն

Սունկն ունի 5-15 սմ տրամագծով գլխարկ։ Ռուսուլա թեփուկավոր ունի կիսագնդի տեսք, և երբ այն մեծանում է, այն խորանում է դեպի կենտրոն, մինչդեռ ծայրերը մի փոքր շրջվում են ներսից դուրս: Գլխարկը գունավոր է կանաչ կամ մոխրագույն-կանաչ, մաշկը կարող է մի փոքր պատռվել եզրերի երկայնքով, որոշ սնկերի վրա կան սպիտակ բծեր: Կափարիչի մինչև կեսը, մաշկը հեշտությամբ հեռացվում է: Սունկն ունի հազվագյուտ սպիտակ թիթեղներ, որոնց գույնն աստիճանաբար վերածվում է ձագի։ Սպորի փոշի սպիտակ: Ոտքը նույնպես սպիտակ գույնի է, խիտ և մսոտ մսով, ընկուզային կծու համով։

Ռուսուլա թեփուկավոր հիմնականում աճում է սաղարթավոր անտառներում, հիմնականում թթվային հողերով տարածքներում։ Ավելի լավ է այն հավաքել ամռանը և աշնանը:

Իր համով այս սունկը նման է կանաչ ռուսուլա, և արտաքուստ շատ նման է գունատ գորգի, որը շատ թունավոր է և վտանգավոր մարդկանց առողջության և կյանքի համար։

Կանաչավուն ռուսուլան պատկանում է ուտելի սնկերին և համային տեսականիով համարվում է լավագույնը մնացած բոլոր ռուսուլաներից։ Այն կարելի է օգտագործել սննդի մեջ՝ եփած, ինչպես նաև չորացրած, թթու դրած կամ աղած վիճակում։

Տեսանյութ Russula սնկերի մասին.

Russula scaly (Russula virescens) – լավագույն russula!

Թողնել գրառում