Շիզոֆիլում կոմունա (Schizophyllum commune)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
  • Ընտանիք՝ Schizophyllaceae (Scheloliaceae)
  • Սեռ՝ Schizophyllum (Schizophyllum)
  • Տեսակ: Schizophyllum commune (Schizophyllum common)
  • Agaricus alneus
  • Ագարիկ մուլտիֆիդուս
  • Apus alneus
  • Մերուլիուս ալնեուս
  • Սովորական սև թռչուն
  • Schizophyllum alneum
  • Schizophyllum multifidus

Schizophyllum commune (Schizophyllum commune) լուսանկար և նկարագրություն

Ընդհանուր ճեղքված տերևի պտղաբեր մարմինը բաղկացած է 3–5 սանտիմետր տրամագծով հովհարաձև կամ խեցի ձևավորված գլխարկից (հորիզոնական հիմքի վրա աճելու դեպքում, օրինակ՝ պառկած գերանի վերին կամ ստորին մակերեսին, գլխարկները կարող է տարօրինակ անկանոն ձև ստանալ): Գլխարկի մակերեսը զգացմունքային-սեռական է, խոնավ եղանակին սայթաքուն, երբեմն՝ համակենտրոն գոտիներով և տարբեր ծանրության երկայնական ակոսներով։ Երիտասարդ ժամանակ սպիտակ կամ մոխրագույն, տարիքի հետ դառնում է գորշ-դարչնագույն: Ծայրը ալիքաձև է, հարթ կամ բլթակավոր, հին սնկերի մեջ կոշտ: Ոտքը հազիվ արտահայտված է (եթե կա, ուրեմն կողային է, թավոտ է) կամ ընդհանրապես բացակայում է։

Ընդհանուր ճեղքված տերևի հիմենոֆորը շատ բնորոշ տեսք ունի։ Այն կարծես թե շատ բարակ է, ոչ շատ հաճախակի կամ նույնիսկ հազվադեպ, որը բխում է գրեթե մեկ կետից, ճյուղավորվում և բաժանվում է թիթեղների ամբողջ երկարությամբ, որտեղից էլ բորբոսն ստացել է իր անունը, բայց իրականում դրանք կեղծ թիթեղներ են: Երիտասարդ սնկերի մոտ դրանք բաց, գունատ վարդագույն, մոխրագույն-վարդագույն կամ մոխրադեղնավուն են, տարիքի հետ մգանում են մինչև մոխրագույն-դարչնագույն: Թիթեղների բացման աստիճանը կախված է խոնավությունից: Երբ բորբոսը չորանում է, բացը բացվում է, և հարակից թիթեղները փակվում են՝ պաշտպանելով սպոր կրող մակերեսը և այդպիսով հիանալի հարմարվողական է այն վայրերում, որտեղ տեղումները հաճախակի են ընկնում:

Ցելյուլոզը բարակ է, կենտրոնացած է հիմնականում ամրացման կետում, խիտ, թարմ վիճակում՝ կաշվե, չոր ժամանակ՝ ամուր։ Հոտն ու համը փափուկ են, անարտահայտիչ։

Սպորի փոշին սպիտակավուն է, սպորները հարթ են, գլանաձևից էլիպսաձև, 3-4 x 1-1.5 μ չափերով (որոշ հեղինակներ նշում են ավելի մեծ չափս՝ 5.5-7 x 2-2.5 μ):

Սովորական ճեղքված տերևը նույնպես աճում է առանձին, բայց առավել հաճախ խմբերով, մեռած փայտի վրա (երբեմն կենդանի ծառերի վրա): Առաջացնում է փայտի սպիտակ փտում։ Այն կարելի է գտնել բազմաթիվ տեսակների վրա՝ և՛ սաղարթավոր, և՛ փշատերև, անտառներում, այգիներում և զբոսայգիներում, ինչպես սատկած և տապալված ծառերի, այնպես էլ տախտակների, և նույնիսկ փայտի կտորների և թեփի վրա: Որպես հազվագյուտ ենթաշերտեր նշվում են նույնիսկ պլաստմասե թաղանթով փաթաթված ծղոտե բալաները: Բարեխառն կլիմայական գոտիներում ակտիվ աճի շրջանը ամառվա կեսերից մինչև ուշ աշուն է։ Չորացրած մրգի մարմինները լավ պահպանված են մինչև հաջորդ տարի։ Այն հանդիպում է բոլոր մայրցամաքներում, բացի Անտարկտիդայից և, հավանաբար, ամենաշատ տարածված սնկերն է:

Եվրոպայում և Ամերիկայում սովորական ճեղքված տերևը համարվում է անուտելի՝ իր կոշտ հյուսվածքի պատճառով: Այնուամենայնիվ, այն թունավոր չէ և որպես սնունդ օգտագործվում է Չինաստանում, Աֆրիկայի և Հարավարևելյան Ասիայի մի շարք երկրներում, ինչպես նաև Լատինական Ամերիկայում, իսկ Ֆիլիպիններում ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սովորական ճեղքված տերևը կարելի է մշակել:

Թողնել գրառում