Եվ վերջերս գիտնականները հրապարակեցին մեկ այլ «սուրճի» ուսումնասիրության արդյունքները: Պարզվում է, որ եթե մարդն օրական երկու բաժակ սուրճ է խմում, լյարդի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը նվազում է 46 տոկոսով `գրեթե կեսով: Բայց աշխարհում վերջին մեկ տարվա ընթացքում այս տեսակի քաղցկեղից մահացել է ավելի քան մեկ միլիոն մարդ:
Նման եզրակացությունների հանգելու համար գիտնականները ստեղծել են մի մոդել, որը ցույց է տալիս քաղցկեղից մահացածների թվի և սուրճի սպառման միջև կապը: Եվ նրանք պարզեցին, որ եթե մոլորակի յուրաքանչյուր մարդ օրական երկու բաժակ սուրճ խմի, ապա լյարդի քաղցկեղից մահացությունը գրեթե կես միլիոնով ավելի քիչ կլինի: Այսպիսով, սուրճը կարո՞ղ է փրկել աշխարհը:
Բացի այդ, հետաքրքիր վիճակագրություն է ի հայտ եկել. Ամենից շատ սուրճը խմում են սկանդինավյան երկրներում: Այնտեղ յուրաքանչյուր բնակիչ օրական միջինը չորս բաժակ է խմում: Եվրոպայում նրանք օրական երկու բաժակ են խմում, ինչպես Հարավային Ամերիկայում, Ավստրալիայում և Նոր Zeելանդիայում: Սակայն Հյուսիսային և Կենտրոնական Ամերիկայում նրանք ավելի քիչ սուրճ են խմում `օրական ընդամենը մեկ բաժակ:
«Սուրճը պետք է խթանել որպես լյարդի քաղցկեղը կանխելու միջոց», - համոզված են հետազոտողները: «Դա պարզ, համեմատաբար անվտանգ և մատչելի միջոց է ամեն տարի կանխելու հարյուր հազարավոր մահեր լյարդի հիվանդությունից»:
Իշտ է, գիտնականներն անմիջապես վերապահում արեցին, որ միայն իրենց հետազոտությունները բավարար չեն. Աշխատանքը պետք է շարունակվի, որպեսզի վերջապես պարզվի, թե ինչն է այդքան կախարդական սուրճի մեջ, որը պաշտպանում է ուռուցքաբանությունից: