Ռյադովկա Մայսկայան ուտելի սունկ է, որն աճում է գարնանը սեզոնին՝ գծերի և մորենի հավաքելու համար: Այն ընտրում է աճի տարբեր վայրեր՝ անտառի լուսավորված տարածքներ, դաշտերի և անտառային ճանապարհների եզրեր, դաշտերի, մարգագետինների և այգիների եզրերի երկայնքով նոսր խոտ: Այն կարելի է գտնել նույնիսկ քաղաքային վայրերում, օրինակ, ծաղկե մահճակալներում կամ սիզամարգերում:
Ինչպե՞ս որոշել մայիսյան շարքը, քանի որ աշնանը այս սունկը չի աճում սովորական շարքերի հետ միասին: Հարկ է նշել, որ պտղատու մարմինը բավականին համեստ տեսք ունի, քանի որ նրա գլխարկը, ցողունը և թիթեղները նույն գույնի են՝ սպիտակավուն կամ կրեմ: Երբեմն սկսնակ սունկ հավաքողները մայիսյան շարքը շփոթում են շամպինյոնների հետ։ Ըստ նրանց՝ այս սնկի համը չի զիջում անգամ ամենալավ աշնանային տեսակներին։
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Մայիսյան շարքի սունկ՝ լուսանկար և նկարագրություն
Մայիսյան շարքի նկարագրությունը հիշեցնում է թունավոր սպիտակ շարքը, որը շատ թունավոր է։ Ըստ երևույթին, հենց դա է պատճառը, որ մայիսյան սունկն այնքան տարածված չէ, որքան մյուսները։ Եվ «հանգիստ որսի» յուրաքանչյուր սիրահար չէ, որ պատրաստ է գարնանը թափառել անտառով` փնտրելով այս տեսակը: Բայց կան գուրմաններ, ովքեր հաճույքով հավաքում են այս շարքը և իրենց զամբյուղները լցնում դրանով։
Հայտնի է, որ թունավոր սպիտակ շարքը նույն գույնն ունի, ինչ մայիսինը։ Սակայն պտղաբերությունը սկսում է օգոստոսի վերջին և շարունակվում մինչև առաջին ցրտահարությունը։ Այս բորբոսի հոտը շատ տհաճ և սուր է, որը հիշեցնում է բորբոսի հոտը: Համեմատեք լուսանկարը, որը ցույց է տալիս մայիսյան շարքի սունկը և սպիտակ շարքի սունկը բնական պայմաններում:
[ »»]Մայիսյան սնկերը պատկանում են շարքերին, նրանք նույնպես աճում են խմբերով՝ կազմելով «կախարդական օղակներ»։ Պտղի մարմինը թարմ ալյուրի հոտ է գալիս, թեև որոշ սունկ հավաքողներ պնդում են, որ դրա բույրը վարունգ է կամ հիշեցնում է հնձած խոտի հոտը։
Սունկը համարվում է ուտելի, սակայն իր յուրահատուկ համի ու հոտի շնորհիվ ոչ բոլորն են այն նախընտրում։
Նկատի ունեցեք, որ մայիսյան շարքի սնկերը բացարձակապես անփույթ են աճում: Նրանք չեն ընտրում որևէ անտառի կամ հողի տեսակ։ Այդ իսկ պատճառով դրանք հանդիպում են ցանկացած անտառներում և անտառային տնկարկներում։ Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ հունիսի կեսերին այս սնկերը լիովին անհետանում են՝ տեղը զիջելով իրենց մյուս եղբայրներին։
Ընթերցողներին հրավիրում ենք ծանոթանալ մայիսյան շարքի նկարագրությանը և լուսանկարին, ինչը կօգնի ճիշտ նույնականացնել սնկի այս ուտելի տեսակը։
Լատինական անուն Կալոցիբի գամբոսա.
ընտանիքԼյոֆիլիկ:
Հոմանիշներ: Շապիկ, մայիսյան սունկ, Գեորգիևյան սունկ, մայիսյան կալոցիբ.
գիծ: երիտասարդ տարիքում ունի հարթ-ուռուցիկ կամ կուզաձև ձև, չափերը տատանվում են 3-ից 10 սմ։ Ժամանակի ընթացքում այն դառնում է կիսատփրված և ստանում շերտավոր-մանրաթելային տեսք։ Մակերեւույթը շոշափելու համար չոր է, սպիտակ կամ գունատ կրեմ: Սնկերի շատ հին նմուշները ձեռք են բերում օխրայի գույն։ Ուշադրություն դարձրեք ուտելի մայիսյան շարքի սնկի լուսանկարին, ինչպես նաև գլխարկի ձևին զարգացման տարբեր փուլերում։
Ոտքը: գլանաձև ձև, վերևից ներքև նեղացած կամ ընդլայնված: Սպիտակ կամ գունատ կրեմի գույնի, հասուն ժամանակ մի փոքր դեղնավուն: Հիմքում սովորաբար ունենում է ժանգոտ օխրայի երանգ։ Բարձրությունը 3-ից 9 սմ, լայնությունը 1,5-ից 3,5 սմ: Բնական պայմաններում մայիսյան շարքի ներկայացված լուսանկարը կօգնի յուրաքանչյուր սկսնակ սունկ հավաքողին տարբերակել ուտելի սունկը թունավոր սպիտակ շարքից։
Pելյուլոզ: խիտ, սպիտակ, գույնը չի փոխվում մինչև ծերություն: Այն ունի թարմ ալյուրի համ՝ վարունգի կամ կտրատած խոտի հատուկ հոտով։
Գրառումներ նեղ, բարակ և հաճախակի, սպիտակ գույնի, որոնք հասուն տարիքում կրեմ են դառնում։
[»]
Մայիսյան շարքի կիրառում և բաշխում
Application: պիտանի չէ հում սպառման համար: Հիանալի է ձմռանը և այլ խոհարարական բուժումներին նախապատրաստվելու համար:
Ուտելիություն: պատկանում է 4-րդ կատեգորիայի ուտելի տեսակներին, սակայն օգտակար որակներով չի զիջում անգամ տավարի լյարդին։
Նմանություններ և տարբերություններ. նրա պտղաբերության սեզոնը սկսվում է մայիսին և տևում է ընդամենը մոտ մեկ ամիս, ուստի բորբոսը նման երկվորյակներ չունի: Այնուամենայնիվ, երբեմն այն շփոթում են էնտոմոլայի գարնանային թունավոր տեսակների հետ, թեև դրա գույնը շատ ավելի մուգ է, քան մոլախոտինը, և ոտքը շատ ավելի բարակ է։
Տարածումը: բաց տարածքներում, մանր անտառներում, հազվագյուտ թփերի թավուտներում, մարգագետիններում, արոտավայրերում։ Շատ հաճախ այն կարելի է գտնել այնտեղ, որտեղ աճում էին մորելները կամ գծերը: Այն աճում է մեծ խմբերով կամ շարքերում՝ ընտրելով ցածր խոտածածկ աղբ։ Մայիսյան շարքի սունկը ամենից շատ հանդիպում է սոճու կամ կեչու-սոճու անտառների ավազոտ հողի վրա: Պտղաբերությունը սկսում է մայիսի սկզբից կամ կեսերից և շարունակվում մինչև հունիսի վերջ։ Այն հանդիպում է Հեռավոր Արևելքում, Սիբիրում, Ուրալում, ինչպես նաև ողջ Եվրոպայում։
Ունենալով մայիսյան շարքի սնկի նկարագրություն և լուսանկար՝ յուրաքանչյուր սունկ հավաքող կկարողանա ճիշտ նույնականացնել այս տեսակը և հավաքել սնկի մեծ բերք: Առաջին գարնանային սնկերի համն ու սննդային հատկությունները կուրախացնեն ձեզ և ձեր սիրելիներին, ինչպես նաև կդիվերսիֆիկացնեն ձեր ամենօրյա սննդակարգը:
