Ինչպե՞ս պատրաստել ուտեստ. «Խաշած աղացած միսով»
Կաղամբը մանրացրեք և եռացրեք այն գույնի հետ միասին 3-5 րոպե, մնացած ամեն ինչ կտրեք ոչ շատ մանր: Քսեք ձևը յուղով, դրեք աղացած միսը և բանջարեղենը, խառնեք ձեր ձեռքերով: Մի ամանի մեջ հարել 2 հում ձու, լոլիկ և թթվասեր: Ավելացնել աղ և պղպեղ, ավելացնել սխտոր և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Լցնել բանջարեղենի վրա: Theեռոցում 200 ° 0.5-1 ժամ, այնուհետև պանիրը շաղ տալ վերևում և ևս 3-5 րոպե: Բարի ախորժակ!
Բաղադրատոմսի բաղադրիչները «Խաշել աղացած միսով»:
- Սոխ 114 գ
- գազար 150 գ
- սպիտակ կաղամբ 300 գ
- ծաղկակաղամբ 225 գ
- աղացած տավարի միս 385 գ
- կանաչ պղպեղ 95 գ
- 2 ձու
- 50 գ 10% թթվասեր
- 250 գ լոլիկ
- 30 գ պանիր:
«Շոգեխաշած աղացած միսով» ուտեստի սննդային արժեքը (մեկ 100 գրամ):
Կալորիաներ. 96.5 կկալ
Սկյուռեր: 6.3 գր:
Ճարպեր. 6.1 գր:
Ածխաջրեր. 3.9 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 1Բաղադրությունը և կալորիականությունը պարունակող բաղադրատոմսը. «Շոգեխաշած աղացած միսով»
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| սոխ | 114 գր | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| գազար | 150 գր | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| սպիտակ կաղամբ | 300 է | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ծաղկակաղամբ | 225 գր | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| աղացած տավարի միս | 385 գր | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| քաղցր կանաչ պղպեղ | 95 է | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| հավի ձու | 2 հատ | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| թթվասեր 10% (ցածր յուղայնությամբ) | 50 է | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| լոլիկ (լոլիկ) | 250 է | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ռուսական պանիր | 30 է | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Ընդհանուր | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 սպասարկում | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 գրամ | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |