Ինչպես պատրաստել «Հացահատիկային հաց» ուտեստ
Թխել որպես 1 կգ:
Բաղադրատոմսի բաղադրիչները «Հացահատիկային հաց»:
- 360 գ յուղազերծված կաթ
- 15 գ արեւածաղկի ձեթ
- 15 գ կիտրոնի հյութ
- 300 գ ամբողջական ալյուր
- 180 գ պրեմիում ալյուր
- 20 գ ցորենի թեփ
- 40 գ մեղր
- 8 գ արագ գործող չոր խմորիչ
- 25 գ դդմի սերմեր
- 25 գ արեւածաղկի սերմեր
- 10 գ կտավատի սերմ
- 15 գ աղ
«Ամբողջ հացահատիկի հաց» ուտեստի սննդային արժեքը (ըստ մեկ բաժնի) 100 գրամ):
Կալորիաներ. 225.2 կկալ
Սկյուռեր: 8 գր:
Ճարպեր. 5.3 գր:
Ածխաջրեր. 34.9 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 1Բաղադրությունը և կալորիականությունը բաղադրատոմսով. «Հացահատիկային հաց»
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| 0.1% կաթ (յուղազերծված) | 360 գր | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| արեւածաղկի ձեթ | 15 գր | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| կիտրոնի հյութ | 15 գր | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| ամբողջ ցորենի ալյուր | 300 է | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| պրեմիում ցորենի ալյուր | 180 է | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| ցորենի թեփ | 20 գր | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| մեղր | 40 է | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| չոր արագ գործող խմորիչ պահոց | 8 գր | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| դդումի սերմերը | 25 է | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| արեւածաղկի սերմեր | 25 է | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| կտավատի սերմեր | 10 գր | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| աղ | 15 գր | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ընդհանուր | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 սպասարկում | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 գրամ | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |