Նախապատրաստություն:
Որպես թեթև խորտիկ օգտագործելու համար նախապես շաղ տալ քերած պանիրը
քայլ 4
1. Կտրեք սնկերի ոտքերը և մանր կտրատեք ոտքերի կեսը
2. 50 գ սալորի կարագը հալեցնում ենք միջին չափի կաթսայի մեջ – 40-50 վրկ (1 րոպե), ավելացնում ենք.
սոխը, սխտորը և թակած ոտքերը և եփել 2-3 (3,5) րոպե։ Խառնել հետ
հացի փշրանքներ:
3. Ստացված խառնուրդը տեղափոխում ենք սնկի գլխարկներին։
4. Մնացած կարագը մանր ամանի մեջ հալեցնում ենք – 30 վրկ: Ներդրեք սունկը
ճաշատեսակ պատրաստել և եփել 2-3 (3,5) րոպե։
Մատուցել ԱՆՀԱՊԱՏ։
Բարի ախորժակ!