Յուրաքանչյուր սննդաբան ստեղծում է սուպերմթերքների իր ցանկը, սակայն տարբեր ցուցակների ապրանքների մեծ մասը սովորաբար համընկնում են: Հիմնվելով իմ սեփական փորձի և Ռուսաստանում որոշակի ապրանքներ գնելու հնարավորության վրա՝ ես կազմել եմ իմ սուպերմթերքների ցանկը, որոնք օգնում են ինձ վերալիցքավորվել օգտակար նյութերով, և որոնք կցանկանայի ձեզ նաև խորհուրդ տալ: Ահա իմ ստուգաթերթի առաջին մասը.
1. ԱվոկադոԱյս հիանալի պտուղը պարզապես եզակի է: Որոշ մասնագետներ այն անվանում են «աստվածների սնունդ», և դա լավ պատճառով է: Ավոկադոն հագեցած ճարպերի ամենաառողջ աղբյուրներից մեկն է, որոնք մարդու առողջության համար անհրաժեշտ են: Երբ ավոկադոն ավելացվում է բանջարեղենային սմուզիի կամ աղցանի մեջ, ավոկադոն կարող է բարձրացնել մարմնի մեջ կարոտինոիդների, հակաօքսիդիչների և բետա-կարոտինների կլանումը մինչև 300 անգամ: Ավոկադոն հայտնի է նաև իր հակաբորբոքային հատկություններով:
Մոսկվայում ես գնում եմ ավոկադո և այլ բանջարեղեն, մրգեր և դեղաբույսեր տուն առաքելու համար (երբեմն նույնիսկ պատվերի օրը) Fruit Mail ընկերությունից: Նրանց համար, ովքեր, ինչպես ես, օգտագործում են այս ապրանքներից շաբաթական տասնյակ կիլոգրամներ, Fruit Mail ծառայությունը փրկություն է:
2. Կտավատի սերմեր և կտավատի յուղ (չմշակված): Կտավատի սերմերը հարուստ են մանրաթելերով և լիգաններով, պոլիհագեցած ճարպերով և հակաօքսիդանտներով: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կտավատի չափավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և կայունացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, և այդպիսով դրական ազդեցություն ունենալ դիաբետիկների վրա: Բացի այդ, նրանք ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն, ամրացնում են ոսկորները, օգնում սրտանոթային համակարգին, ինչպես նաև նորմալացնում ներերակային ճնշումը: Երբեմն սուրճի սրվիչում մի բուռ կտավատի սերմ եմ մանրացնում և ավելացնում բանջարեղենային և մրգային սմուզիների մեջ:
Ես այստեղ կտավատի սերմ եմ գնում (առաքում ամբողջ աշխարհով, ներառյալ Ռուսաստան):
3. Chia սերմեր: Չիան, կամ իսպանական եղեսպակը (լատ. Salvia hispanica), կավազգիների բույս է, եղեսպակի տեսակներից մեկը: 28 գրամ չիայի սերմերը պարունակում են 9 գրամ ճարպ, 5 միլիգրամ նատրիում, 4 գրամ սպիտակուց և զգալի քանակությամբ հակաօքսիդանտներ: Նրանք հարուստ են մանրաթելերով և պոլիհագեցած ճարպերով և համարվում են կալցիումի, ֆոսֆորի և նիասինի (վիտամին PP) լավ աղբյուր:
Եթե չիայի սերմերը լցվում են ջրով, ապա դրանք վերածվում են գելանման նյութի, որը դրականորեն ազդում է մարսողական գործընթացների վրա և հավասարակշռում օրգանիզմում օգտակար և վնասակար նյութերի կլանումը: Ինչ վերաբերում է կտավատի սերմերին, ես պարզապես չիա եմ ավելացնում իմ սմուզիներին: Իմ iOs հավելվածում chia սերմեր օգտագործող մի քանի բաղադրատոմսեր կան:
Ես այստեղ գնում եմ չիայի սերմեր (առաքում ամբողջ աշխարհով, ներառյալ Ռուսաստան):
4. Կոկոսի յուղ (չմշակված), կաթ, ջուր և կոկոսի միջուկ: Կոկոսը աշխարհի ամենահրաշալի բույսերից մեկն է: Մարմնի կրեմի փոխարեն ես օգտագործում եմ կոկոսի յուղ և պարբերաբար քսում եմ մազերիս: Եվ հետագա հաճախ Ես դրանով կերակուր եմ պատրաստում, քանի որ այն ավելի դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի, քան մյուս յուղերը: Ապացուցված է, որ կոկոսի յուղը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, բարելավում է նյութափոխանակությունը և ունի հակավիրուսային, սնկային և հակաբակտերիալ հատկություններ: Հետևաբար, լավ գաղափար է սննդի մեջ ավելացնել որոշ չմշակված կոկոսի յուղ (աղցաններ, խմիչքներ և այլն): Եթե դուք հնարավորություն ունեք գնել կոկոսի կաթ, ջուր և պղպեղ, ապա դրանք նույնպես կարող են օգտագործվել ինչպես առանձին, այնպես էլ որպես տարբեր ըմպելիքների մաս:
Ես այստեղ գնում եմ կոկոսի օրգանական յուղ (ամբողջ աշխարհում առաքում, ներառյալ Ռուսաստանը):
Մոսկվայում թարմ կոկոսը կարելի է ձեռք բերել ընկերությունում CocoFace.
Հուսով եմ ՝ դուք կգտնեք այս սննդամթերքը հում կամ աղցանների, ըմպելիքների և այլ հարմար ուտեստների մեջ գոնե երբեմն օգտագործելու միջոց:
Այլ superfoods- ի մասին `հետևյալ հաղորդագրություններում: