Օրգանիզմում երկաթի դեֆիցիտի ախտանիշները

Մարդու օրգանիզմը շատ քիչ երկաթ է պարունակում, սակայն առանց այդ հանքանյութի հնարավոր չէ իրականացնել բազմաթիվ գործառույթներ։ Երկաթն առաջին հերթին անհրաժեշտ է կարմիր և սպիտակ արյան բջիջների արտադրության համար։ Կարմիր բջիջները կամ էրիթրոցիտները պարունակում են հեմոգլոբին՝ թթվածնի կրող, իսկ սպիտակ բջիջները կամ լիմֆոցիտները պատասխանատու են իմունիտետի համար։ Եվ հենց երկաթն է օգնում բջիջներին թթվածնով ապահովելու և իմունային համակարգի բնականոն գործունեությունը պահպանելու համար։ Եթե ​​օրգանիզմում երկաթի մակարդակը նվազում է, արյան կարմիր գնդիկների և լիմֆոցիտների քանակը նվազում է, և զարգանում է երկաթի դեֆիցիտի անեմիա՝ անեմիա: Սա հանգեցնում է անձեռնմխելիության նվազմանը և վարակիչ հիվանդությունների ռիսկի բարձրացմանը։ Երեխաների աճն ու մտավոր զարգացումը հետաձգվում են, իսկ մեծահասակները մշտական ​​հոգնածություն են զգում: Գիտնականների հետազոտությունների համաձայն՝ օրգանիզմում երկաթի պակասը շատ ավելի տարածված է, քան այլ հետքի տարրերի և վիտամինների պակասը։ Շատ դեպքերում երկաթի դեֆիցիտի պատճառը անառողջ սննդակարգն է։ Օրգանիզմում երկաթի դեֆիցիտի ախտանիշները. • նյարդաբանական խանգարումներ. դյուրագրգռություն, անհավասարակշռություն, արցունքահոսություն, անհասկանալի արտագաղթող ցավեր ամբողջ մարմնով, տախիկարդիա փոքր ֆիզիկական ուժերով, գլխացավեր և գլխապտույտ; • համային սենսացիաների փոփոխություններ և լեզվի լորձաթաղանթի չորություն; • ախորժակի կորուստ, փորկապություն, կուլ տալու դժվարություն, փորկապություն, գազեր; • ավելորդ հոգնածություն, մկանային թուլություն, գունատություն; • մարմնի ջերմաստիճանի նվազում, մշտական ​​սառնություն; • ճաքեր բերանի անկյուններում և կրունկների մաշկի վրա; • վահանաձև գեղձի խանգարում; • սովորելու ունակության նվազում՝ հիշողության խանգարում, կենտրոնացում։ Երեխաների մոտ՝ հետաձգված ֆիզիկական և մտավոր զարգացում, ոչ պատշաճ վարքագիծ, հողի, ավազի և կավիճի հանդեպ հակում: Երկաթի օրական ընդունում Օրգանիզմ մտնող ամբողջ երկաթից միջինում ներծծվում է միայն 10%-ը։ Ուստի 1 մգ-ը յուրացնելու համար անհրաժեշտ է տարբեր մթերքներից ստանալ 10 մգ երկաթ։ Երկաթի առաջարկվող օրական չափաբաժինը տատանվում է ըստ տարիքի և սեռի: Տղամարդկանց համար՝ 14-18 տարեկան՝ 11 մգ/օր, 19-50 տարեկան՝ 8 մգ/օր, 51+ – 8 մգ/օր Կանանց համար՝ 14-18 տարեկան՝ 15 մգ/օր, 19- 50 տարեկան – 18 մգ/օր Տարիքը 51+ – 8 մգ/օր Վերարտադրողական տարիքի կանայք երկաթի շատ ավելի մեծ կարիք ունեն, քան տղամարդիկ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կանայք դաշտանի ընթացքում պարբերաբար կորցնում են զգալի քանակությամբ երկաթ: Իսկ հղիության ընթացքում երկաթն էլ ավելի է պահանջվում։ Երկաթը հայտնաբերված է հետևյալ բուսական մթերքներում. • Բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ, շաղգամ, սպիտակ կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, սպանախ, ծնեբեկ, գազար, ճակնդեղ, դդում, լոլիկ; • Խոտաբույսեր՝ ուրց, մաղադանոս; • Սերմեր՝ քունջութ; • լոբազգիներ՝ սիսեռ, լոբի, ոսպ; • Հացահատիկային՝ վարսակի ալյուր, հնդկաձավար, ցորենի ծիլ; • Մրգեր՝ խնձոր, ծիրան, դեղձ, սալոր, սերկևիլ, թուզ, չրեր։ Այնուամենայնիվ, բանջարեղենից ստացված երկաթը մարմնի կողմից ավելի վատ է կլանում, քան այլ ապրանքներից: Ուստի հրամայական է համատեղել երկաթով հարուստ բանջարեղենը վիտամին C-ով հարուստ մթերքների հետԿարմիր բուլղարական պղպեղ, հատապտուղներ, ցիտրուսային մրգեր և այլն: Եղե՛ք առողջ: Աղբյուր՝ myvega.com Թարգմանություն՝ Լակշմի