Շրովետիդը չեխերենով կոչվում է կառնավալ (Masopust). Այս բառի թարգմանությունը հնչում է այսպես ՝ ծոմ պահելը մսից: Այն նշվում է «Մոխրագույն չորեքշաբթի» -ից (Popelecni Streda) նախորդ շաբաթ, այսինքն `քառասուն Easterատկի ծոմապահության սկզբից առաջ:
Ձմռան վերջին զվարճանալու և խնջույքի սովորույթը Բոհեմիա եկավ 13-րդ դարում Գերմանիայից (այդ պատճառով, օրինակ, Մորավիայում, մազոպոստի փոխարեն, ասում են «fashank» - անուն, որը գալիս է գերմանական Fasching- ից): , Ավանդույթը պահպանվել է նախ գյուղերում, բայց վերջերս այն թարմացվել է նաև քաղաքներում: Օրինակ, Պրահայում, 1933 թվականից, izիզկով թաղամասում անցկացվում է բարեկենդան:
Բայց 2021 թվականին կորոնավիրուսի համաճարակի պատճառով փառատոնային միջոցառումները կարող են չեղարկվել:
Բուռն զվարճանքներով լի շաբաթը սկսվում է «Չաղ հինգշաբթի» («Tucny Ctvrtek») ֆիլմով: Այդ օրը նրանք շատ են ուտում և խմում, որպեսզի, ինչպես ասում են, ամբողջ ուժի համար բավականաչափ ուժ ունեն: Fatարպ հինգշաբթի օրվա հիմնական ուտեստը խոզի միս է ՝ բլիթներով և կաղամբով շոգեխաշած բլիթներով: Ամեն ինչ լվացվում է տաք գարեջուրով և սալորի կոնյակով:
Shrovetide ժամանակահատվածում պատրաստվում են մեծ թվով դասական, շատ սննդարար ուտեստներ: Տապակած բադեր, խոզուկներ, ժելե, գլանափաթեթներ և փափկամիսներ, էլիտո և յիթռնիցե: Elito- ն պատրաստվում է խոզի և խոզի արյունից և մատուցվում է հարթ հացով, մինչդեռ yitrnice- ը նրբերշիկ է ՝ պատրաստված խոզի և լյարդից: Տլաչենկա սոխով, անուշաբույր ձվարանով, էշով ապուր, չորացրած խոզապուխտ, թխած երշիկեղեն, տապակած հեմելին պանիր, համեղ քաղցրավենիք, և սա Shrovetide- ի ամբողջ տեսականին չէ: Նրբաբլիթները ռուսական Շրովետիդի խորհրդանիշն են, իսկ մասոպուստը հայտնի է բլիթներով:
Maslenitsa դիմակահանդեսներում, չեխերը սովորաբար հագնվում են որպես որսորդներ, հարսնացուներ և փեսաներ, դահիճներ, խանութպաններ և այլ ժողովրդական կերպարներ: Նրանց մեջ անպայման կա արջի դիմակ `մի մարդ, ով արջին առաջնորդում է շղթայի վրա: Ենթադրվում էր, որ արջը վախեցնելու էր փոքր երեխաներին: Դուք կարող եք տեսնել ինչպես ձիու դիմակ, այնպես էլ հրեայի պայուսակով: Յուրաքանչյուր մումեր լավ գիտի, թե ինչպես իրեն պահել. Օրինակ ՝ պարկ ունեցող հրեան բարձրաձայն երդվում է մումերների կողմից առաջարկվող նվերների և հյուրասիրությունների մասին, նվերները նրան պետք է որ փոքր թվային, իսկ վերաբերմունքները ՝ սուղ:
Կիրակի օրը Masopust- ում գնդակ է անցկացվում (գյուղերի գնդերը հատկապես պատկերավոր են): Բոլորը պարում ու զվարճանում են մինչ առավոտ: Որոշ գյուղերում երկուշաբթի օրը գնդակ է անցկացվում, նրանք այն անվանում են «տղամարդու», ինչը նշանակում է, որ միայն ամուսնացածները կարող են պարել:
Բարեկենդան - այն ժամանակը, երբ բոլոր օրենքներն ու սովորույթները անգործուն են (իհարկե, բացառությամբ քրեական օրենքների), ժամանակը, երբ դուք կարող եք անել և գործնականում ասել այն ամենը, ինչը սովորական օրերին նորմալ մարդը չէր էլ մտածում: Կատակներն ու կատակները սահման չունեն:
Masopust- ն ավարտվում է երեքշաբթի օրը դիմակահանդեսի մեծ երթով: Շատ տեղերում կատարվում է կոնտրաբասի հուղարկավորությունը, ինչը նշանակում է, որ գնդերն ու զվարճանքն ավարտվել են, ժամանակն է սկսել vingատկի արագ պահումը: