Կովի կաթի օգուտներն ու վնասները մարդու մարմնի համար

Կովի կաթ Այն շուկայում ամենատարածված կաթնամթերքն է և շատերի կողմից սիրված է իր բազմաթիվ առողջական առավելությունների համար: Այսօր բազմաթիվ քննարկումներ են ընթանում կովի կաթի օգուտների և վտանգների վերաբերյալ, և գիտնականները չեն եկել մեկ կարծիքի:

Անշուշտ, բոլորը լսեցին, թե ինչպես էին նրանք կաթ երգում խորհրդային հայտնի մուլտֆիլմում. «Խմի՛ր, երեխանե՛ր, կաթ - առողջ կլինեք: « Եվ դուք չեք կարող վիճել այն փաստի հետ, որ կաթը, հատկապես կովի կաթը, կենսական նշանակություն ունի երեխաների համար: Բայց արդյո՞ք մեծահասակներն իսկապես կովի կաթի կարիք ունեն: Ի վերջո, շատ լուրեր կան, որ միայն երեխաներն են կարողանում հանդուրժել այս արտադրանքը:

Կովի կաթի առավելությունները

• Կովի կաթի կանոնավոր օգտագործումը օգտակար է ստամոքսի առողջության համար… Այս ապրանքը օգնում է հաղթահարել ստամոքսի խոցը և գաստրիտը: Բացի այդ, կովի կաթը նվազեցնում է ստամոքսի թթվայնությունը եւ օգնում է թեթեւացնել այրոցը:
• Բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը… Կովի կաթը կալցիումի հիանալի աղբյուր է: Այս հետքի տարրը դրական ազդեցություն ունի երեխաների աճի վրա, ամրացնում է ոսկորներն ու ատամները, ինչպես նաև բարելավում է արյան անոթների առաձգականությունը: Բացի այդ, այս բաղադրիչի շնորհիվ կովի կաթը կանխում է սրտի հիվանդության զարգացումը: Հետազոտությունների ընթացքում գիտնականները պարզել են, որ եթե ամեն օր մեկ բաժակ կաթ եք խմում, ինսուլտի կամ ինֆարկտի վտանգը նվազում է 40%-ով: Բացի այդ, պահպանվում է սրտի մկանների բնականոն գործունեությունը:
• Ամրացնում է նյարդային համակարգը… Կովի կաթը հայտնի է որպես հիանալի միջոց, որն օգնում է բուժել նյարդային համակարգի հիվանդությունները: Առավոտյան կովի կաթի ամենօրյա օգտագործումը ուժեղացնում է հոգեբանությունը և էներգիա մատակարարում մարմնին ՝ ապահովելով մարդուն եռանդով: Իսկ եթե քնելուց առաջ կաթ եք խմում, ապա ձեզ կապահովվի առողջ և առողջ քուն:
• Պահպանում է առողջ քաշը… Կովի կաթի մասին շատ առասպելներ կան, ասում են, այն իբր նպաստում է քաշի ավելացմանը, այդ իսկ պատճառով նիհարել ցանկացողներից շատերը հրաժարվում են նման օգտակար արտադրանք ընդունել ՝ վախենալով գիրանալ: Բայց կանադացի գիտնականների հետազոտությունները հերքեցին այս լուրերը: Փորձի ընթացքում ապացուցվեց, որ միևնույն սննդակարգին հետևելիս այն մարդիկ, ում կաթ էր տրվում, 5 կիլոգրամով ավելի էին նիհարել, քան նրանք, ովքեր չէին խմում այս ըմպելիքը:
• Կաթնային սպիտակուցը ավելի լավ է ներծծվում մարմնի կողմից, քան մյուսները… Քանի որ սպիտակուցներն ունեն իմունոգլոբուլիններ, որոնք արդյունավետ են վիրուսային վարակների դեմ պայքարում, հեշտությամբ մարսվող կովի կաթը թույլ է տալիս այն ընդունել մրսածության բուժման ժամանակ: Այն նաև մեծ ժողովրդականություն է վայելում մարզիկների շրջանում:
• Հանգստացնում է գլխացավի ախտանիշները և ունի միզամուղ ազդեցություն… Եթե ունեք ընդհանուր գլխացավ, գլխացավ կամ կանոնավոր գլխացավեր, ապա եփած կովի կաթի շաբաթական կոկտեյլը հում ձվով ուտելը կօգնի ձեզ երկար մոռանալ այս խնդրի մասին: Բացի այդ, միզամուղ ազդեցության պատճառով կովի կաթը նվազեցնում է արյան բարձր ճնշումը `հիանալի միջոց հիպերտոնիկ հիվանդների համար:
• Արդյունավետորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում… Կովի կաթը խոնավեցնում է մաշկը, ազատում գրգռվածությունից և բորբոքումից: Հրաշալի երիտասարդացնող էֆեկտի համար կարող եք կաթնային լոգանքներ ընդունել, ինչպես ժամանակին արել էր ինքը ՝ Կլեոպատրան:

Վնաս կովի կաթին

Կաթը դեղամիջոց չէ բոլոր հիվանդությունների համար, իսկ շատերի համար ընդհանրապես խորհուրդ չի տրվում օգտագործել:

• Կովի կաթ խմելը կարող է հանգեցնել փորլուծության… Դա պայմանավորված է նրանով, որ շատ մարդկանց մարմնում կա փոքր քանակությամբ ֆերմենտ, որն ունակ է քայքայել լակտոզան: Արդյունքում, որոշ մարդիկ ընդհանրապես չեն կարողանում մարսել կովի կաթը:
• Կովի կաթը հզոր ալերգեն է… Այս առումով ալերգիա ունեցողները պետք է ձեռնպահ մնան կովի կաթ խմելուց: Ալերգիկ ռեակցիաները, ինչպիսիք են քորը, սրտխառնոցը, ցանը, փքվածությունը և նույնիսկ փսխումը կարող են առաջացնել կաթնային հակագեն «A»: Ալերգիա ունեցողներին խորհուրդ է տրվում գտնել կովի կաթի այլընտրանքներ, որոնք ներառում են մածուն, կաթնաշոռ, պանիր կամ այծի կաթ:
• Պարունակում է նյութեր, որոնք առաջացնում են աթերոսկլերոզ… Ահա թե ինչու 50 տարեկանից բարձր տարեցների համար խորհուրդ չի տրվում խմել կովի կաթ, քանի որ հենց այս տարիքում է աճում աթերոսկլերոզով հիվանդանալու վտանգը:

Եթե ​​դուք ճաշակել եք կովի կաթը և չեք զգացել որևէ ալերգիկ ռեակցիա, չեք ունեցել լուծ և սպիտակ աթոռներ, ապա ձեզ վտանգ չի սպառնում կովի կաթից և կարող եք ապահով օգտագործել այն: Եթե ​​դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք կենդանական ծագման այս ըմպելիքը, զգալիորեն կբարելավեք ձեր առողջությունը, քանի որ կովի կաթի օգուտներն ակնհայտ են:

Տեսանյութ կովի կաթի օգուտների և վտանգների մասին

Կովի կաթի սննդային արժեքը և քիմիական կազմը