Բուսական յուղի առավելությունները

Առավել օգտակարներից են արևածաղիկը, ձիթապտուղը, կտավը, քնջութը, դդումը և կարմիր արմավենու յուղը ՝ առողջ սննդի կողմնակիցների նոր հայտնագործությունը:

արեւածաղկի ձեթ

Յուղը պարունակում է ճարպաթթուներ (ստեարիկ, արախիդոնիկ, օլեինային և լինոլիկ), որոնք էական են բջիջների կառուցման, հորմոնների սինթեզման և անձեռնմխելիության պահպանման համար: Այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ, ածխաջրեր և A, P և E վիտամիններ:

Ձիթապտղի յուղ

Առավել առողջ արտածին ձիթապտղի յուղը Extra Virgin ձիթապտղի յուղն է: Այս յուղը պահպանում է թարմ ձիթապտղի բույրը և բոլոր գերազանց որակները `պոլիֆենոլներ և հակաօքսիդանտներ, որոնք պաշտպանում են բջիջները ծերացումից:

Կտավատի յուղ

Կտավատի յուղը պարունակում է էական ճարպաթթուներ `լիպոլիկ և ալֆա-լինոլենիկ (վիտամին F): Մաքրում է շրջանառու համակարգը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում է սրտի մկանները և աջակցում է իմունային համակարգին, օգնում է մաշկի հիվանդություններին, նորմալացնում է լիպիդային նյութափոխանակությունը և օգնում է նիհարել:

Քնջութի յուղ

Ըստ Այուրվեդայի ՝ հենց այս յուղն է համարվում առողջության էլիքսիրը: Այն նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, օգնում հոդերի հիվանդություններին, այն օգտագործվում է օստեոպորոզը կանխելու համար `դրանում կալցիումի, ֆոսֆորի և ֆիտոէստրոգենների առկայության պատճառով: Երբ սպառվում է, այն օգնում է կառուցել մկանային զանգված, իսկ ճարպակալման դեպքում `նիհարել:

Դդմի յուղ

Յուղը պարունակում է B1, B2, C, P խմբի վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ, չհագեցած և պոլիհագեցած ճարպաթթուներ: Վիտամին A- ի բարձր պարունակության պատճառով յուղը օգնում է աչքի հիվանդությունների բուժմանը, կանխում է լեղաքարերի առաջացումը, ազատում է պզուկները և բարենպաստ ազդեցություն ունենում նյարդային համակարգի վրա: