Բովանդակություն
Տաք ըմպելիքների ընտրությունը հաճախ սահմանափակ է. Թեյի և սուրճի տարբերակներ: Ամենահամարձակները փորձում են դրանք խառնել համեմունքների և հավելումների հետ: Ահա աշխարհի լավագույն տաք ըմպելիքների ընտրանին, հանկարծ ոգեշնչվում ես և պատրաստում նման բան:
Հնդկաստան Masala chai
Այս թեյը պարունակում է հիլ, կոճապղպեղ և այլ համեմունքներ, որոնք առատաձեռնորեն աճեցվում են տաք կաթի մեջ: Այն սիրում և հարգում են Հնդկաստանի բնակիչները, և նրանք խմում են այն ամբողջ օրվա ընթացքում. Այն աշխուժացնում և երանգավորում է, ուժ է տալիս մարմնին և ոգուն: Այս թեյին ավելանում են սև թեյի տերևներ, կանաչ թեյի տերևներ և ծաղկաթերթեր ՝ կախված աշխարհագրությունից:
Արգենտինա Սպանել
Արգենտինացիների համար զուգընկերը մի ամբողջ ազգային ավանդույթ է և նույն սովորությունը, ինչ մեզ համար ամբողջ օրը սուրճը: Այս ըմպելիքը պատրաստելու համար վերցրեք պարագվայական սրբության տերևները և շաղ տվեք դրանք կալաբաշի մեջ ՝ դդմի բաժակ: Լցնել տաք ջրով և թրմել: Թեյը խմում են ծղոտի միջով և դառը համ ունի: Ընդունված է բաժակը բաժանել ընկերների հետ, իսկ մերժելը անպարկեշտ է:
Մարոկկո Անանուխի թեյ
Նրանք այս թեյով իսկական շոու են կազմակերպում `ձեր աչքի առջև այն լցվում է մեծ բարձրությունից ՝ առանց մի կաթիլ թափելու: Գավաթի ճանապարհին թեյը սառչում է և մատուցվում այցելուներին և անցորդներին: Խմեք բաղադրատոմս - անանուխի թարմ տերևներով թեյը եփվում է եռացող ջրում և ավելացվում է շատ շաքար:
Բոլիվիա Մանուշակագույն api
Սա խիտ և շատ քաղցր թեյ է `վառ մանուշակագույն գույնով` նախաճաշին մատուցվում է որպես api morado: Այն պատրաստվում է մանուշակագույն եգիպտացորենի, մեխակի, դարչինի և շաքարի խառնուրդից `ամեն ինչ լցվում է եռացող ջրով: Citիտրուսային կամ մրգային կտորները ավելացվում են պատրաստի թեյին եւ մատուցվում կարկանդակների հետ: Ապի Մորադոն ջերմացնող է և հակաբորբոքային:
Տիբեթ Չա-ով
Սա անսովոր թեյ է մեր ընկալիչների համար. Ըմպելիքը բաղկացած է մի քանի ժամ թրմված ուժեղ եփած թեյից, այնուհետև խառնել յակ կաթի կարագի և աղի հետ: Թեյը լավ է պիտանի լեռների բնակիչների համար. Այն հագեցնում է ծարավը և շատ սննդարար է, ինչը նշանակում է, որ այն կպաշտպանի արշավի ուժը կտրուկ բարձրանալիս:
Թայվան Փուչիկով թեյ
Սկզբնապես դա տաք սեւ թեյի և խտացրած կաթի խառնուրդ էր, որին ավելացվեց տապիոկայի գնդակների մի գդալ: Այսօր կան պղպջակների թեյի շատ տատանումներ. Թեյի համի գաստրոնոմիական շրջանակը շատ լայն է: Հիմքը մնում է անփոփոխ, բայց մարգարիտային հավելումները տարբերվում են ամբողջ աշխարհում:
Հնդկահավ. Քսուք
Ավանդաբար, թուրքերը նախընտրում են սուրճը; նրանք ունեն շատ ավանդույթներ և բաղադրատոմսեր, որոնք կապված են այս ըմպելիքի հետ: Այնուամենայնիվ, այս երկրում կա նաև ավանդական թեյ ՝ ըմպելիք տաք քաղցր կաթով և խոլորձի արմատային փոշիով: Այսօր սալեպին ավելացվում են կոկոսի, չամիչի կամ արևելյան եթերները:
Նիդեռլանդներ Անիսոնի կաթ
Հավանաբար, հոլանդացիների ավանդույթները շատ առումներով նման են մերին, միայն թե տաք գինու փոխարեն հոլանդացիները նախընտրում են անիսմելքը, որը մատուցվում է բաժակներով: Կաթի վրա հիմնված ըմպելիքը պատրաստվում է անիսոնի հատիկներով ՝ թրջված դրա մեջ. Այս թեյը համեղ և կծու համ ունի:
Չինաստան. Փողկապ Գուան Յին
Ավանդական թեյ խմելը մեծ հարգանք է վայելում չինացիների կողմից, և այդ արարողությունների հիմքը Teguanyin- ն է: Այս թեյի հետ կապված նույնիսկ լեգենդ կա. Մի աղքատ հողագործ երկար ժամանակ աղոթում էր աստվածներին և փող հավաքում տաճարը վերանորոգելու համար: Երազում նրան հայտնվեց մի զարմանալի գանձ, որը նա իրականում գտավ այն, և դա մի գործարան էր, որը դարձավ Չինաստանի թեյի ամենատարածված տեսակներից մեկը:
Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ մենք բացատրեցինք, թե ինչու չպետք է եփել թեյ 3 րոպեից ավել, ինչպես նաև խոսեցինք առողջ կալմիկյան թեյի մասին: