Կալիումով հարուստ բուսական սնունդ

Միացյալ Նահանգների Գիտությունների ազգային ակադեմիայի բժշկության ինստիտուտի բժիշկները մեծահասակներին խորհուրդ են տալիս օրական օգտագործել առնվազն 4700 մգ կալիում: Դա գրեթե կրկնակի ավելի է, քան մեզանից շատերն իրականում սպառում են: Բուսական շատ մթերքներ կալիումի լավ աղբյուր են՝ տերևավոր կանաչի, լոլիկ, վարունգ, ցուկկինի, սմբուկ, դդում, կարտոֆիլ, գազար, լոբի, կաթնամթերք և ընկույզ: Բավականաչափ կալիում ստանալու համար օգտակար է իմանալ դրա պարունակությունը տարբեր մթերքներում. 1 բաժակ եփած սպանախ – 840 մգ; 1 միջին չափի թխած կարտոֆիլի մեջ – 800 մգ; 1 բաժակ խաշած բրոկկոլիի մեջ – 460 մգ; 1 բաժակ մուշկի սեխի մեջ (քեմալուպ) – 430 մգ; 1 միջին չափի լոլիկի մեջ – 290 մգ; 1 բաժակ ելակի մեջ – 460 մգ; 1 միջին չափի բանան – 450 մգ; 225 գ յոգուրտի մեջ – 490 մգ; 225 գ ցածր յուղայնությամբ կաթում – 366 մգ: Աղբյուր՝ eatright.org Թարգմանություն՝ Լակշմի

Թողնել գրառում