Հղիության ընթացքում երբեմն արթնանում է հսկայական քաղցը, երբ ցանկանում եք հաճախ և մեծ քանակությամբ ուտել: Ամենակարևորը ՝ մի ընկեք «վատ» ուտելիքների վրա, ինչպիսին է չիպսը: Մարմինը շատ ավելի մեծ օգուտ է բերում պտուղը, հատապտուղները և ընկույզը:
Ավելին, վերջինիս օգտագործման օգուտները տարածվում էին նույնիսկ չծնված երեխայի վրա: Նման եզրակացության են եկել իսպանացի գիտնականները Բարսելոնայի գլոբալ առողջության ինստիտուտից: Նրանք ապացուցեցին, որ հղիության ընթացքում ընկույզ ուտելը օգտակար է երեխաների ճանաչողական զարգացման համար:
Այսպիսով, նրանք ուսումնասիրել են ավելի քան 2,200 կանանց, որոնց պատմություններն ապացուցել են, որ հղիության ընթացքում մայրերի երեխաները ընկույզով, նուշով կամ սոճու ընկույզով պարունակվող սննդակարգում ունեցել են ավելի բարձր մակարդակի ինտելեկտ, հիշողություն և ուշադրություն: Մասնավորապես, մենք խոսում ենք հղիության առաջին եռամսյակում շաբաթական 90 գ ընկույզ օգտագործելու մասին (երեքական բաժին 30-ական գ):
Մասնագետների կարծիքով, այս ազդեցությունը պայմանավորված է ընկույզներով, շատ ֆոլաթթուներով և էական ճարպաթթուներով ՝ օմեգա -3 և օմեգա -6-կուտակվում են ուղեղի այն շրջանների հյուսվածքներում, որոնք պատասխանատու են հիշողության ուշադրության համար: Այսպիսով, հղիության ընթացքում ընկույզը կարևոր է երեխայի նյարդային համակարգը երկարաժամկետ զարգացման համար և ամփոփում է հետազոտողներին:
Ինչ ընկույզներ լավագույնս ուտել հղիության ընթացքում
- Ընկույզ, սոճի, գետնանուշ, պնդուկ, նուշ, պիստակ. Այս ընկույզն իր բաղադրության մեջ ունի բուսական սպիտակուցներ, ածխաջրեր, սննդային մանրաթելեր, ճարպաթթուներ, վիտամիններ և հարուստ բաղադրությամբ միկրո և մակրո տարրեր:
- Ընկույզը գնահատվում է երկաթի, ճարպաթթուների և սպիտակուցների պարունակությամբ:
- Մայրի միջուկներում կենտրոնացված են բոլոր սննդանյութերը, որոնք այնքան անհրաժեշտ են պտղի համար:
- Հնդկական ընկույզը ամենաքիչ կալորիականությունն է և օգնում է կայունացնել արյան ճնշումը:
- Պնդուկը հայտնի է սպիտակուցների և վիտամին E- ի անսովոր համադրությամբ, որը նպաստում է երեխայի մկանային հյուսվածքի աճին և զարգացմանը:
- Նուշը հայտնի է իր ֆոսֆորով և ցինկով:
Ընկույզի օպտիմալ նորման օրական 30 գրամ է։ Խանութում կամ շուկայում ապրանքներ գնելով՝ ավելի լավ է նախապատվությունը տալ չմշակված ընկույզին։