Ինչ են հավի ձվերը:
Իրականում ձուն հավի ձու է, այսինքն՝ կենդանական բջիջ։ Ինչու են ձվերը բնության մեջ: Թռչունների համար երեխաներ ունենալու համար: Արդյո՞ք մարդն իր էությամբ ձու ուտող է։ Սա կատարյալ մոլորություն է։ Մարդն իր էությամբ ձու ուտող չէր, ինչպես անգղը (միշակեր) կամ մողեսը (մատաղ թռչուններ ուտող) կամ որևէ այլ սառնասրտ գիշատիչ, որը սնվում է թռչունների սաղմերով։ Գիտնականներ և բնագետներ, այդ թվում Charles Darwin, համաձայն են, որ հին մարդիկ եղել են բուսակերներ (նրանք ուտում էին միրգ, բանջարեղեն և ընկույզ): Մարդկության պատմության ընթացքում մեր անատոմիան չի փոխվել: Դոկտոր Սփենսեր Թոմփսոնը նաև նշում է. «Ոչ մի ֆիզիոլոգ չի պնդի, որ մարդը պետք է ապրի բուսակերների դիետայի վրա»։ Բժիշկ Սիլվեսթեր Գրեհեմ գրում է. «Համեմատական անատոմիան հաստատում է, որ մարդն իր էությամբ խոտակեր է, որն իր գոյությունն ապահովում է մրգերով, սերմերով և ալյուրային բույսերով»։ Բժիշկ ԱՄՆ-ից Մայքլ Կլայպեր Առողջության մասին իր զրույցներում նա առաջարկում է հետևյալը. «Եթե կարծում եք, որ դուք բնության կողմից միս եք ուզում ուտել, փորձեք վազել դաշտ, ցատկել կովի մեջքին և կծել նրան: Ո՛չ մեր ատամները, ո՛չ էլ եղունգները չեն կարող պատռել նրա մաշկը»։ Չնայած այն հանգամանքին, որ մարդու ֆիզիոլոգիան (մարմնի կառուցվածքը, աղիքները, ատամները և այլն) հուշում է, որ մարդու մարմինը իդեալականորեն նախատեսված է միայն բուսական սննդի համար, շատ տնային «բուսակերներ» ձու են ուտում, իբր, ձեր սննդակարգը հարստացնելու համար: սպիտակուցի հետ: Այնուամենայնիվ, ձվերը, ինչպես և բոլոր մսի տեսակները, պարունակում են շատ ավելի քիչ էներգիայի արժեք, քան բուսական սնունդը, բացի այդ, սաղմի տեսքով կենդանի էակը գտնվում է ձվի կեղևի մեջ, ինչը նշանակում է, որ այն պարունակում է մեռած ծալված սպիտակուց և նույն արտադրանքը: և բակտերիաները քայքայման համար, ինչպես մսի մեջ: Սննդի մաֆիան լայնորեն տարածել է առասպել սպիտակուցի օգուտների մասին ձվերբայց սա անգրագետ սուտ է, որն արդարացնում է մահվան գործը: Ձուն առողջ սնունդ չէ մարդու օրգանիզմի համար, քանի որ այս «հեղուկ միսը» մարդու երկար աղիքներում ավելի արագ է քայքայվում, քան միսը։ Բացի այս ամենից, աղիներում ամոնիակային գարշահոտ գազերի առաջացման պատճառ են հանդիսանում ձվերը։ Բացի առաջացող բակտերիաներից և տոքսիններից, ձուն խախտում է խոլեստերինի պարունակության բոլոր ռեկորդները, որոնց ավելցուկը բազմաթիվ հիվանդություններ է առաջացնում: AT ձվեր պարունակում է երկու անգամ ավելի Խոլեստերինքան պանրի մեջ, և երեք անգամ ավելի, քան խոզի ճարպի մեջ: Խոլեստերին (ստերոիդ) մեր մարմնում առկա ճարպի այն տեսակներից մեկն է, որը մեր մարմինը կարողանում է ինքնուրույն արտադրել՝ առանց կենդանական ճարպերի կարիքի: Խոլեստերինն անհրաժեշտ է լեղու աղերի և սեռական հորմոնների որոշ տեսակների ձևավորման համար, ինչպես նաև մասնակցում է որոշ բջջային թաղանթների աշխատանքին: Մարդը, ով վերահսկում է իր առողջությունը, պետք է դադարեցնի օգտագործել կենդանական արտադրանքներ (միս, ձուկ, ձու)՝ արյան մեջ խոլեստերինի ավելացումը կանխելու համար։ Չնայած այն հանգամանքին, որ կաթի ճարպը պարունակում է նաև խոլեստերին, այն չի կուտակվում մարդու մարմնում, քանի որ կաթը պարունակում է. լեցիտինոչնչացնում է հենց այս խոլեստերինը: Ձվի մեջ պարունակվող տարրերը (հիմնականում սպիտակուցը) կարելի է հեշտությամբ և անվնաս կերպով ստանալ զուտ բուսական արտադրանքներից: Այդ իսկ պատճառով, վերջին տարիներին գնալով ավելանում է մարդկանց թիվը, որոնք հեռանում են կենդանական սննդից (խոլեստերին, հագեցած ճարպեր, լորձ, զրոյական սննդային մանրաթել և այլն) և անցնում թարմի։ պտուղ и բանջարեղեն.