Կա՞ն բուսակերների դիետայի բացասական կողմեր:
Առաջին բանը, որ կարող է ընկալվել որպես թերություն, համային սովորությունները վերակրթելու անհրաժեշտությունն է։ Այս տեսակի վերակրթությունը ժամանակ է պահանջում: Մարդիկ, ովքեր սովոր են ճարպային, նուրբ սննդին և ուտում են դժվարամարս միս, դժվար թե անմիջապես սկսեն գովաբանել բանջարեղենն ու մրգերը, կորեկն ու լոբիները: Համտեսելու սովորություններ անմիջականորեն կապված զգացմունքների և փորձի հետ: Ավանդաբար, շատ տներում ճաշատեսակ են դնում սեղանի մեջտեղում, որի շուրջը թխած միս, կարտոֆիլ և բանջարեղեն է դրվում: Երկրորդը, որը նույնպես կարող է ընկալվել որպես թերություն, այն է, ինչը կարելի է անվանել հիասթափության զգացում։ Մակարդակ ադրենալին միս ուտող մարդու արյան մեջ ավելանում է. Երբ սննդակարգից հանկարծ միսը անհետանում է, ադրենալինի մակարդակը նույնպես կարող է նվազել։ Արդյունքում, ոմանք կարող են ժամանակավորապես թուլանալ, ինչը ոմանք ընկալում են որպես «լիարժեք» սնվելու արդյունք։ Բայց շատ արագ ադրենալինի մակարդակը նորմալանում է, ու մարդու մոտ նոր զգացողություն է առաջանում։ կյանքի ուրախությունները, Չափավոր ֆիզիկական վարժություններ օգնում է նաև վերադարձնել այդ ուրախությունը: Բուսակերության երրորդ հնարավոր «բացասական» հատկանիշը ուտելուց հետո «ես դեռ սոված եմ» զգացումն է: Որպես կանոն, սա զուտ հոգեբանական պահ է։ Այո, ընդհանուր առմամբ, բուսական սնունդն ավելի քիչ յուղոտ է։ Բայց դա լավ է մեր առողջության և բարեկեցության համար: 1-2 շաբաթվա ընթացքում օրգանիզմը հարմարվում է տեղի ունեցած փոփոխություններին, և հագեցվածությունը ուշագրավ կլինի նաև բուսական սննդից։ Բացի այդ, հացահատիկները, հատիկեղենը, բանջարեղենը և մրգերը ավելի քիչ կալորիական են, ինչը նշանակում է, որ դրանք կարող են միաժամանակ ավելի մեծ ծավալով սպառվել, քան բարձր կալորիականությամբ մթերքները։ Արդյունքը հագեցվածությունն է, թեև մի փոքր այլ տեսակի: Բայց ավելի լավ է պարզապես ավելի հաճախ ուտել: Այն ավելի առողջարար է և խորհուրդ է տրվում սննդաբանների կողմից։ «Բուսակերությունը առողջության բանալին է»