Ռեհանը համարվում է հնդկական համեմունք և օգտագործվում է որպես համեմունք աշխարհի շատ խոհանոցներում: Իմացեք շատ բան ռեհանի մասին այս կծու խոտաբույսերի մասին:
- Բազիլը Եվրոպա եկավ Ալեքսանդր Մակեդոնացու զինվորների հետ, որոնք վերադառնում էին ասիական արշավներից և իրենց հետ տանում էին անուշահոտ համեմունքը:
- Ռեհանը հայտնի կծու իտալական պեստո սոուսի հիմնական բաղադրիչն է:
- Ռեհանը ավելի հայտնի է որպես համեմունք մսային ուտեստների համար, բայց քչերը գիտեն, որ այն օգտագործվում է շատ ալկոհոլային խմիչքների պատրաստման ժամանակ:
- Ռեհանը շատ տարածված է Կենտրոնական Ասիայում, որտեղ այն կոչվում է ռեգան կամ ռեյխան, ինչը նշանակում է «բուրավետ»:
- Որպես բույս, ռեհան պահանջկոտ է և դժվար է հոգ տանել նրա համար: Այն քմահաճ է ջերմաստիճանի, լուսավորության պայմաններում, պահանջում է խոնավ, շնչող հող: Որոշ մարդկանց հաջողվում է ռեհան աճեցնել պատուհանագոգի վրա:
- Ռեհանը ունի մանրէասպան, հակասնկային և ախտահանիչ հատկություններ: Ռեհանի թուրմը իջեցնում է ջերմաստիճանը և օգտագործում այն որպես հակաբիոտիկ:
- Եթերայուղերի կոնցենտրացիայի պատճառով հղի կանայք և փոքր երեխաները չպետք է օգտագործեն ռեհան: Այն պետք է խուսափել նաև շաքարախտի, սրտի հիվանդությունների և արյան մակարդման խանգարումների դեպքում:
- Ռեհանը օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, կապույտ հազի, նևրոզների, էպիլեպսիայի և գլխացավի, աղիքային կոլիկի, ասթմատիկ նոպաների, մրսածության և վերքերի բուժման համար:
- Ռեհանը կարող է ոչնչացնել մեր բերանի մանրէների ավելի քան 90 տոկոսը, որոնք առաջացնում են ատամների քայքայում և լնդերի հիվանդություն: Այն հեռացնում է բերանի տհաճ հոտը և ամրացնում ատամների էմալը:
- Ռեհանը ազդում է ճարպի քայքայման գործընթացների վրա, հանգստացնում և տոնուսացնում է մաշկը, դարձնում այն ավելի առողջ:
- Ռեհանը ի վիճակի է բարձրացնել և ուժեղացնել տղամարդկանց ուժը:
- Ռեհանի ավելի քան 40 բույր կա, ամենից ցնցողն են գենուական ռեհանն ու նեապոլիտանական ռեհանը:
- Հնդիկ գիտնականները պնդում են ռեհանի հատկությունները `հիշողությունը բարելավելու և ուղեղի գործունեությունը խթանելու համար: Հնդկաստանում ռեհան համարվում է երկրորդ սրբազան բույսը `լոտոսից հետո:
- Հին Եգիպտոսում ռեհանն օգտագործվում էր մումիֆիկացիայի համար ՝ վանող հատկությունների պատճառով: