Հովանոցային խայտաբղետ (Macrolepiota procera)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Agaricaceae (Champignon)
- Սեռ՝ Macrolepiota
- Տեսակ: Macrolepiota procera (Հովանոցային խայտաբղետ)
- Հովանոց
- Հովանոց մեծ
- Հովանոց բարձր
- macrolepiota procera
- macrolepiota procera
գիծ:
Հովանոցի մոտ գլխարկը տրամագծով 15-ից 30 սմ է (երբեմն՝ մինչև 40), սկզբում ձվաձև, հետո՝ հարթ ուռուցիկ, թեքված, հովանոցաձև, մեջտեղում փոքրիկ տուբերկուլյոզով, սպիտակավուն, սպիտակ-մոխրագույն, երբեմն շագանակագույն, մեծ հետամնաց շագանակագույն թեփուկներով: Կենտրոնում գլխարկն ավելի մուգ է, թեփուկները բացակայում են։ Ցելյուլոզը հաստ է, փխրուն (ծերության ժամանակ այն ամբողջովին «բամբակ» է), սպիտակ, հաճելի համով և հոտով։
Գրառումներ
Օձիքին ամրացել է հովանոցային խայտաբղետ (աճառային օղակ՝ գլխարկի և ցողունի միացման վայրում), թիթեղները սկզբում յուղալի սպիտակ են, հետո՝ կարմրավուն շերտերով։
Սպորի փոշի.
Սպիտակ:
Ոտքը:
Խայտաբղետ հովանոցն ունի երկար ցողուն՝ երբեմն 30 սմ և ավելի, մինչև 3 սմ տրամագծով, գլանաձև, սնամեջ, հիմքում թանձրացած, կոշտ, դարչնագույն, ծածկված դարչնագույն թեփուկներով։ Կա լայն սպիտակ օղակ, սովորաբար անվճար. այն կարելի է տեղափոխել ոտքով վեր ու վար, եթե ինչ-որ մեկը հանկարծ ցանկանա:
Տարածումը:
Խայտաբղետ հովանոցն աճում է հուլիսից հոկտեմբեր անտառներում, բացատներում, ճանապարհների երկայնքով, մարգագետիններում, դաշտերում, արոտավայրերում, այգիներում և այլն: Բարենպաստ պայմաններում կազմում է տպավորիչ «կախարդական օղակներ»:
Նմանատիպ տեսակներ.
Կարմրած հովանոցը (Macrolepiota rhacodes) նման է խայտաբղետ հովանոցին, որը կարելի է առանձնացնել իր ավելի փոքր չափերով, հարթ ցողունով և մարմինը կարմրելով ընդմիջման ժամանակ։
Ուտելիություն:
Այն համարվում է գերազանց ուտելի սունկ։ (Ես կվիճեի էպիտետի հետ:) Արևմտյան էքսցենտրիկները պնդում են, որ խայտաբղետ հովանոցի ոտքերը ուտելի չեն: Ճաշակի հարց…
