Սպիտակ հովանոցային սունկ (macrolepiota excoriata)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Agaricaceae (Champignon)
- Սեռ՝ Macrolepiota
- Տեսակ: Macrolepiota excoriata (սպիտակ հովանոց)
- Մարգագետնային հովանոց
- Դաշտային հովանոց
Գլխարկը 6-12 սմ տրամագծով է, հաստ մսոտ, սկզբում ձվաձև, երկարավուն, բացվող մինչև հարթ ծունկը, կենտրոնում մեծ դարչնագույն տուբերկուլյոզով։ Մակերեսը սպիտակավուն կամ յուղալի է, փայլատ, կենտրոնը՝ դարչնագույն և հարթ, մնացած մակերեսը ծածկված է մաշկի պատռվածքից մնացած բարակ թեփուկներով։ Եզրը սպիտակ շերտավոր մանրաթելերով:
Կափարիչի մարմինը սպիտակ է, հաճելի հոտով և թեթևակի թթու համով, կտրվածքի վրա չի փոխվում։ Ոտքի մեջ – երկայնական թելքավոր:
Ոտքը՝ 6-12 սմ բարձրությամբ, 0,6-1,2 սմ հաստությամբ, գլանաձև, սնամեջ, հիմքում թեթև պալարային խտությամբ, երբեմն՝ կոր։ Ցողունի մակերեսը հարթ է, սպիտակ, դեղնավուն կամ դարչնագույն օղակի տակ, շոշափելիս մի փոքր շագանակագույն:
Թիթեղները հաճախակի են, հավասար եզրերով, ազատ, բարակ աճառային օձիքով, հեշտությամբ բաժանվող գլխարկից, կան թիթեղներ։ Նրանց գույնը սպիտակ է, հին սնկերի մեջ կրեմից մինչև դարչնագույն:
Անկողնային ծածկույթի մնացորդները. օղակը սպիտակ է, լայն, հարթ, շարժական; Volvo-ն բացակայում է.
Սպորի փոշին սպիտակ է։
Ուտելի սունկ՝ հաճելի համով և հոտով։ Այն աճում է անտառներում, մարգագետիններում և տափաստաններում մայիսից մինչև նոյեմբեր՝ հասնելով հատկապես մեծ չափերի հումուսային տափաստանային հողերի վրա։ Մարգագետիններում և տափաստաններում առատ պտղաբերության համար այն երբեմն անվանում են սունկ։մարգագետնային հովանոց.
Նմանատիպ տեսակներ
Ուտելի:
Հովանոցային սունկը (Macrolepiota procera) չափսերով շատ ավելի մեծ է։
Կոնրադի հովանոցային սունկ (Macrolepiota konradii)՝ սպիտակավուն կամ շագանակագույն մաշկով, որն ամբողջությամբ չի ծածկում գլխարկը և ճաքում է աստղային ձևով։
Սնկով-հովանոցային բարակ (Macrolepiota mastoidea) և սնկով-հովանոցային մաստոիդ (Macrolepiota mastoidea) ավելի բարակ գլխարկի միջուկով, գլխարկի պալարն ավելի սրածայր է:
Թունավոր:
Lepiota poisonous (Lepiota helveola) խիստ թունավոր սունկ է, սովորաբար շատ ավելի փոքր (մինչև 6 սմ): Այն նաև առանձնանում է գլխարկի մոխրագույն-վարդագույն կեղևով և վարդագույն մարմնով։
Անփորձ սունկ հավաքողները կարող են այս հովանոցը շփոթել մահացու թունավոր գարշահոտ ամանիտաի հետ, որը հանդիպում է միայն անտառներում, ունի ազատ Volvo ոտքի հիմքում (այն կարող է լինել հողի մեջ) և սպիտակ հարթ գլխարկ, որը հաճախ ծածկված է թաղանթապատ փաթիլներով: .