Որքան արագ և համեղ է պաշտպանել անակնկալի եկած տանտիրուհու պատիվը:
Լավագույն 5 ուտեստները հարել են փորձագետները .
Իտալական antipasto նախուտեստը ավանդաբար մատուցվում է հիմնական ուտեստից առաջ: Պարզ ասած, սա մի կտոր հաց է լցոնմամբ, բայց ի տարբերություն սենդվիչի, հացը չորանում է մինչև փխրուն: Միևնույն ժամանակ, կտորի միջուկը մնում է փափուկ: Ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ տապակել բագետը, ցողել ձիթայուղով և շփել սխտորով:
Շամփուրի վրա տեղադրված փոքր սենդվիչները հպարտորեն կոչվում են «կանապե»: Մինի ֆորմատի շնորհիվ նրանք հարմար են ուտել, և նրանք ազնվական և բարդ տեսք ունեն: Լցոնումների վերաբերյալ նույնպես խիստ սահմանափակումներ չկան: Դրանք կարող են լինել կտրատած բանջարեղեն, ծովամթերք, դելիկ միս կամ կտրտած պանիր:
Գործի կեսը լուծվում է, երբ ձեռքի տակ ունեք տորտիլա կամ պիտա հաց, այսինքն ՝ մի բան, որը կարող եք փաթեթավորել կամ «փաթեթավորել» միջուկը: Եվ հետո կարող եք երևակայել: Մսի շոգեխաշածները, բանջարեղենը, պանրի կամ խոզապուխտի կտորները և նույնիսկ հատիկները հարմար են որպես միջուկ:
Աղցանի բաղադրիչները հպարտությամբ կրկնում են Իտալիայի դրոշի գույները: Եվ լավ պատճառով: Այն հորինվել է Կապրի կղզում, որը գտնվում է Նեապոլից 36 կիլոմետր հեռավորության վրա: Երիտասարդ մոցարելլա պանիր, լոլիկ, ռեհան և ձիթապտղի յուղ - և ուրիշ ոչինչ: Ներկայացումը երեւակայության տեղ է տալիս: Կարող եք բարակ բաղադրիչները կտրատել շերտերի մեջ կամ դնել շամփուրների վրա: Այնուհետեւ դուք ստանում եք կանեփներ իտալական համով:
Բավական է սենդվիչին ավելացնել ևս մեկ կտոր հաց, և դուք կստանաք «սենդվիչ» հպարտ անունով նախուտեստ: Ըստ մի լեգենդի ՝ Լորդ Montոն Մոնտեյգը, Սենդվիչի 4 -րդ կոմսը, այնքան էր սիրում խաղաթղթերը, որ ճաշի կամ ընթրիքի համար նա ծառային խնդրում էր երկու կտոր փխրուն հացի միջև սառը տավարի միս մատուցել, որպեսզի ձեռքերը չկեղտոտեր: Տիրոջ համար դա պարզապես խորտիկ էր, և գաստրոնոմիական պատմության մեջ հայտնվեց նոր նախուտեստ: