Բանջարեղենի կողմնակի ուտեստների բաղադրատոմսը 7. Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Բուսական զարդարանք 7

վարունգ թթու 30.0 (գրամ)
թթու խնձոր 30.0 (գրամ)
Դոնդող մսի կամ ձկան համար 30.0 (գրամ)
աղցան 10.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը62.3 կկալ1684 կկալ3.7%5.9%2703 է
Սպիտակուցներ8 է76 է10.5%16.9%950 է
Ճարպեր1.8 է56 է3.2%5.1%3111 է
Ածխաջրեր3.8 է219 է1.7%2.7%5763 է
օրգանական թթուներ0.7 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.9 է20 է4.5%7.2%2222 է
Ջուր97.1 է2273 է4.3%6.9%2341 է
մոխիր1.9 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE300 μg900 μg33.3%53.5%300 է
Ռետինոլ0.3 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.03 մգ1.5 մգ2%3.2%5000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.3 մգ1.8 մգ16.7%26.8%600 է
Վիտամին B4, խոլին1.2 մգ500 մգ0.2%0.3%41667 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.04 մգ5 մգ0.8%1.3%12500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.05 մգ2 մգ2.5%4%4000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու6.8 μg400 μg1.7%2.7%5882 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.002 μg3 μg0.1%0.2%150000 է
Վիտամին C, ասկորբին5 մգ90 մգ5.6%9%1800 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.3 մգ15 մգ2%3.2%5000 է
Վիտամին H, բիոտին0.4 μg50 μg0.8%1.3%12500 է
Վիտամին PP, ՈՉ3.128 մգ20 մգ15.6%25%639 է
niacin1.8 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ228.1 մգ2500 մգ9.1%14.6%1096 է
Կալցիում, Ca31.5 մգ1000 մգ3.2%5.1%3175 է
Մագնեզիում, մգ15 մգ400 մգ3.8%6.1%2667 է
Նատրիում, Na48.6 մգ1300 մգ3.7%5.9%2675 է
Sծումբ, Ս9.7 մգ1000 մգ1%1.6%10309 է
Ֆոսֆոր, Պ86.3 մգ800 մգ10.8%17.3%927 է
Քլոր, Cl12.7 մգ2300 մգ0.6%1%18110 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ109.3 μg~
Բոր, Բ87.5 μg~
Վանադիում, Վ23.1 μg~
Երկաթ, Fe2.1 մգ18 մգ11.7%18.8%857 է
Յոդ, ես5.1 μg150 μg3.4%5.5%2941 է
Կոբալտ, ընկ0.9 μg10 μg9%14.4%1111 է
Լիթիում, Լի5 μg~
Մանգան, Մն0.0548 մգ2 մգ2.7%4.3%3650 է
Պղինձ, Cu51 μg1000 μg5.1%8.2%1961 է
Մոլիբդեն, մ.3.2 μg70 μg4.6%7.4%2188 է
Նիկել, Նի5.8 μg~
Ռուբիդիում, Rb41.4 μg~
Ֆտոր, Ֆ6.5 μg4000 μg0.2%0.3%61538 է
Քրոմ, քր1.7 μg50 μg3.4%5.5%2941 է
Ցինկ, զն0.0944 մգ12 մգ0.8%1.3%12712 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.3 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)3.2 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 62,3 կկալ է:

Բուսական զարդարանք 7 հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին A - 33,3%, վիտամին B2 - 16,7%, վիտամին PP - 15,6%, երկաթ - 11,7%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
  • Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
  • երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
Բաղադրություն բաղադրատոմսեր կալորիաներ և քիմիական բաղադրություն բանջարեղենի զարդարանք ՝ 7 հատ 100 գ
  • 16 կկալ
  • 48 կկալ
  • 16 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 62,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Բուսական կողմնակի ուտեստ 7, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Թողնել գրառում