Բովանդակություն
Այլ անուններն են ՝ Քոլին ՝ լիպոտրոպ գործոն:
Վիտամին B4- ը մարմնում ձեւավորվում է ամինաթթու մեթիոնից, բայց անբավարար քանակով, ուստի անհրաժեշտ է դրա ամենօրյա ընդունումը սննդի հետ միասին:
Վիտամին B4 հարուստ սնունդ
Նշված մոտավոր առկայությունը 100 գ ապրանքի մեջ
«Վիտամին» B4- ի ամենօրյա պահանջ
«Վիտամին» B4– ի ամենօրյա պահանջը օրական 0,5-1 գ է:
Վիտամին B4- ի սպառման վերին թույլատրելի մակարդակը սահմանվում է. 1000 տարեկանից ցածր երեխաների համար օրական 2000-14 մգ; 3000-3500 մգ օրական 14 տարեկանից բարձր երեխաների ու մեծահասակների համար:
Օգտակար հատկություններ և դրա ազդեցությունը մարմնի վրա
Քոլինը ներգրավված է ճարպերի նյութափոխանակության մեջ, նպաստում է լյարդից ճարպերի հեռացմանը և արժեքավոր ֆոսֆոլիպիդի `լեցիտինի ձևավորմանը, որը բարելավում է խոլեստերինի նյութափոխանակությունը և նվազեցնում աթերոսկլերոզի զարգացումը: Քոլինը էական նշանակություն ունի ացետիլխոլինի ձևավորման համար, որը մասնակցում է նյարդային ազդակների փոխանցմանը:
Քոլինը նպաստում է արյունաստեղծմանը, դրական է ազդում աճի գործընթացների վրա, պաշտպանում է լյարդը ալկոհոլից և այլ սուր և քրոնիկ վնասվածքներից ոչնչացումից:
Վիտամին B4- ը բարելավում է ուշադրության կենտրոնացումը, տեղեկատվության անգիրացումը, ակտիվացնում է մտավոր գործունեությունը, բարելավում է տրամադրությունը, օգնում է վերացնել հուզական անկայունությունը:
Փոխազդեցություն այլ էական տարրերի հետ
Խոլինի պակասության դեպքում կարնիտինի սինթեզը, որն անհրաժեշտ է ճարպերի, մկանների և սրտի աշխատանքի համար, նվազում է:
Consumptionածր սպառման դեպքում մարմնում կարող է լինել խոլինի պակաս:
Վիտամինի պակաս և ավելցուկ
Վիտամին B4 անբավարարության նշաններ
- ավելաքաշ;
- վատ հիշողություն;
- կրծքով կերակրող կանանց կաթի արտադրության խախտում.
- բարձր արյան խոլեստերին:
Խոլինի անբավարարությունը հանգեցնում է լյարդի ճարպի կուտակմանը, լյարդի ճարպային ներթափանցման զարգացմանը, ինչը հանգեցնում է դրա գործառույթների խափանմանը, որոշ բջիջների մահվան, կապի հյուսվածքով դրանց փոխարինմանը և լյարդի ցիռոզի զարգացմանը:
Խոլինը, ինչպես մյուս B վիտամինները, կարևոր է մարդու մարմնի էներգետիկ և նյարդային գործունեության համար, և դրա պակասը, ինչպես այս խմբի մյուս վիտամինները, կործանարար ազդեցություն է ունենում սեռական օրգանների աշխատանքի վրա:
Ավելորդ վիտամին B4
- սրտխառնոց,
- փորլուծություն;
- ավելացել է թուքն ու քրտնարտադրությունը;
- ձկների տհաճ հոտ:
Սննդամթերքում վիտամին B4 պարունակության վրա ազդող գործոններ
Երբ սնունդը տաքանում է, խոլինի մի մասը ոչնչացվում է:
Ինչու է տեղի ունենում վիտամին B4 անբավարարություն
Խոլինի անբավարարությունը կարող է առաջանալ լյարդի և երիկամների հիվանդությունների դեպքում, սննդակարգում սպիտակուցների պակասով: Խոլինը ոչնչացվում է հակաբիոտիկների և ալկոհոլի միջոցով: