Բովանդակություն
Պիրիդոքսին, պիրիդոքսամին, պիրիդոկսալ, ադերմին
Վիտամին B6-ը հանդիպում է ինչպես կենդանական, այնպես էլ բուսական մթերքներում, հետևաբար, սովորական խառը սննդակարգի դեպքում այս վիտամինի կարիքը գրեթե ամբողջությամբ բավարարվում է:
Այն սինթեզվում է նաև աղիքային միկրոֆլորայի կողմից:
Վիտամին B6 հարուստ սնունդ
Նշված մոտավոր առկայությունը 100 գ ապրանքի մեջ
Վիտամին B6- ի ամենօրյա պահանջ
Մարմնի պիրիդոկինի կարիքը օրական 2 մգ է:
B6 վիտամինի կարիքը մեծանում է հետևյալով.
- սպորտով զբաղվելը, ֆիզիկական աշխատանքը.
- սառը օդում;
- հղիություն և լակտացիա;
- նյարդահոգեբանական սթրես;
- աշխատել ռադիոակտիվ նյութերի և թունաքիմիկատների հետ;
- սննդից սպիտակուցի մեծ ընդունում
Մարսողություն
Վիտամին B6- ը լավ ներծծվում է մարմնի կողմից, և դրա ավելցուկը արտազատվում է մեզի միջոցով, բայց եթե բավարար քանակություն չունի (մգ), ապա վիտամին B6- ի կլանումը նկատելիորեն թուլանում է:
Օգտակար հատկություններ և դրա ազդեցությունը մարմնի վրա
Վիտամին B6- ը մասնակցում է ամինաթթուների և սպիտակուցների փոխանակմանը, էրիթրոցիտներում հորմոնների և հեմոգլոբինի արտադրությանը: Պիրիդոկինը պահանջվում է սպիտակուցներից, ճարպերից և ածխաջրերից ստացված էներգիայի համար:
Վիտամին B6- ը մասնակցում է ֆերմենտների կառուցմանը, որոնք ապահովում են ավելի քան 60 տարբեր ֆերմենտային համակարգերի բնականոն գործունեությունը, բարելավում են չհագեցած ճարպաթթուների կլանումը:
Պիրիդոկինը անհրաժեշտ է կենտրոնական նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար, օգնում է ազատվել գիշերային մկանային սպազմերից, հորթի մկանների ցնցումներից և ձեռքերում թմրությունից: Այն անհրաժեշտ է նաև նուկլեինաթթուների նորմալ սինթեզի համար, որոնք կանխում են մարմնի ծերացումը և անձեռնմխելիությունը պահպանելու համար:
Փոխազդեցություն այլ էական տարրերի հետ
Պիրիդոքսինը անհրաժեշտ է B12 վիտամինի (ցիանոկոբալամին) նորմալ կլանման և մարմնում մագնեզիումի միացությունների (Մգ) ձևավորման համար:
Վիտամինի պակաս և ավելցուկ
Վիտամին B6 անբավարարության նշաններ
- դյուրագրգռություն, թուլություն, քնկոտություն;
- ախորժակի կորուստ, սրտխառնոց;
- չոր, անհարթ մաշկ հոնքերի վերևում, աչքերի շուրջ, պարանոցի վրա, նազոլաբիական ծալքի և գլխի տարածքում;
- շրթունքների ուղղահայաց ճաքեր (հատկապես ստորին շրթունքի կենտրոնում);
- բերանի անկյուններում ճաքեր ու խոցեր:
Հղի կանայք ունեն.
- սրտխառնոց, կայուն փսխում;
- ախորժակի կորուստ;
- անքնություն, դյուրագրգռություն;
- չոր քոր առաջացնող մաշկով;
- բերանի և լեզվի բորբոքային փոփոխություններ:
Նորածինները բնութագրվում են.
- էպիլեպսիա հիշեցնող նոպաներ;
- աճի դանդաղեցում;
- ավելացել է գրգռվածություն;
- ստամոքս-աղիքային խանգարումներ.
Վիտամին B6- ի ավելցուկի նշաններ
Պիրիդոկինի ավելցուկը կարող է լինել միայն մեծ չափաբաժինների երկարատև ընդունման դեպքում (մոտ 100 մգ) և արտահայտվում է թմրությամբ և զգայունության կորստով ՝ ձեռքի և ոտքերի նյարդային կոճղերի երկայնքով:
Սննդամթերքում վիտամին B6 պարունակության վրա ազդող գործոններ
Վիտամին B6- ը կորչում է ջերմային բուժման ընթացքում (միջինը 20-35%): Ալյուր պատրաստելիս պիրիդոքսինի մինչև 80% -ը կորչում է: Բայց սառեցման և սառեցված վիճակում պահելու ընթացքում դրա կորուստներն աննշան են:
Ինչու է տեղի ունենում վիտամին B6 անբավարարություն
Մարմնի մեջ վիտամին B6- ի պակասը կարող է առաջանալ աղիքային վարակիչ հիվանդությունների, լյարդի հիվանդությունների, ճառագայթային հիվանդության դեպքում:
Բացի այդ, վիտամին B6- ի պակաս է առաջանում, երբ դեղամիջոցներ են ընդունում, որոնք ճնշում են մարմնում պիրիդոկինի առաջացումը և նյութափոխանակությունը. Հակաբիոտիկներ, սուլֆոնամիդներ, հակաբեղմնավորիչներ և հակատուբերկուլյոզային դեղեր