Որո՞նք են ավոկադոյի հյութի առավելությունները: - Երջանկություն և առողջություն

Սիրու՞մ եք ավոկադոն իր յուղալի, հալեցնող համի համար: դուք իսկապես ճիշտ եք այն հաճախ ուտում: Այս հարթ մարմնով միրգը հագեցած է սննդարար նյութերով, որոնք ձեզ առողջ են պահում:

Բայց բացի այդ դուք կարող եք նրան դարձնել ձեր գեղեցկության ընկերը։ Ասեմ ձեզ, սմուզիների և հյութերի մեջ դա ավելի լավ է:

Բացահայտեք ավոկադոյի օգտագործման այլ եղանակներ այս հոդվածում գումարած 5 առավելություններ, որոնք դուք չեք կարող պատկերացնել:

Փաստաբանի կազմը

Ձեր ավոկադոյի սմուզին պարունակում է հետևյալ սննդանյութերը.

Վիտամին K 

Վիտամին K-ն վիտամին է, որը մասնակցում է արյան մակարդմանը: Ճարպ լուծելի է։ Այն բաժանվում է 2 ենթավիտամինների՝ ներառյալ վիտամին K1 և վիտամին K2: Վիտամին K1-ը բուսական ծագում ունի, իսկ երկրորդը սովորաբար կենդանական ծագում ունի:

Այս վիտամինը ներգրավված է արյան մակարդման մեջ՝ օգնելով արյան մակարդման առաջացմանը (օրինակ՝ արյունահոսության դեպքում) արյունահոսությունը դադարեցնելու համար։

Վիտամին K-ն չի կարող կլանվել աղիների հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդկանց կողմից: Այս վիտամինի պակասը կարող է հանգեցնել օստեոպորոզի:

Վիտամին K-ն աշխատում է նաև այլ վիտամինների աշխատանքի վրա։ Օրինակ, վիտամին K-ն աշխատում է վիտամին D-ի հետ ոսկորների կառուցման և ընդհանուր կալցիումի հավասարակշռության գործում:

B վիտամիններ 

B խմբի վիտամինները, որոնք կոչվում են B վիտամինային համալիրներ, կարևոր դեր են խաղում նյութափոխանակության մեջ: Նրանք ազդում են իմունային համակարգի աշխատանքի վրա, այն էներգիայի վրա, որը մեզ անհրաժեշտ է:

Նրանք նաև թույլ են տալիս մարմնին պատշաճ կերպով յուրացնել սպառված սպիտակուցները, ճարպերը և ածխաջրերը: Նրանց գործառույթների շնորհիվ մեր մաշկը գեղեցիկ և պաշտպանված է։ Նրանք գործում են նաև նյարդային համակարգի հավասարակշռության մեջ (1):

Ավոկադոյի մեջ պարունակվող ֆոլաթթուն (վիտամին B9) մասնակցում է ԴՆԹ-ի սինթեզին և արյան կարմիր բջիջների արտադրությանը: Այն նաև կարևոր դեր է խաղում նյարդային և իմունային համակարգում:

Կարդացեք՝ Մի քիչ նեխուրի հյութ վիտամիններով հագեցնելու համար

Անզգայված ճարպաթթուներ

Ավոկադոն հիմնականում բաղկացած է չհագեցած ճարպաթթուներից: Ճարպերը բաժանում ենք 3 ընտանիքի։ Չհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք գալիս են բույսերի աշխարհից և ներառում են ավոկադոն:

Կենդանական ծագման միանհագեցած ճարպաթթուներ և տրանս ճարպեր, որոնք ստացվում են քիմիական գործընթացներով սննդի արդյունաբերության կարիքները բավարարելու համար:

Չհագեցած ճարպաթթուները ներգրավված են հորմոնալ սինթեզի մեջ: Դրանք նաև էներգիա են հաղորդում մարմնին։ Այս ճարպերը պայքարում են նաև արյան բարձր ճնշման դեմ։

Lutein

լյուտեինը հակաօքսիդանտ է, որը պարունակվում է ավոկադոյի մեջ: Կարոտինոիդների ընտանիքից է։ Այն ապահովում է տեսողությունը՝ պաշտպանելով այն մակուլյար դեգեներացիայից: Մակլային դեգեներացիան զարգանում է տարիքի հետ և ի վերջո հանգեցնում է կատարակտի:

Կարդացեք՝ Ինչու՞ գազարի հյութ խմել.

Մանրաթելեր 

ավոկադոն հարուստ է սննդային մանրաթելերով։ Երբ դուք օգտագործում եք բջջանյութով հարուստ սննդակարգ, դուք նպաստում եք կղանքի միջոցով թափոնների վերացմանը:

Սննդային մանրաթելը բաղկացած է լուծվող և չլուծվող մանրաթելից: Ավոկադոյի մեջ պարունակվող մանրաթելերը անլուծելի են և լուծելի, ի տարբերություն շատ սննդանյութերի:

Անլուծելի մանրաթելն անփոփոխ է պահում իր հատկությունները, երբ անցնում է մարսողական տրակտով: Այս մանրաթելերը, փոխարենը, կլանեն ջուրը ջրի կողմից կլանվելու փոխարեն: Սա կնպաստի աթոռի փափկմանը:

antioxidants

Ավոկադոն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ներառյալ օլեինաթթուն: Հակաօքսիդանտներով հարուստ սննդակարգը պաշտպանում է դեգեներատիվ հիվանդություններից։

Ավոկադոյի օգուտները

Ձեռքի տակ լուծողական

Ավոկադոյի մեջ պարունակվող մանրաթելերն օգտագործելուց հետո կփակեն ստամոքսի ներսը՝ այն պաշտպանելու համար: Դա կհեշտացնի թափոնների տարհանումը:

Բացի այդ, չլուծվող մանրաթելերն օգտագործելիս հագեցվածության զգացում են հաղորդում։ Սա թույլ կտա քիչ ուտել և ավելի հեշտությամբ նիհարել դիետա պահելիս:

Պարբերաբար ավոկադո օգտագործելով՝ դուք կանխում եք գրգռված աղիքի ախտանիշները և հաստ աղիքի քաղցկեղը: Համարվում է, որ 100 գ ավոկադոն պարունակում է 6,7 գ մանրաթել։

Բջջանյութը նույնպես կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների սննդակարգում: Նրանք օգնում են պահպանել արյան մեջ գլյուկոզայի լավ մակարդակը։ Բացի այդ, դրանք նվազեցնում են դիաբետիկների մոտ զարկերակային հիպերտոնիայի ռիսկը։

Գեղեցիկ մաշկի համար

Ձեր մարմինը կոլագեն է արտադրում ֆիբրոբլաստներից: Կոլագենը թույլ է տալիս խոնավացնել ձեր մաշկը, նրա առաձգականությունը, առաձգականությունը, փափկությունը: 25 տարի անց օրգանիզմում կոլագենի արտադրությունը նվազում է, ինչի հետևանքով մաշկը ծերանում է։

Կոլագենի մեջ պարունակվող էլաստինը և գլիկոպրոտեիններն ապահովում են հակատարիքային գործառույթներ՝ հյուսվածքների միաձուլման և մաշկի մեծ առաձգականության շնորհիվ:

Օգտագործելով մթերքներ, որոնք նպաստում են կոլագենի ձևավորմանը, մենք անուղղակիորեն ակտիվացնում ենք կոլագենի ավելի մեծ արտադրությունը մեր մաշկի գեղեցկության և պաշտպանության համար: Ավոկադոն իր առաջացրած կոլագենի ձևավորման միջոցով կօգնի ձեզ պահպանել գեղեցիկ մաշկը:

Բացի այդ, ավոկադոն պարունակում է A, C և E վիտամիններ, որոնք սննդանյութերի կարևոր աղբյուրներ են մաշկի պաշտպանության և երիտասարդացման համար:

Իր չհագեցած ճարպաթթուներով ավոկադոն լավ միջոց է չոր մաշկի դեմ, քանի որ թույլ է տալիս լավ խոնավացնել մաշկը:

Շաքարախտով ապրող մարդկանց պաշտպանելու գործում

Ի տարբերություն չլուծվող մանրաթելի, մարսողական տրակտով անցնող լուծվող մանրաթելը լուծվում է (2): Այս մանրաթելերը քայքայվում են դոնդողանման նյութի, որը ծածկում է մարսողական տրակտը: Ժելատինային նյութը կգրավի սննդակարգի ընթացքում օգտագործվող վատ ճարպերը։

Սա կօգնի նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Այն նաև կսահմանափակի գլյուկոզայի կլանումը։ Շաքարախտը առաջանում է արյան մեջ գլյուկոզի խրոնիկական ավելցուկից:

Դա իրականում ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարում է։ Օգտագործելով ավոկադոյի հյութը, լուծվող մանրաթելերը թույլ կտան ավելորդ գլյուկոզայի թակարդում պահել՝ թույլ տալով կարգավորել շաքարի մակարդակը:

Շաքարախտը երբեմն հանգեցնում է տեսողության խնդիրների կամ սրտանոթային հիվանդությունների, քանի որ ավելցուկային գլյուկոզան կհանգեցնի անոթների կարծրացման և արյան մակարդման (3):

Կարդացեք՝ սամիթի հյութի բոլոր առավելությունները

Սրտանոթային հիվանդությունների և հիպերտոնիայի կանխարգելման գործում

Ավոկադոյի մեջ պարունակվող միանհագեցած ճարպաթթուները սննդանյութերի լավ աղբյուր են սրտանոթային համակարգը պահպանելու և պաշտպանելու համար:

15 արու առնետների ուսումնասիրության ժամանակ նրանց տրվել է ավոկադո՝ չափելու ավոկադոյի ճարպային բաղադրիչների ազդեցությունը հիպերտոնիայի վրա:

5 շաբաթ անց ավոկադոյով սնված մկները տեսել են, որ իրենց տրիգլիցերիդները նվազել են 27%-ով, մինչդեռ մնացած մկների մոտ ոչ մի փոփոխություն չի եղել: Բացի այդ, LDL խոլեստերինը (լավ խոլեստերինը) աճել է 17%-ով (4):

Հետազոտողները եկել են այն եզրակացության, որ ավոկադոյի սննդային միացությունները օգնում են պաշտպանել կամ կանխել արյան մեջ տրիգլիցերիդների բարձր մակարդակը: Նրանք նաև թույլ են տալիս նվազեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը։

Ինչն է հետաքրքրում հիպերտոնիայի և սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման գործում:

Ավոկադոյի հյութի և սմուզիի բաղադրատոմսեր

Կան ավոկադոյի բազմաթիվ տեսակներ: Լավ սմուզիի համար նախապատվությունը տվեք ավոկադոներին, որոնք ամուր են, բայց ոչ կոշտ: Երբ ավոկադոն պինդ է, նշանակում է, որ այն հասունացել է մինչև հավաքելը: Սմուզիի դեպքում մենք կօգտագործենք բլենդեր մինի բլենդերի համար

Ցելյուլոզն այս դեպքում այնքան էլ հարթ ու համեղ համ չունի։ Այն, իհարկե, չի պարունակում բոլոր սննդարար հատկությունները։

Եթե ​​ձեր ավոկադոն բավականաչափ փափուկ է զգում դիպչելիս, մի ​​գնեք այն: Իրականում մեծ հավանականություն կլիներ, որ այն անուտելի լինի, քանի որ մրգի քայքայումը սկսվել է: Ձեր հյութը ավելի վատ կլինի:

Որոշ մարդիկ ապավինում են մաշկի գույնին, բայց դա միշտ չէ, որ ակնհայտ է, քանի որ մաշկի գույնը կախված է ավոկադոյի սորտերից: Ես ստուգում եմ իմ փաստաբաններին հպումով, նախքան նրանց ընտրելը:

Կարդացեք. Մեր լավագույն ճիճու հյութերը (հիանալի ձեր առողջության համար)

Ավոկադոյի սմուզի կաթով

Դուք պետք:

• 2 փաստաբան
• 1 բաժակ կաթ
• 4 ճաշի գդալ մեղր
• 1 պտղունց դարչին

Պատրաստում

• Ավոկադոն լվանալուց հետո կիսով չափ կտրեք
• Հեռացրեք փոսը և հանեք միջուկները
• Ավելացնել դրանք բլենդերի մեջ ձեր բաժակ կաթով
• Խառնել մի քանի վայրկյան
• Այնուհետև ավելացրեք մեղրն ու դարչինը և երկրորդ անգամ խառնեք
• Բովանդակությունը լցնել բաժակի մեջ և սպասել մի քանի վայրկյան, մինչև փրփուրն իջնի։
• Դրան կարող եք սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել։

Սննդային արժեքը

Այս պարզ բաղադրատոմսը թույլ կտա համալրել ձեր էներգիան մեղրի, կաթի և ավոկադոյի սննդային արժեքներով։

Ավոկադոյի հյութ նարնջի հյութով և բանանով

Դուք պետք:

• ½ փաստաբան
• Բանան
• նարինջ
• ½ բաժակ սպանախ

Պատրաստում

Լվացեք և կտրեք ձեր բաղադրիչները: Հարթ համ ստանալու համար ձեր նարնջի կտորները մի քանի ժամով դրեք սառչելու համար:

Լցնել ամեն ինչ ձեր բլենդերի մեջ

Կրճատեք սնունդը այնքան ժամանակ, մինչև ուտելիքը լավ ներդվի, և հյուսվածքը ձեր ցանկությամբ հարթ լինի (5):

Դրեք այն սառնարանում կամ անմիջապես կերեք։

Սննդային արժեքը

Կրկնվող փորկապությունից խուսափելու համար այս սմուզին խստորեն խորհուրդ է տրվում: Այն թույլ է տալիս շատ մանրաթել օգտագործել համեղ ըմպելիքի մեջ, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մեր մանրաթելային դիետան աղքատ է:

Դիաբետիկները, ըստ բժիշկների, պետք է օրական 25-50 գրամ մանրաթել ընդունեն: Այս սմուզին կատարյալ է նրանց համար, որպեսզի նրանք պատրաստեն իրենց ամենօրյա մանրաթելային բաժինը:

Եզրափակում

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է լավ ճարպեր՝ ձեր սննդակարգը հավասարակշռելու համար, ապա խորհուրդ է տրվում ավոկադոյի հյութը: Այն նաև կօգնի ձեզ սահմանափակել փորկապության, խոցային կոլիտի վտանգը։

Այն լավ ճարպեր պարունակող մթերքներից է, որը կարող եք հանգիստ օգտագործել սրտանոթային խնդիրների կամ շաքարախտի դեպքում։

Դուք գիտե՞ք ավոկադոյի սմուզիի որևէ այլ բաղադրատոմս: Մեր թիմը ուրախ կլինի լսել ձեզնից: