Eleven Madison Park-ը, ժամանակակից ամերիկյան ռեստորանը Նյու Յորքում, հայտնի է իր բավականին խիստ կանոններով: Այսպիսով, հաստատությունում Wi-Fi չկա, հեռուստացույցը, ծխելն ու պարելն արգելված է։ Դրես կոդի մուտքագրում, կայանատեղ միայն մեքենաների համար, ոչ հեծանիվների։
Ինչպես բացատրվեց Eleven Madison Park- ում, այս կանոնները նախատեսված են այն բանի համար, որ չխանգարեն իրենց հյուրերին `կենտրոնանալու յուրահատուկ համի վրա:
Հարկ է նշել, որ հաստատությունում ճաշատեսակների համն ու մատուցումն իսկապես բարձր մակարդակի վրա են: Ռեստորանն ունի երեք Michelin աստղեր և անցյալ տարի դասվել էր աշխարհի 50 լավագույն ռեստորանների առաջին տեղում:
Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր հյուրերն էին ոգևորված ռեստորանի նոր կանոնից: Բանն այն է, որ Eleven Madison Park- ում որոշվեց սեղանների վրա տեղադրել փայտե գեղեցիկ տուփեր, որոնցում հյուրերը ճաշի ընթացքում կարող էին թաքցնել իրենց բջջային հեռախոսները, որպեսզի չխանգարեն սննդից ու հաղորդակցությունից:
Քայլը նպատակ ունի խրախուսել հյուրերին ավելի շատ ժամանակ անցկացնել միմյանց հետ, այլ ոչ թե հեռախոսով, և գնահատել նվերը, ըստ խոհարար Դանիել Համի:
Այս նախաձեռնությունը կամավոր է և պարտադիր չէ: Չնայած շատ այցելուներ ոգևորված էին այդ քայլից, ոմանք նշում էին, որ սեղանի շուրջ իրենց հեռախոսները օգտագործելուց հեռանալը նրանց զրկում է Instagram- ի համար սնունդ անմահացնելու հնարավորությունից: