Ինչպե՞ս պահել ձեր մարմինը ձմռանը ՝ ուտելով ճիշտ սնունդ, որը կօգնի ձեզ ցուրտ սեզոնին և պաշտպանել իմունային համակարգը:
Կաթնաշոռ
Այս աղեղը պահվում է ամբողջ ձմեռ և պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Կաղամբը վիտամին C- ի պարունակությամբ չեմպիոն է, ուստի կարևոր է այն ներառել ձմեռային սննդակարգում `վիրուսների և մրսածության կանխարգելման և բուժման համար: Բացի այդ, ձմռանը սննդամթերքը շատ ճարպեր ունի, մինչդեռ ճակնդեղը օգնում է նրանց ճիշտ մարսել:
Turnips
Սա սեզոնային բանջարեղեն է, որը հասունանում է հենց աշնան վերջին և մեծ սուտը ամբողջ ձմեռ ՝ պահպանելով իր բոլոր օգտակար հատկությունները: Եվ նրանք ունեն շատ շաղգամ կանաչիներ ՝ վիտամին C, b վիտամիններ, կարոտին, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, կալցիում, ծծումբը իսկական բազմավիտամին է:
բրյուսելյան կաղամբ
Բրյուսելյան ծիլերը կարող եք ձեռք բերել նոյեմբերից մարտ, և դրանք կօգնեն ձեզ անցկացնել ամբողջ ձմեռ: Այն վիտամին C- ի և մեծ բազմազանության աղբյուր է ձեր սեզոնային սակավ ընտրացանկում:
Ավոկադո
Ավոկադոն չի հոգնում սննդաբաններին գովաբանելուց, իսկ ձմեռն այս ապրանքի համար պարզապես սեզոն է: Այն պարունակում է բազմաինհագեցած ճարպաթթուներ, և շատ վիտամին C: Ավոկադոն ցածր կալորիաներով է: Միևնույն ժամանակ, նրանք հաղթահարում են ընդհանուր առմամբ տոնուսը և ակտիվությունը, ինչը շատ արժեքավոր է կարճ լույսի օրվա ընթացքում: Եվ տոնական տոներից հետո կամ դրանց ընթացքում հեշտությամբ մաքրվում են աղիքներն ու ստամոքսը:
Մանդարիններ
Նոր տարվա լավագույն հատկանիշը: Այս ցիտրուսը մինչև նոր տարի հասնում է իր հասունության և բարձր բերքատվության: Նրանք բարձրացնում են նյութափոխանակությունը և օգնում վիտամին C- ով: Նրանք, ովքեր խնդիրներ ունեն մարսողության հետ, ուստի անհրաժեշտ է, ալերգիայի բացակայության դեպքում, ամեն օր վայելել մանդարինի համը:
Կիվի
Կիվիի մրգերը մատչելի են ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց շատ համեղ և ձմռանը հասուն: Կրկին, վիտամին C- ի և արժեքավոր օժանդակ անձեռնմխելիության աղբյուրը օգնում է աղիքին և վերին շնչուղիների տրակտին աշխատելուն `նման բազմակողմանի պտուղ:
նռնակ
Համեղ և հասած նռները հասանելի չեն ամբողջ ձմռանը, բայց դեկտեմբերին և հունվարին դրանք կարող են մանրակրկիտ վայելել: Նռան հյութն օգտակար է սրտի և արյան անոթների համար. այն ամրացնում է իմունային համակարգը և բարձրացնում մարմնի դիմադրությունը:
Ճագար
Rabագարի սպիտակուցներով հարուստ միս, որը հարյուր տոկոսով մարսվում է, այս ձմեռ ձեր մենյուում պետք է հայտնվի: Միսը գոյատևելու է ձմռանը և հարստացնելու է ձեր սննդակարգը էական վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև կօգնի մկանային հյուսվածքին:
Ծովային բաս
Ձմռան սկզբին այս ձուկը օգտակար է ՝ ճարպաթթուները, որոնք անհրաժեշտ են տարվա ցուրտ ժամանակաշրջանում: Ձուկը պարունակում է յոդ, և դրա պակասը զգացվում է նաև ձմռանը: