Եթե նախորդ օրը չափն անցել եք քանակով, և ձեր ընտանիքը թթվասերով բլիթներ է կերել, ապա դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ճաշացանկը նրբաբլիթով ուտեստներով։
Նրբաբլիթներ
Սա ճապոնական և ռուսական խոհանոցի հիբրիդ է։ Վերցրեք դասական ռուլետի միջուկը՝ թեթև աղած սաղմոն, ավոկադո, փափուկ պանիր և գրտնակեք նրբաբլիթի ռուլետները: Շոկոլադե մածուկից կամ սպիտակուցային կրեմից կարող եք աղանդերի ռուլետներ պատրաստել։
Նրբաբլիթով կարկանդակ
Պարզապես խմորի փոխարեն օգտագործեք մնացած նրբաբլիթները և ընտրեք միջուկը ձեր սրտով: Նրբաբլիթները շարել կարկանդակի տապակով, բաշխել միջուկը և վերևը ծածկել նրբաբլիթներով. Նման կարկանդակը թխվում է մոտ 15 րոպե:
Կարող եք նաև լազանյա կամ հավի կարկանդակ պատրաստել՝ շերտավորելով նրբաբլիթները և մսային միջուկը:
Նրբաբլիթ տորթ
Հարմար է, եթե շատ բլիթներ են մնացել։ Նրբաբլիթ տորթը կարող է լինել և՛ համեղ խորտիկ, և՛ դեսերտ: Հիմնական բանը այն է, որ միջուկի շերտը կրեմային է։ Սա կաթնաշոռի կրեմ է և խտացրած կաթով և մսից կամ լյարդի պաշտետից։