Բովանդակություն
Գարունը դիետայի նոր փուլի սկիզբն է: Այս պահին շատ թարմ ապրանքներ հիանալի դիվերսիֆիկացնում են սննդակարգը և բարելավում առողջությունը: Wishանկության դեպքում դրանք կարող եք գտնել խանութներում և ձմռանը, բայց սեզոնային ապրանքներն օգտակար են հասուն վիճակում և հյութերով լցված: Ի՞նչ պետք է ուտենք գարնանը:
Արտիճուկ
Այս բանջարեղենը վաղուց արդեն իսկական բույս է համարվում նրբություն: Համը հիշեցնում է արտիճուկի ծնեբեկը ցիտրուսային թեթև տոնով և, անշուշտ, կդիմի նրանց, ովքեր չեն փորձել: Արտիճուկը պատրաստելու համար դրանք պետք է կտրել գագաթներից և պտուղը եփել 25-45 րոպե աղած ջրի մեջ `կիտրոնի հյութի հավելումով:
Ծնեբեկ
Asնեբեկը Mercaptan- ի աղբյուր է. այս նյութն ունի անսովոր հոտ: Asնեբեկը մի փոքր երկրային համ ունի; սակայն, նրա օգուտները մարմնի համար չեն կարող գերագնահատվել: Կան բազմաթիվ վիտամին K, մանրաթելեր, b վիտամիններ, որոնք բարենպաստորեն ազդում են ամբողջ մարսողական համակարգի վրա: Փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղով և աղով խորոված կամ գոլորշու պատրաստվող ծնեբեկ պատրաստելը:
Ռեդիսներ
Առաջին նկարը սիրված գարնանային հաշի անփոփոխ բաղադրիչն է: Սա ջերմության առաջացման խորհրդանիշն է: Բողկը պարունակում է ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին և կալիում: Այս բանջարեղենը հաճելի համ ունի և հիանալի կերպով լրացնում է աղցանը: Կարող եք նաև բողկ կարագի մեջ բողկ ՝ անսովոր և համեղ:
Կանաչ սոխ
Կանաչ սոխի առաջին կադրերն արդեն սկսում են ուրախացնել մեզ պատուհանագոգերում: Մի փոքր քաղցր և հաճելի համը լրացնում է բոլոր աղցաններն ու տաք ուտեստները: Արդյո՞ք կատարյալ իմունային աջակցություն է այս ձմռանը ձմռան անցումը գարուն:
Ձյուն ոլոռ
Մենք նախկինում թարմ ոլոռ էինք ուտում, բայց նաև համեղ և լավ ՝ կանաչ պատիճ ուտելու համար: Նրանք կարող են տապակվել կամ եփվել, ծառայել որպես խորտիկ կամ զարդարել այլ ուտեստների համար: