Վիսկի թթու կոկտեյլի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը

1. Վիսկի - 45 մլ

2. Կիտրոնի հյութ - 30 մլ

3. Շաքարի օշարակ - 15 մլ

Ինչպես պատրաստել կոկտեյլ

1. Բոլոր բաղադրիչները լցնել սառույցի խորանարդիկներով շեյքերի մեջ։

2. Լավ թափահարել.

3. Լցնել քամիչի միջով սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։

* Օգտագործեք այս պարզ վիսկի թթու կոկտեյլի բաղադրատոմսը տանը ձեր սեփական յուրահատուկ խառնուրդը պատրաստելու համար: Դա անելու համար բավական է փոխարինել բազային սպիրտը եղածով։

Վիսկի թթու վիդեո բաղադրատոմս

Վիսկիի թթու կոկտեյլի պատմությունը

Whiskey Sour կոկտեյլը կամ թթու վիսկին հայտնագործվել է XNUMX-րդ դարում: Բնօրինակ բաղադրատոմսում օգտագործվել է միայն բուրբոն, ցանկացած այլ տեսակի վիսկի համարվում էր անպատշաճ: Ավանդաբար այն զարդարված է նարնջի կտորով կամ կոկտեյլ բալով:

Կոկտեյլի մասին պահպանված ամենահին հիշատակումը վերաբերում է 1870 թվականին, երբ ըմպելիքի բաղադրատոմսը հայտնվեց ԱՄՆ Վիսկոնսին նահանգի թերթում՝ Readers' Recipes բաժնում:

Կա նաև վարկած, ըստ որի բաղադրատոմսը տպագրվել է Ջերի Թոմասի «Բարմենի ձեռնարկը» գրքում 1862 թվականին, սակայն դրա համար փաստաթղթային ապացույց չկա։

1962 թվականին պերուական թերթերում հայտնվեց հոդված, ըստ որի կոկտեյլը հորինել են Պերուում 1862 թվականին։

Կոկտեյլի անունը բավականին հեշտ է բացատրել: Ե՛վ օրիգինալ բաղադրատոմսով, և՛ ժամանակակից տարբերակում կոկտեյլը վիսկիի և կիտրոնի հյութի խառնուրդ է՝ թեթևակի քաղցրացված օշարակով։

Օշարակը բավարար չէ թթու համն ամբողջությամբ խեղդելու համար, այն միայն փափկացնում է այն։ Այստեղից էլ առաջացել է խմիչքի անվանումը՝ թթու վիսկի։

Վիսկի թթու կոկտեյլի տատանումներ

1. բոստոն թթու – բնօրինակ բաղադրատոմսին ավելացվում է ձվի սպիտակուցը:

2. Նյու Յորք Սուր – օրիգինալ բաղադրատոմսին ավելացրեք կարմիր գինի: