Ինձ հաճախ են հարցնում, թե ինչու եմ ես դարձել բուսակեր (բուսակեր է համարվում նա, ով չի ուտում կենդանական սնունդ և չի կրում կենդանիների կաշվից պատրաստված հագուստ): Սակայն, նախքան պատճառները բացատրելը, ուզում եմ նշել, որ չեմ դատապարտում միս ուտողներին։ Մարդը տարբեր պատճառներով ընտրում է կյանքի այս կամ այն ձևը, և իմ տեղը չէ այս ընտրությունը քննարկելը։ Եվ բացի այդ, ապրել նշանակում է անխուսափելիորեն տառապել և տառապանք պատճառել։ Բայց, այնուամենայնիվ, սա է պատճառը, որ ես դարձա բուսակեր. 1) Ես սիրում եմ կենդանիներին և համոզված եմ, որ բուսակերների դիետան նվազեցնում է նրանց տառապանքը: 2) Կենդանիները զգայուն արարածներ են իրենց կամքով և ցանկություններով, ուստի խիստ անարդար է նրանց չարաշահելը միայն այն պատճառով, որ մենք կարող ենք դա անել: 3) Բժշկությունը բավականաչափ փաստեր է կուտակել, որոնք ցույց են տալիս, որ կենդանական ծագման մթերքների վրա կենտրոնացված սննդակարգը բացասաբար է անդրադառնում մարդու առողջության վրա։ Ինչպես բազմիցս ապացուցվել է, այն նպաստում է քաղցկեղային ուռուցքների, սրտանոթային հիվանդությունների, գիրության, իմպոտենցիայի, շաքարախտի և այլնի առաջացմանը: 4) Բուսական դիետան ավելի ծախսարդյունավետ է, քան կենդանիների վրա հիմնված դիետան: Սրանով նկատի ունեմ այն փաստը, որ ավելի շատ մարդ կարելի է կերակրել պարզ հացահատիկով, քան նույն հացահատիկով կերակրել անասուններին, իսկ հետո անասուններին մորթելուց հետո կերակրել մսով։ Աշխարհում, որտեղ դեռ շատ մարդիկ սովից են մահանում, հանցավոր է հացահատիկ օգտագործել անասուններին կերակրելու համար, և ոչ թե սովածին կենդանի պահել: 5) Ֆերմերային տնտեսություններում անասուններին գիրացնելը էական վնաս է հասցնում շրջակա միջավայրին. Այսպիսով, գյուղացիական տնտեսությունների թափոնները հաճախ հայտնվում են կոյուղու մեջ, թունավորելով խմելու ջուրը և աղտոտելով մոտակա ջրային մարմինները՝ լճեր, գետեր, առուներ և նույնիսկ ծովեր: 6) Բուսական սնունդն ավելի գրավիչ է. համեմատեք մրգերով և բանջարեղենով համեմված լոբի մի ափսե խոզի ենթամթերքի, հավի թևերի կամ տավարի փափկամսի հետ: Ահա թե ինչու ես բուսակեր եմ: Եթե հանկարծ որոշեք դառնալ այդպիսին, ապա խնդրում ենք դա անել ուշադիր: Մեր սննդակարգի մեծ մասը բաղկացած է միսից և մսամթերքից, հետևաբար, երբ մենք դադարում ենք դրանք օգտագործել, մեր մարմինը սկսում է անհարմար զգալ. նրան անհրաժեշտ է ամբողջությամբ փոխարինել բացակայող բաղադրիչները: Եվ չնայած այն հանգամանքին, որ բուսակերների սննդակարգը միլիոն անգամ ավելի առողջարար է, քան մսակերը, մեկից մյուսին անցումը պետք է կատարվի աստիճանաբար՝ հատուկ նախազգուշական միջոցներով։ Բարեբախտաբար, առողջարար սննդի բոլոր խանութներում և գրախանութներում այս թեմայի վերաբերյալ բավականաչափ գրականություն կա, այնպես որ մի ծուլացեք և նախ կարդացեք այն: «PLAY» ալբոմից 1999 թ – Դուք հավատարիմ բուսակեր եք, նույնիսկ կարելի է ասել՝ ռազմատենչ բուսակեր: Ե՞րբ հասկացաք մսի վտանգավորության մասին: Ես պատկերացում չունեմ՝ միսը վնասակար է, թե ոչ, ես բուսակեր եմ դարձել բոլորովին այլ պատճառով՝ զզվում եմ ցանկացած կենդանի արարածի սպանությունից։ Մադոնալդսի կամ սուպերմարկետի մսի բաժնի այցելուները չեն կարողանում համբուրգերը կամ գեղեցիկ փաթեթավորված մսի կտորը կապել կենդանի կովի հետ, որին անխնա մորթել են, բայց ես մի անգամ նման կապ եմ տեսել։ Եվ վախեցավ: Եվ հետո ես սկսեցի փաստեր հավաքել և պարզեցի սա՝ ամեն տարի Երկիր մոլորակի վրա ավելի քան 50 միլիարդ կենդանիներ աննպատակ ոչնչացվում են: Որպես սննդի աղբյուր՝ կովը կամ խոզը բոլորովին անպետք են. կաղամբը, կարտոֆիլը, գազարն ու մակարոնեղենը ձեզ կհաղորդեն ոչ պակաս հագեցվածության զգացում, քան սթեյքը: Բայց մենք չենք ցանկանում հրաժարվել մեր վատ սովորություններից, պարզապես չենք ուզում խախտել կյանքի սովորական ընթացքը։ 1998-ին ձայնագրեցի մի ալբոմ, որն անվանեցի «Կենդանիների իրավունքներ» («Կենդանիների իրավունքներ» – տրանս.), – համոզված եմ, որ կովի կամ հավի կյանքի իրավունքը նույնքան սուրբ է, որքան իմը կամ քոնը։ Միանգամից դարձել եմ կենդանիների իրավունքների պաշտպանության մի քանի կազմակերպությունների անդամ, ես ֆինանսավորում եմ այդ կազմակերպություններին, համերգներ եմ տալիս նրանց ֆոնդերի համար. դուք իրավացի եք՝ ես ռազմատենչ բուսակեր եմ։ M & W
2022-11-11