Մեզանից շատերը հաճախ թեյ կամ սուրճ են խմում ՝ օգտագործելով նույն ջուրը ամբողջ օրվա ընթացքում: Դե, իսկապես, ինչու՞ է պետք ամեն անգամ նորը մուտքագրել, եթե թեյնիկում արդեն ջուր կա և հաճախ դեռ տաք է, ուստի այն ավելի արագ կ եռա: Ստացվում է `ձեզ պետք է:
Կա 3 շատ լավ պատճառ `ամեն անգամ թեյնիկը թարմ, քաղցրահամ ջրով լցնելու համար:
1 - հեղուկը յուրաքանչյուր եռալով կորցնում է թթվածինը
Ամեն անգամ, երբ նույն ջուրը անցնում է եռման գործընթացով, դրա կազմը խաթարվում է, և հեղուկից թթվածինը գոլորշիանում է: Waterուրը վերածվում է «սատկածի», ինչը նշանակում է, որ այն բոլորովին օգտակար չէ մարմնի համար:
2 - կեղտերի քանակը մեծանում է
Եռացող հեղուկը ձգտում է գոլորշիանալ, և խառնուրդը մնում է, որի արդյունքում ջրի նվազող քանակի ֆոնի վրա նստվածքի քանակն ավելանում է:
3 - ջուրը կորցնում է իր համը
Թեյը եփելով կրկին եռացրած ջրով ՝ այլևս չեք ստանա նման ջրով պատրաստված ըմպելիքի նախնական համը: Եփած վիճակում հում ջուրը տարբերվում է ցենդի ջերմաստիճանի միջով անցածից, և կրկին եռացրած ջուրն էլ ավելի է կորցնում իր համը:
Ինչպես ճիշտ եփել ջուրը
- Թող ջուրը կանգնի եռալուց առաջ: Իդեալում, մոտ 6 ժամ: Այսպիսով, ծանր մետաղների և քլորի միացությունների խառնուրդները այս ընթացքում ջրից գոլորշիանալու են:
- Եռման համար օգտագործեք միայն քաղցրահամ ջուր:
- Թարմ ջուրը մի ավելացրեք կամ խառնեք նախապես եռացրած ջրի մնացորդների հետ: