Զոոստերոլ

Սրանք բյուրեղային ճարպի նման նյութեր են `բարձր կենսաբանական ակտիվությամբ: Մարդու մարմնում զոոստերոլների մեծ մասն արտադրվում է ինքնուրույն, և միայն 20% -ն է մեր մարմինը օգտագործում սննդից:

Զոոստերոլները կարող են հայտնաբերվել լյարդի, նյարդային հյուսվածքի և այլ հյուսվածքների և մարմնի հեղուկների մեջ: Այս նյութերը կարևոր դեր են խաղում մարմնի բջիջների կառուցվածքի, դրա պաշտպանության և հորմոնների արտադրության մեջ։ Ամենակարևոր և ամենահայտնի զոոստերինը խոլեստերինն է: Բացի այդ, կոպրոստերոլը կարևոր դեր է խաղում մեր օրգանիզմում։

Zoosterol հարուստ սնունդ:

Oոոստերոլների ընդհանուր բնութագրերը

Zoosterols- ը, ինչպես բուսական ստերոլները, բնական միացություններ են: Սրանք ստերոիդներից ստացված բյուրեղային նյութեր են: Zoոստերոլները չեն լուծվում ջրում, բայց արձագանքում են այլ օրգանական լուծիչների և ճարպերի վրա: Դրանք կենդանիների և մարդու բջիջների թաղանթների ամենակարևոր տարրերից են և ակտիվորեն մասնակցում են դրանց նյութափոխանակության գործընթացներին:

Oոոստերոլների ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերվում է ուղեղում (2-ից 4%), նյարդային հյուսվածքում `3%, լյարդի բջիջներում` 0,5%, մկաններում `0,25%: Zoosterols- ը ապահովում է անհրաժեշտ բջջային տուրգորը `օսմոտիկ ճնշման նորմալացման պատճառով: Osterոստերոլները գրեթե երբեք չեն կատարում իրենց աշխատանքը ինքնուրույն. Դրանք հիմնականում կազմում են միացություններ այլ նյութերի հետ (սպիտակուցներ, ճարպաթթուներ և այլն): Օրգանիզմում զոոստերոլների պարունակության վրա մեծապես ազդում է սպառված ճարպի տեսակը, ինչպես նաև ճարպով լուծվող վիտամինների առկայությունը:

Դեղագործական արդյունաբերության մեջ զոոստերոլները ստանում են այդ միացություններով հարուստ հումքից, օրինակ՝ վերամշակված մսամթերքից։ Զոոստերոլները լայնորեն օգտագործվում են վիտամին D-ի, ստերոիդ հորմոնների և այլ դեղամիջոցների արտադրության մեջ։

Oոոստերոլների ամենօրյա պահանջ

Zoոստերոլները, մասնավորապես, դրանցից ամենակարևորը խոլեստերինը, չպետք է գերազանցեն 200 մգ / դլ: Oոոստերոլների ավելցուկը նույնքան վատ է, որքան դրանց պակասը, ուստի շատ կարևոր է վերահսկել դրանց մակարդակը մարմնում:

Oոոստերոլների կարիքը մեծանում է.

• արյան անոթների փխրունությամբ;
• վիտամինների պակաս, հատկապես D խումբ;
• սեռական հորմոնների անհավասարակշռություն;
• մակերիկամների հորմոնների բացակայություն;
• մաղձի անբավարար արտադրություն;
• ավելացել է ագրեսիան կամ անտարբերությունը:

Oոոստերոլների կարիքը նվազում է.

• սրտի կաթվածից կամ կաթվածից հետո;
• սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի բարձրացման հետ;
• գիրությունով;
• լյարդի հիվանդություններով;
• թույլ նյութափոխանակությամբ:

Oոոստերոլների ձուլում

Osterոստերոլները կենդանիների և մարդու մարմնի ածանցյալներ են, ուստի կարող ենք վստահորեն ասել, որ դրանք իդեալականորեն կլանված են: Խնդիրներ կարող են առաջանալ միայն դրանց այն մասի հետ, որը դրսից է գալիս:

Դիետան, որը հարուստ է տրանս և հագեցած ճարպերով, կարող է առաջացնել այս նյութի ավելցուկ: «Արտաքին» զոոստերոլները մասամբ վերամշակվում են աղիքի մեջ, ապա ներծծվում:

Վիտամին B6, ասկորբին և ֆոլաթթու և որոշ այլ տարրեր կարևոր դեր են խաղում զոոստերոլների փոխանակման գործում:

Մարմնում զոոստերոլների քանակի վրա ազդող գործոններ

Հավասարակշռված սնունդը և ստամոքս-աղիքային համակարգի առողջությունը մարմնում զոոստերոլների օպտիմալ պարունակության երաշխավորներն են:

Ավելին zoosterols- ը կարող է առաջանալ հետևյալով.

• աղքատ դիետա (հագեցած ճարպերով հարուստ ավելցուկային սնունդը կարող է ազդել ընդհանուր zoosterol մակարդակի վրա);
• ավելորդ քաշ;
• վատ սովորություններ (ծխելը, ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործումը);
• պասիվ ապրելակերպ

Oոոստերոլների պակասը կարող է կապված լինել ստամոքս-աղիքային համակարգի նյութափոխանակության խանգարումների և հիվանդությունների հետ:

Zoosterol գեղեցկության և առողջության համար

Մեզ մարմնի ամբողջական գործունեության համար անհրաժեշտ են զոոստերոլներ: Oոստերոլների համարժեք մակարդակը մարմնին թույլ է տալիս հորմոններ արտադրել, զարգանալ և վայելել կյանքը: Ի վերջո, զոոստերոլները մասնակցում են էնդորֆինների և սերոտոնինի արտադրությանը: