Մուգ շոկոլադ
Շատերը հակված են ինտուիտիվ կերպով գրավել դժբախտությունները քաղցր բուրավետ շոկոլադով: Ստացվում է, որ գիտությունը նրանց կողմն է։ Շոկոլադն իսկապես համարվում է լավ հակադեպրեսանտ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն նվազեցնում է սթրեսի հորմոնների՝ կորտիզոլի և կատեխոլամինների մակարդակը: Խիստ սթրեսի տակ գտնվող առարկաները բարելավվել են երկու շաբաթ մուգ շոկոլադի օգտագործումից հետո: Փորձի ընթացքում օրական նորման 40 գ էր։ Կարևոր է, որ շոկոլադը լինի օրգանական և հնարավորինս քիչ շաքար պարունակի։
Ընկույզ
Սթրեսի ֆիզիոլոգիական ախտանիշներից մեկը հիպերտոնիան է: Ընկույզում առկա ալֆա-լինոլենաթթվի առատությունն օգնում է կայունացնել արյան ճնշումը: Պոլիհագեցած ճարպաթթուները, որոնցով հարուստ է ընկույզը, նույնպես օգտակար են նորմալ շրջանառության և սրտանոթային սթրեսի նկատմամբ դիմադրողականության համար:
Սխտոր
Սխտորն իջեցնում է կորտիզոլի մակարդակը՝ թույլ չտալով մարմնին զարգացնել շղթայական ռեակցիա սթրեսի նկատմամբ։ Սխտորի մեջ պարունակվող ալիցինը նաև ամրացնում է սրտանոթային համակարգը, նորմալացնում արյան ճնշումը և խոլեստերինի մակարդակը։
թզեր
Թարմ կամ չորացրած թուզը վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդանտների աղբյուր է։ Այն նաև կալիումի, կալցիումի և մագնեզիումի մատակարար է, որոնք անհրաժեշտ են նորմալ արյան ճնշման և մկանների աշխատանքի համար: Այս հատկությունների շնորհիվ թուզը պայքարում է օքսիդատիվ սթրեսի դեմ, որն առաջանում է սխալ սննդակարգի, ծխելու և շրջակա միջավայրի աղտոտվածության պատճառով:
վարսակի ալյուր
Այս հացահատիկը մանրաթելի աղբյուր է և երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է հաղորդում։ Վարսակի ալյուրը պարունակում է բարդ ածխաջրեր, դրանք բարձրացնում են սերոտոնինի մակարդակը, հետևաբար՝ տրամադրությունը։
դդում սերմերը
Աշնան ամենասիրվածը դդմի սերմերն են. դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օմեգա-3 ճարպաթթուներ, մագնեզիում, ցինկ և կալիում: Ինչպես նաև ավելի շատ ֆենոլներ, որոնք գործում են որպես հակաօքսիդանտներ: Այս նյութերը պաշտպանում են ճնշման բարձրացումներից և նվազեցնում օքսիդատիվ սթրեսը:
Չարդ
Մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղենը հագեցած է էական ճարպային լուծվող վիտամիններով (A, C, E և K) և հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը, մագնեզիումը և կալիումը: Chard-ը պարունակում է հակաօքսիդանտների դաս, որոնք հայտնի են որպես բետալաիններ: Սա պաշտպանություն է մեկ քարով երկու թռչուններից, ուղեկցող սթրեսից՝ արյան բարձր շաքարից և հիպերտոնիայից:
Ծովային ջրիմուռներ
Բացի վերը թվարկված առավելություններից, ծովային կյանքը պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, որն անհրաժեշտ է վահանաձև գեղձին հորմոններ արտադրելու համար։ Այսպիսով, ջրիմուռները նորմալացնում են հորմոնալ հավասարակշռությունը և մեծացնում սթրեսի դիմադրությունը:
ցիտրուսային բույս
Դարեր շարունակ ցիտրուսային մրգերի բույրն օգտագործվել է լարվածությունը թոթափելու համար։ Բացի հոտից, պետք է հիշել նարնջի և գրեյպֆրուտի մեջ մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու: Հետազոտություններից մեկում հոգեբանական սթրեսից տառապող գեր երեխաներին տրվել է բավարար քանակությամբ ցիտրուսային մրգեր: Փորձի վերջում նրանց արյան ճնշումը ավելի վատ չէր, քան նիհար երեխաներինը, ովքեր սթրես չէին ապրում:
Ո՞վ կմտածեր, որ սթրեսի հետևանքները կարող եք թեթևացնել ոչ թե դեղերի օգնությամբ, այլ պարզապես սննդակարգում ճշգրտումներ կատարելով։ Ճիշտ սնունդը առողջ և ուժեղ հոգեկան է, և ոչ մի խնդիր չի կարող սասանել մարմնի ուժը: