Բովանդակություն
Որքան պայծառ է բանջարեղենի և մրգերի գույնը, այնքան ավելի շատ են դրանք օգուտ քաղում: Նման մթերքները կբարձրացնեն ցանկացած գարնանային կամ ամառային սեղան, և մսի և կանաչի հետ միասին դրանք նույնպես շատ համեղ են:
Մենք արդեն խոսում էինք օգտակար դեղին բանջարեղենի մասին, և ինչու է անհրաժեշտ կարմիր և նարնջագույն բանջարեղեն ուտել: Theամանակն է մանուշակագույնի համար: Ինչու՞ է պետք մանուշակագույն բանջարեղեն ուտել:
Կաթնաշոռ
Ըստ գույնի ճակնդեղը մուգ շագանակագույնից մինչև մանուշակագույն է: Beակնդեղի կազմը ներառում է շատ տարբեր վիտամիններ և հանքային տարրեր, և որ ամենակարևորն է, ջերմային մշակման ընթացքում դրանք չեն ոչնչացվում և չեն կորցնում սննդային հատկությունները:
Սմբուկ
Սմբուկը պարունակում է մանրաթել, վիտամիններ C, B1, B2, B5, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում և նատրիում: Այս բանջարեղենի օգտագործումը նվազեցնում է խոլեստերինը, հեռացնում տոքսիններն օրգանիզմից, բարելավում է սրտի աշխատանքը, նվազեցնում է այտուցը:
Մանուշակագույն կարտոֆիլ
Կարտոֆիլի այս տեսակը պարունակում է չորս անգամ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ, հանքանյութեր, անտոցիաններ, որոնք կարտոֆիլին տալիս են այս երանգը: Բանջարեղենի մանուշակագույն արմատը դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը, ամրացնում իմունային համակարգը, բարելավում է տեսողությունը, բարելավում է անոթների առաձգականությունը:
Կարմիր / մանուշակագույն կաղամբ
Այսպիսի կաղամբը ուշ է հասունանում, ուստի սննդանյութերն ավելի շատ են: Կարմիր կաղամբում կան շատ անտոցիաններ, դրանց կանոնավոր օգտագործումը նորմալացնում է հեմատոպոզիայի, երիկամների, վահանաձեւ գեղձի գործընթացը:
Մանուշակագույն ծաղկակաղամբ
Այս կաղամբը անտոցիանինի մեկ այլ աղբյուր է: Գունավոր ծաղկաբույլերի օգտագործումը կանխում է սրտային հիվանդությունները և շրջանառու համակարգը, ապահովում է վիտամին C- ի, մանրաթելերի, վիտամին A- ի, ֆոլաթթվի, կալցիումի, կալիումի և սելենի մատակարարումը:
Գազար
Գազարի մանուշակագույն տեսակները պարունակում են ավելի շատ անտոցիաններ և ունեն հզոր հակաօքսիդիչ հատկություններ: Բանջարեղենը նորմալացնում է խոլեստերինի մակարդակը, իջեցնում արյան ճնշումը, բարելավում արյան շրջանառությունը և ունի հակաբորբոքային ազդեցություն:
հապալաս
Հապալասի գույնը հարուստ կապույտ-մանուշակագույն է: Այս հատապտուղը դասվում է որպես Superfood, այն կարգավորում է սրտանոթային համակարգը, բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, դանդաղեցնում ծերացումը, օգնում աղիներին: Հապալասի դրա օգտակար հատկությունները պահպանում և սառչում են մեկ անգամ:
թզեր
Թուզը պարունակում է A, B1, B2, B6, C վիտամիններ, բազմաթիվ հանքանյութեր և հակաօքսիդանտներ: Չորացրած պտուղներում սննդարար նյութերի քանակը ավելանում է 3 անգամ 100 գրամ ապրանքի դիմաց: Թուզ ՁԻԱՀ -ի մարսողություն, հեռացնում է ավելորդ հեղուկը մարմնից, օգնում է սրտին և արյան անոթներին:
BlackBerry
Մոշը ունի խոր կապտասև գույն: Այս հատապտուղը շատ օգտակար է, այն օգնում է կարմիր արյան բջիջների վերածնում, բարելավում է նյութափոխանակությունը, ամրացնում է անոթները, մարմնից հեռացնում է ծանր մետաղների աղերը:
Առողջ եղիր: