Բովանդակություն
Կալորիականության միջին օրական պարունակությունը 1694 Կկալ է:
Այս դիետան մեզ եկավ արևմուտքից և դրա հիմքում պարունակում է ածխաջրերի քանակի սահմանափակում: Ի տարբերություն բոլոր մյուս դիետաների, առանց բացառության, Աթկինսի դիետան հաշվի է առնում ձեր մարմնի անհատական առանձնահատկությունները: Փաստորեն, Աթկինսի դիետան իրենից ներկայացնում է սննդակարգի և սննդային համակարգի բարդույթ (դիետան ինքնին իրականացվում է մեկ անգամ, և սննդային համակարգը ձեր քաշը պահում է թույլատրելի սահմաններում):
Այս դիետային հաջողությամբ հետևում են օտարերկրյա և հայրենական հայտնի մարդիկ ու հայտնի քաղաքական գործիչներ: Կրեմլի հայտնի դիետան օգտագործում է նույն սկզբունքը: Դիետայի գաղափարախոս դոկտոր Աթկինսը պարտադիր պահանջում է լիակատար ձեռնպահ մնալ ցանկացած դեղորայքից դիետայի առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում, ինչը, ամենայն հավանականությամբ, կպահանջի խորհրդակցել բժշկի հետ: Դիետայում ածխաջրերի սահմանափակումը կնշանակի իջեցնել արյան շաքարը, ինչը նույնպես պահանջում է բժշկի հետ խորհրդակցություն:
Դիետան հակացուցված էհղիության ընթացքում. կարող է բացասաբար ազդել երեխայի վրա, կրծքով կերակրման ժամանակ. նույն պատճառով կա երիկամային անբավարարություն. շաքարի մակարդակի և մի շարք այլ տատանումներ:
Աթկինսի դիետան երկփուլ է. առաջին փուլում, որը տևում է 14 օր, ձեր մարմինը կստանա ածխաջրերի նվազագույն պահանջվող քանակությունը, որը կհամապատասխանեցնի կալորիականության հավասարակշռությունը մարմնի ճարպից ներքին ռեսուրսների ծախսման պատճառով. քաշի առավելագույն կորուստ: . 14 օր անց արտադրանքի կալորիականության սահմանափակումը հանվում է, բայց ածխաջրերի քանակի սահմանափակումը մնում է. սա է սննդակարգի բարդությունը. առավելագույն արժեքը որոշվում է անհատապես՝ ելնելով ձեր օրգանիզմի բնութագրերից՝ մշտական քաշի վերահսկում: և ածխաջրերի հավասարակշռության շտկում գրեթե ողջ կյանքի ընթացքում:
Առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում ածխաջրերի քանակը չպետք է գերազանցի օրական 20 գրամը: Մարդկանց մեծամասնության համար այս պարամետրի միջին արժեքը մոտ 40 գրամ է (գերազանցելը կհանգեցնի գիրության, ինչը վերաբերում է ավելաքաշ մարդկանց մեծամասնությանը. Միաժամանակ սպառված ածխաջրերն ու ճարպերը չեն ներծծվում նույն կերպ. Ածխաջրերը որպես էներգիայի աղբյուր ամբողջությամբ սպառվում են պահպանել այսօրվա կարիքները, և ճարպի մի մասը կուտակվում է, եթե դրանց ավելցուկ լիներ, մեր մարմինը կարող է միայն դրանք պահել - սա մեր ֆիզիոլոգիան է):
20 գրամի չափը հեշտությամբ հասանելի է. ձեր թեյի կամ թխվածքի մեջ կա ընդամենը 3 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար, այնպես որ առանց արագ սննդի կամ նախուտեստների: Նման իրավիճակները կանխելու համար կազմվել է միշտ թույլատրելի և ցանկացած քանակությամբ (պայմանական) ապրանքների ցանկ. պարզ է, որ ձեր նախաձեռնությունը ենթադրվում է. սերիալների համար։
- ցանկացած ձուկ (և ծով, և գետ)
- ցանկացած թռչուն (ներառյալ խաղ)
- ցանկացած ծովամթերք (ոստրեների քանակի սահմանափակում, բայց ավելի լավ է նախապես հաշվարկել բաղադրատոմսը)
- ցանկացած տեսակի ձվի մեջ (կարող եք նաև հավ և լոր)
- ցանկացած կոշտ պանիր (որոշ սորտերի համար քանակի սահմանափակում կա. նախապես հաշվարկեք բաղադրատոմսը)
- բոլոր տեսակի բանջարեղենները (որոնք կարելի է հում ուտել)
- ցանկացած թարմ սունկ
Լրացուցիչ սահմանափակում - Դուք չեք կարող սպառել ածխաջրերի օրական ընդունումը սպիտակուցների (թռչնամիս, միս) և ճարպերի հետ մեկ ճաշի ընթացքում: Անհրաժեշտ է պահպանել 2 ժամ ընդմիջում: Սպիտակուցի և ճարպի համադրության նման սահմանափակում չկա:
Արգելված ապրանքների ցանկը.
- ալկոհոլ ցանկացած ձևով
- արհեստական ծագման ճարպեր
- շաքար `ցանկացած ձևով (հակառակ դեպքում` գերազանցեք այլ սննդամթերքի օրական չափաբաժինը)
- մրգեր (բոլորն ունեն ածխաջրերի բարձր պարունակություն. նույնիսկ միջին կիտրոնի մեջ դրանք գրեթե 5 գրամ են)
- օսլայի բարձր պարունակությամբ բանջարեղեն (կարտոֆիլ, եգիպտացորեն - հաշվարկեք բաղադրատոմսը)
- հրուշակեղեն (բոլորը պարունակում են շաքար)
- թխած ապրանքներ (բարձր օսլա)
Սահմանափակ քանակությամբ ապրանքների ցանկ
- կաղամբ
- դդմիկ
- ոլոռ
- լոլիկներ
- սոխ
- թթվասեր (թթվասերի ցածր կալորիականությամբ անալոգ) և մի շարք այլ ապրանքներ։
Դուք կարող եք խմել ինչպես սովորական, այնպես էլ հանքային ջուր, թեյ, սուրճ և Coca-Cola Light-ցանկացած ըմպելիք ՝ առանց ածխաջրերի (օրինակ ՝ խաղողի հյութը պարունակում է գրեթե 30 գրամ ածխաջրեր), և դա ակնհայտորեն չափազանց շատ է օրական պահանջ):
Դիետայի երկրորդ փուլը նույնիսկ ավելի պարզ է. Մարմինը արդեն ընտելանում է մի շարք սահմանափակումների, և նյութափոխանակությունը վերակողմնորոշվում է դեպի ճարպի ներքին պաշարների ծախս:
Ածխաջրերի թույլատրելի օրական ընդունումը մոտենում է մոտ 40 գրամի (յուրաքանչյուր անձի համար առանձին): Բայց այժմ անհրաժեշտ է քաշի անընդհատ վերահսկողություն. Մարմնի ճարպի նվազումը կշարունակվի (բայց մի փոքր ավելի դանդաղ): Ձեր օպտիմալ քաշին հասնելուն պես, կարող եք աստիճանաբար մենյու ավելացնել ածխաջրածին սնունդ ՝ մինչև քաշը սկսի աճել, սա կլինի ձեր անհատական ածխաջրերի մակարդակը (առավելագույնը ձեզ համար): Ապագայում անցեք այս մակարդակին. Կսկսեք գիրանալ, և հակառակը:
Իհարկե, ապագայում, ամենայն հավանականությամբ, թույլ կտաք որոշ ավելցուկներ օբյեկտիվ պատճառներով, օրինակ ՝ արձակուրդային ուղևորություն ալկոհոլով ուղեկցվող - պարզ է, որ մի փոքր ավելորդ քաշ կստանաք. ինչպես առաջին փուլում ՝ մինչև ձեր քաշը նորմալ բերեք:
Մի կողմից, դիետան չափազանց պարզ է և հեշտ կատարվող. սահմանափակումներն աննշան են և հեշտ կատարվող: Դիետայով թույլատրված մթերքները ներառում են մթերքներ, որոնք լիովին արգելված են այլ դիետաներում (թթվասեր, ձու, պանիր, միս և մսամթերք): Ատկինսի դիետան շատ արդյունավետ է. հետևելով նրա առաջարկություններին, դուք դանդաղ, բայց հաստատ կնիհարեք մինչև նորմալ: Ատկինսի դիետայի անկասկած առավելությունը սննդակարգի և նյութափոխանակության նորմալացումն է։ Սա պետք է ներառի նաև սննդի քանակի և ժամի սահմանափակումների բացակայությունը:
Ատկինսի դիետան ամբողջովին հավասարակշռված չէ (բայց այս առումով այն բազմիցս գերազանցում է այլ դիետաներին). Գուցե անհրաժեշտ լինի լրացուցիչ վիտամին-հանքային բարդույթներ ընդունել: Աթկինսի դիետայի անբավարարությունը դրա տևողությունն է. Ածխաջրերի հավասարակշռությունը վերահսկել ձեր ողջ կյանքի ընթացքում: Իհարկե, ըստ աղյուսակների բաղադրատոմսերի նախնական հաշվարկի անհրաժեշտությունը նույնպես բացասաբար է ազդում այս սննդակարգի վրա: