Բովանդակություն
Ահա, երեխան պատրաստվում է փչել իր առաջին մոմը: Կերակրման այս առաջին տարվա ընթացքում նա շատ կանոնավոր փոքր կերակրումներից կամ փոքր շշերից անցավ օրական չորս կերակուրի, շատ ամբողջական և կազմված խյուսից և կտորներից: Ա գեղեցիկ առաջընթաց որը հեռու է ավարտից!
Սնունդ. Ե՞րբ է երեխան մեզ նման ուտում:
12 ամսականում վերջ. երեխան ուտում է գրեթե մեզ նման ! Քանակները մնում են հարմարեցված իր տարիքին և քաշին, իսկ հումքները, ինչպիսիք են կաթը, ձուն, հում միսը և ձուկը, մնում են արգելված: մինչև առնվազն երեք տարի: Նրա սննդակարգն այժմ լավ դիվերսիֆիկացված է:
Մենք շարունակում ենք չափել շաքարավազի և աղի քանակությունը, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարող ենք սկսել մի փոքր ավելացնել մանկական սնունդը: Այսպիսով, մենք կարող ենք ուտել գրեթե նույն ափսեները բանջարեղեն, օսլա և լոբազգիներ՝ մի փոքր ավելի մանրացնելով մանկական սնունդը։
Ի՞նչ ճաշ 1 տարեկան երեխայի համար:
Տասներկու ամսական կամ մեկ տարեկանում մեր երեխան պետք է Օրական 4 անգամյա սնունդ. Յուրաքանչյուր ճաշի մեջ մենք կգտնենք բանջարեղենի կամ մրգերի ներդրումը, օսլայի կամ սպիտակուցի ներդրումը, կաթի ներդրումը, ճարպի և ժամանակ առ ժամանակ սպիտակուցների ներդրումը:
Սնունդը պետք է լավ եփվի, ապա պատառաքաղով տրորվի, բայց կարելի է նաև թողնել փոքր կտորների կողքին, նույնպես լավ եփած, որը կարելի է ճզմել երկու մատների միջև: Այսպիսով, մեր երեխան դժվարություն չի ունենա նրանց ծնոտում տրորելու համար, նույնիսկ եթե նա դեռ փոքր ատամներ չունի:
Ճաշի օրինակ իմ 12 ամսական երեխայի համար
- Նախաճաշ՝ 240-270 մլ կաթ + թարմ միրգ
- Ճաշ՝ 130 գ կոպիտ մանրացված բանջարեղեն + 70 գ լավ եփած ցորեն՝ մեկ թեյի գդալ ճարպով + թարմ միրգ
- Խորտիկ՝ կոմպոտ + 150 մլ կաթ + հատուկ մանկական թխվածքաբլիթ
- Ընթրիք՝ 200 գ բանջարեղեն օսլա պարունակող մթերքներով + 150 մլ կաթ + թարմ միրգ
Քանի՞ բանջարեղեն, հում միրգ, մակարոնեղեն, ոսպ կամ միս 12 ամսականում:
Ինչ վերաբերում է մեր երեխայի կերակուրի յուրաքանչյուր բաղադրիչի քանակին, մենք հարմարվում ենք նրանց քաղցի և աճի կորին: Միջին հաշվով խորհուրդ է տրվում օգտագործել 12 ամսական կամ 1 տարեկան երեխային 200-ից 300 գ բանջարեղեն կամ միրգ յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ, 100-ից 200 գ օսլա մեկ ճաշի համար, և օրական ոչ ավելի, քան 20 գ կենդանական կամ բուսական սպիտակուց, բացի իր շշերից:
Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ ենք տալիս ձուկ տալ իր 12 ամսական երեխային առավելագույնը շաբաթը երկու անգամ։
Որքա՞ն կաթ է իմ 12 ամսական երեխայի համար:
Այժմ, երբ մեր երեխայի սննդակարգը լավ դիվերսիֆիկացված է, և նա ճիշտ է սնվում, մենք կարող ենք աստիճանաբար նվազեցնել և ըստ իր կարիքների՝ կաթի շշերի քանակի կամ կերակրման, որը նա խմում է ամեն օր։ » 12 ամսականից խորհուրդ ենք տալիս միջինը այլևս չպետք է գերազանցի 800 մլ աճի կաթըկամ կրծքի կաթ, եթե դուք կրծքով կերակրում եք, ամեն օր: Հակառակ դեպքում, այն կարող է երեխայի համար չափազանց շատ սպիտակուց ստեղծել: », բացատրում է Մարջորի Կրեմադեսը, դիետոլոգ, որը մասնագիտացած է մանկական սնուցման և գիրության դեմ պայքարի ոլորտում:
Նմանապես, կովի, ոչխարի կամ սոյայի, նուշի կամ կոկոսի հյութից պատրաստված բուսական կաթը հարմար չեն մեկ տարեկան երեխաների կարիքների համար: Մեր երեխային աճի կաթի կարիք ունի մինչև երեք տարեկան։
Իսկ եթե երեխան հրաժարվի որևէ բաղադրիչից կամ կտորներից:
Այժմ, երբ երեխան լավ է մեծացել, նա նույնպես մտահոգված է այնպիսի առաջարկություններով, ինչպիսին է ուտելը Օրական 5 միրգ և բանջարեղեն ! Այնուամենայնիվ, 12 ամսականից, և հատկապես 15-ից, երեխաները կարող են սկսել հրաժարվել որոշակի մթերքներ ուտելուց. Այս ժամանակահատվածը կոչվում է սննդային նեոֆոբիա և վերաբերում է 75 ամսականից մինչև 18 տարեկան երեխաների գրեթե 3%-ին: Սելին դե Սոզան՝ խոհարար և խոհարարական խորհրդատու, մանկական սնուցման մասնագետ, մեզ խորհուրդ է տալիս դիմակայել այս շրջանին… առանց նյարդայնանալու:
« Մենք հաճախ անօգնական ենք լինում որպես ծնողներ, երբ բախվում ենք այս «ոչ»-ի հետ: երեխա, բայց դու պետք է հաջողես ինքդ քեզ ասել, որ դա այդպես չէ պարզապես անցում և չհանձնվել! Եթե մեր երեխան սկսում է հրաժարվել այն մթերքներից, որոնք նախկինում սիրում էր, մենք կարող ենք փորձել այն ներկայացնել այլ ձևով, կամ պատրաստել այն մեկ այլ բաղադրիչով կամ համեմունքով, որը կքաղցրացնի նրա համը:
Լավ մեթոդ նույնպես դա է ամեն ինչ դրեք սեղանին, նախուտեստից մինչև դեսերտ, և թույլ տալ, որ մեր երեխան ուտի իր ուզած հերթականությամբ… Դա մի փոքր անհանգստացնող է, բայց կարևորն այն է, որ մեր երեխան ուտում է, և շատ վատ, եթե նա իր հավը թաթախի իր շոկոլադե կրեմի մեջ: Մենք պետք է հնարավորինս շատ ներգրավենք մեր երեխային ճաշի այս պահին. ցույց տանք նրան, թե ինչպես ենք պատրաստում, ինչպես ենք գնումներ կատարում… Հիմնական բառը համբերություն է, որպեսզի երեխան վերականգնի ուտելու համը:
Վերջին, շատ կարևոր կետը, խորհուրդ չի տրվում արձագանքել՝ զրկելով մեր երեխային աղանդերից. կարևորն այն է, որ նա ուտի և դա. նրա կերակուրը հավասարակշռված է, այնպես որ մենք այլ բան չենք պատրաստում, եթե նա հրաժարվում է ուտել իր բրինձը, այլ պահում ենք կաթնամթերքի և մրգի ներդրումը։ Փորձենք այս շրջանը դիտարկել ոչ թե որպես մեր փոքրիկի քմահաճույք, այլ ավելի շատ որպես ինքնահաստատման միջոց։
Եվ եթե մենք զգում ենք, որ այլևս ի վիճակի չենք հաղթահարելու կամ որ մեր երեխայի սննդային նեոֆոբիան հետևանքներ է ունենում նրա աճի կորի վրա, մենք չպետք է. մի հապաղեք խորհրդակցել ձեր մանկաբույժի հետ և դրա մասին խոսել ձեր շուրջը: », - բացատրում է խոհարար Սելին դե Սոզան: