Լոբի, վարդագույն, հասուն սերմեր, եփած, աղով

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
ՍննդառությունԹիվՆորմա **100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը100 կկալ-ում նորմայի% -ըՆորմի 100% -ը
Կալորիականություն149 կկալ1684 կկալ8.8%5.9%1130 է
Սպիտակուցներ9.06 է76 է11.9%8%839 է
Ճարպեր0.49 է56 է0.9%0.6%11429 է
Ածխաջրեր22.61 է219 է10.3%6.9%969 է
Դիետիկ մանրաթել5.3 է20 է26.5%17.8%377 է
Ջուր61.2 է2273 է2.7%1.8%3714 է
մոխիր1.34 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.257 մգ1.5 մգ17.1%11.5%584 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին0.063 մգ1.8 մգ3.5%2.3%2857 է
Վիտամին B4, խոլին36.9 մգ500 մգ7.4%5%1355 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.299 մգ5 մգ6%4%1672
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.175 մգ2 մգ8.8%5.9%1143 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ168 մկգ400 մկգ42%28.2%238 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.98 մգ15 մգ6.5%4.4%1531 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն3.7 մկգ120 մկգ3.1%2.1%3243 է
Վիտամին PP, ոչ0.57 մգ20 մգ2.9%1.9%3509 է
macronutrients
Կալիում, Կ508 մգ2500 մգ20.3%13.6%492 է
Կալցիում, Ca52 մգ1000 մգ5.2%3.5%1923
Մագնեզիում, մգ65 մգ400 մգ16.3%10.9%615 է
Նատրիում, Na238 մգ1300 մգ18.3%12.3%546 է
Sծումբ, Ս90.6 մգ1000 մգ9.1%6.1%1104 է
Ֆոսֆոր, Պ165 մգ800 մգ20.6%13.8%485 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe2.3 մգ18 մգ12.8%8.6%783 է
Մանգան, Մն0.548 մգ2 մգ27.4%18.4%365 է
Պղինձ, Cu271 մկգ1000 մկգ27.1%18.2%369 է
Սելեն, եթե1.4 մկգ55 մկգ2.5%1.7%3929 է
Ցինկ, զն0.96 մգ12 մգ8%5.4%1250 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)0.36 էառավելագույնը ՝ 100 գ
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *0.561 է~
Valine0.474 է~
Հիստիդին *0.252 է~
Isoleucine0.4 է~
Leucine0.723 է~
Lysine0.622 է~
Methionine0.136 է~
Threonine0.381 է~
Tryptophan0.107 է~
Ֆենիլալանիինը0.49 է~
Ամինաթթու
ալանինի0.38 է~
Aspartic թթու1.095 է~
Glycine0.354 է~
Գլութամինաթթու1.381 է~
Proline0.384 է~
Սերինե0.493 է~
Tyrosine0.255 է~
ցիստեին0.099 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ0.126 էառավելագույնը ՝ 18.7 գ
16: 0 Պալմիտիկ0.118 է~
18: 0 Stearic0.008 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.042 էրոպե 16.8 գ0.3%0.2%
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)0.042 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.21 է11.2-20.6 գ-ից1.9%1.3%
18: 2 լինոլիկ0.114 է~
18: 3 լինոլենիկ0.096 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.096 է0.9-ից 3.7 գ-ից10.7%7.2%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.114 է4.7-ից 16.8 գ-ից2.4%1.6%

Էներգիայի արժեքը 149 կկալ է:

  • բաժակ = 169 գ (251.8 կկալ)
Լոբի, վարդագույն, հասուն սերմեր, եփած, աղով հարուստ այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B1 - 17,1%, վիտամին B9 - 42%, կալիում - 20,3%, մագնեզիում - 16,3%, ֆոսֆոր - 20,6%, երկաթ ՝ 12,8%, մանգան - 27,4%, պղինձ - 27,1%
  • Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության հիմնական ֆերմենտների մի մասն է ՝ մարմնին ապահովելով էներգիայով և պլաստմասե միացություններով, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակությամբ: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
  • Վիտամին B9 որպես կոենսիմ, որը մասնակցում է նուկլեինային և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է աճի և բջիջների բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ տարածող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: , թերսնուցում, բնածին արատներ և երեխաների զարգացման խանգարումներ: Shուցադրվում է ուժեղ ասոցիացիա ֆոլաթթվի, հոմոցիստեինի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
  • Կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, էլեկտրոլիտի և թթվային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների վարմանը, արյան ճնշման կարգավորմանը:
  • մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության և սպիտակուցների սինթեզի, նուկլեինաթթուների, ունի կայունացնող ազդեցություն թաղանթների համար, կարևոր է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի պակասությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, բարձրացնում է հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • երկաթ ներառված է սպիտակուցների, այդ թվում ՝ ֆերմենտների տարբեր գործառույթների հետ: Էլեկտրոնների ՝ թթվածնի փոխադրման մեջ ներգրավված, թույլ է տալիս օքսիդափոխման ռեակցիաների հոսք և պերօքսիդացման ակտիվացում: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ անեմիայի, կմախքի մկանների միոգլոբինեմիայի ատոնիայի, հոգնածության, կարդիոմիոպաթիայի, քրոնիկ ատրոֆիկ գաստրիտի:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
  • պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

    Tags: կալորիա 149 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ Լոբի, վարդագույն, հասուն սերմեր, եփած, աղով, կալորիաներ, սննդանյութեր, լոբի օգտակար հատկություններ, վարդագույն, հասուն սերմեր, եփած, աղով

    Թողնել գրառում