բուրբոն

Նկարագրություն

Բուրբոն (անգլ.) վուրբոն) ավանդական ամերիկյան ալկոհոլային խմիչք է: Այն վիսկիի տեսակներից է: Խմիչքի հզորությունը մոտ 40-45 է, բայց խմիչքների մեծ մասը `մոտ 43:

Այս ըմպելիքը առաջին անգամ հայտնվել է 18 -րդ դարի վերջին - 19 -րդ դարի սկզբին Փարիզի փոքրիկ քաղաքում, Կենտուկիում: Խմիչքը անուն է ձեռք բերել խմիչքի նահանգի համանուն թաղամասից: Այդ ժամանակվանից Բուրբոնի առաջին գովազդը թվագրվում է 1821 թվականին: Քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ նրանք Bourbon- ը տալիս էին զինվորներին անպայման, որպես հակասեպտիկ հրացանների փամփուշտներից և սվիններից վերքերը լվանալու համար:

1920 թվականին Ամերիկան ​​ընդունեց «Չոր օրենքը», որի արդյունքում ալկոհոլի արտադրությունն ու վաճառքը մեծ մասամբ դադարեցվեցին: Բուրբոնի արտադրության գործարանները դադարեցին, և շատ ֆերմերներ կորցրին իրենց եկամտի հիմնական աղբյուրը: Խմիչքի վերածնունդը տեղի ունեցավ արգելքի վերացումով 1934 թվականին:

բուրբոն

Bourbon- ի արտադրության գործընթացը բաղկացած է 3 էական փուլերից.

  1. Հյութի խմորում: Բուրբոնը, ի տարբերություն շոտլանդացիների, եգիպտացորենից (խյուսի ընդհանուր զանգվածի 51% -ը), տարեկանից և վարսակից:
  2. Հյութի թորում: Թորման գործընթացից հետո ստացված ալկոհոլային խմիչքները անցնում են ածուխի թխկի փայտի միջոցով ֆիլտրման գործընթաց:
  3. Թափել և ներարկել: Այն հնանում է առնվազն երկու տարի 50 լիտր թարմ ածխացած կաղնու տակառներում `խմիչքին տալով յուրահատուկ համ և բույր:

Օրենքի համաձայն, Բուրբոնը չպետք է պարունակի գունազարդումներ: Սաթ Ոսկե գույն, ըմպելիքը ստանում է միայն ազդեցության պատճառով:

«Բուրբոն» անունը կարող է միայն վիսկի վերցնել Միացյալ Նահանգներից: Մասնավորապես ՝ Կենտուկի, Ինդիանա, Իլինոյս, Մոնտանա, Փենսիլվանիա, Օհայո և Թենեսի նահանգներ: Bourbon- ի ամենահայտնի ապրանքանիշը Jim Beam- ն է:

Գուրմաններն օգտագործում են այս ըմպելիքը մաքուր վիճակում ՝ ջրով զտված սառույցով կամ կոկտեյլներով:

բուրբոն

Բուրբոնի առավելությունները

Նախ, Bourbon- ը շատ ցածր կալորիականությամբ ըմպելիք է, այն պարունակում է ընդամենը 55 կալորիա 50 գ-ի մեջ, ուստի այն կարող է լավ լինել այն մարդկանց համար, ովքեր դիտում են իրենց քաշը:

Երկրորդ ՝ մեծ քանակությամբ եգիպտացորենի Բուրբոնների արտադրության տեխնոլոգիայի միջոցով խմիչքը հարստանում է վիտամիններով (A, PP, B խումբ) և հանքանյութերով (ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ և այլն): Բուրբոնը պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք կանխում են ազատ ռադիկալների օրգանիզմ ներթափանցումը: Այս ըմպելիքի փոքր չափաբաժինն իր ամենամաքուր տեսքով ընդլայնում է արյան անոթները, իջեցնում արյան ճնշումը և սրտանոթային հարձակումների և ինսուլտների հավանականությունը:

Երրորդ, Բուրբոնը լավ է բուժիչ թուրմեր պատրաստելու համար: Դե օգնում է ալոճենի արյան կարմիր ներարկմանը Բուրբոնյան առիթմիայի, տախիկարդիայի, հիպերտոնիայի, անքնության վրա: Դա անելու համար 1 ճաշի գդալ աղացած ծաղիկներ և ալոճենի պտուղներ, լցնել մեկ բաժակ ըմպելիքի հետ և թրմել մեկ շաբաթ: Դրանից հետո, օրական 30-40 անգամ, ուտելուց առաջ 3-4 կաթիլ, կախված առողջությունից:

Եգիպտացորենի օգտակար նյութերի շնորհիվ ՝ բուրբոնը օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ ունեցող, փորկապություն կամ աթոռակ բաց թողած մարդկանց համար: Այն թույլ է տալիս հեռացնել լարվածությունը, վերականգնել մտավոր հավասարակշռությունը և բարելավել առողջությունը:

Առողջության բաղադրատոմսեր

30 գ Bourbon- ն ամեն օր բարելավում է լեղապարկի աշխատանքը, լեղին ավելի հեղուկացնում, նվազեցնում է մածուցիկությունը և տալիս առողջ դեղին գույն:

Կոկորդի հիվանդությունների դեպքում օգնում է 1 ճաշի գդալ ըմպելիքը, որը զտված է մեկ բաժակ տաք ջրի մեջ: Ստացված լուծույթը լավագույնն է օրվա ընթացքում երեք ժամը մեկ ողողել: Լուծման մեջ բավականաչափ ալկոհոլ կա ցավազրկման և հակասեպտիկ գործողությունների համար: Ընկույզով ներծծված Բուրբոնը օգտակար է բրոնխիտի և թոքաբորբի դեպքում: Թուրմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի բաժակ աղացած ընկույզ: Լցնել 100 մլ Բուրբոն և պահել այն երկու օր: Այնուհետև ավելացրեք երեք ամբողջովին աղացած կիտրոն (բացառությամբ սերմերի), 300 գ ալոեի փոշի, 100 գ կարագ և 200 գ մեղր: Ամբողջ խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է և ուտելուց կես ժամ առաջ տևում է մեկ ճաշի գդալ և այն դանդաղ կուլ է տալիս ՝ թույլ տալով, որ «դեղը» աստիճանաբար հոսի կոկորդով:

Exerciseորավարժություններից հետո մկանների թուլությունը թեթևացնելու և վիրահատությունից հետո ուժերը վերականգնելու համար կօգնեն բազուկի թուրմը: Անհրաժեշտ է ճակնդեղը քերել, լցնել մինչև տարայի վերևը և լցնել Բուրբոն: Թրմեք խառնուրդը տաքացնելու համար 12 օր: Խմեք ուտելուց 30 մլ:

բուրբոն

Բուրբոնի վնասը և հակացուցումները

Նախ, Բուրբոնի կազմը պարունակում է բազմաթիվ բարդ միացություններ, ինչպիսիք են ացետալդեհիդը, տանինը, ֆուզելի յուղը և ֆուրֆուրալը: Երկրորդ, դրանց բովանդակությունը Բուրբոնում 37 անգամ ավելի է, քան օղու մեջ: Բուրբոնի ավելորդ սպառման արդյունքում կարող է առաջանալ ալկոհոլային ծանր թունավորում:

Ամփոփելով, խորհուրդ չի տրվում խմել Բուրբոն տարբեր հիվանդությունների սրացման ժամանակ, իսկ հղիությունը, լակտացիան և անչափահաս երեխաները կանանց շրջանում:

Ինչպես է պատրաստվում. Բուրբոն

Թողնել գրառում