Ամեն տարի, հունիսի երկրորդ շաբաթ օրը, Ռուսաստանը նշում է երկրի գարեջրի արտադրողների հիմնական արդյունաբերական տոնը. Գարեջրի օր… Այն ստեղծվել է Ռուսաստանի գարեջրագործների միության խորհրդի 23 թվականի հունվարի 2003-ի որոշմամբ:
Գարեջրի գարեջրի օրվա հիմնական նպատակը ռուսական գարեջրագործության ավանդույթների ձևավորումն է, գարեջրագործի մասնագիտության հեղինակության և հեղինակության ամրապնդում, երկրում գարեջրի օգտագործման մշակույթի զարգացում:
Ռուսական գարեջրի պատրաստման պատմությունն ունի ավելի քան հարյուր տարի, ինչի մասին վկայում են փաստաթղթային տարեգրությունները և թագավորական տառերը, և այն արդյունաբերական մասշտաբ է ձեռք բերել 18 -րդ դարում: Ընդհանուր առմամբ, համաշխարհային պատմության մեջ գարեջուր պատրաստելու ամենավաղ վկայությունները թվագրվում են մ.թ.ա. մոտ 4-3 դարերով, ինչը այս մասնագիտությունը դարձնում է ամենահիններից մեկը:
Այսօր Ռուսաստանում գարեջրի արտադրությունը հանդիսանում է Ռուսաստանի տնտեսության ոչ առաջնային հատվածի դինամիկ զարգացող շուկաներից մեկը:, և նաև սա.
- ավելի քան 300 գարեջրագործություն երկրի տարբեր մարզերում.
- գարեջրագործական արտադրանքի ավելի քան 1500 ապրանքանիշ, որոնք ներառում են ինչպես ազգային, այնպես էլ հանրաճանաչ տարածաշրջանային ապրանքանիշեր.
- արդյունաբերության ձեռնարկություններում աշխատող ավելի քան 60 հազար մարդ: Գարեջրի արտադրության ոլորտում մեկ աշխատատեղ հարակից արդյունաբերություններում ստեղծում է մինչև 10 լրացուցիչ աշխատատեղ:
Արդյունաբերության ձեռնարկությունները այս օրը նշում են գարեջրի արդյունաբերության, մշակութային և զվարճանքի ծրագրերի, մարզական ծրագրերի և տոնական միջոցառումների լավագույն աշխատողներին:
Հիշեցնենք, որ օգոստոսի առաջին ուրբաթ օրը այս փրփրուն ըմպելիքի բոլոր սիրահարներն ու արտադրողները նշում են: