Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 266 կկալ | 1684 կկալ | 15.8% | 5.9% | 633 է |
| Սպիտակուցներ | 30.7 է | 76 է | 40.4% | 15.2% | 248 է |
| Ճարպեր | 15.9 է | 56 է | 28.4% | 10.7% | 352 է |
| Ջուր | 51.2 է | 2273 է | 2.3% | 0.9% | 4439 է |
| մոխիր | 2.2 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.05 մգ | 1.5 մգ | 3.3% | 1.2% | 3000 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.14 մգ | 1.8 մգ | 7.8% | 2.9% | 1286 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 10.9 մգ | 20 մգ | 54.5% | 20.5% | 183 է |
| macronutrients | |||||
| Կալցիում, Ca | 38 մգ | 1000 մգ | 3.8% | 1.4% | 2632 է |
| Sծումբ, Ս | 307 մգ | 1000 մգ | 30.7% | 11.5% | 326 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 1.7 մգ | 18 մգ | 9.4% | 3.5% | 1059 է |
Էներգիայի արժեքը 266 կկալ է:
Chinook սաղմոն, արքայական սաղմոն, Ալյասկա, ծխեց հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. PP վիտամին - 54,5%
- Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
Tags: կալորիական պարունակություն 266 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ է Chinook սաղմոնը, արքայական սաղմոնը, Ալյասկան, ապխտած, կալորիաները, սնուցիչները, Chinook սաղմոնի, արքայական սաղմոնի, Ալյասկան, ապխտած օգտակար հատկությունները: