Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 53 կկալ | 1684 կկալ | 3.1% | 5.8% | 3177 է |
Սպիտակուցներ | 0.81 է | 76 է | 1.1% | 2.1% | 9383 է |
Ճարպեր | 0.31 է | 56 է | 0.6% | 1.1% | 18065 է |
Ածխաջրեր | 11.54 է | 219 է | 5.3% | 10% | 1898 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 1.8 է | 20 է | 9% | 17% | 1111 է |
Ջուր | 85.17 է | 2273 է | 3.7% | 7% | 2669 է |
մոխիր | 0.38 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 34 μg | 900 μg | 3.8% | 7.2% | 2647 է |
ալֆա կարոտին | 101 μg | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.155 մգ | 5 մգ | 3.1% | 5.8% | 3226 է |
բետա Cryptoxanthin | 407 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 138 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.058 մգ | 1.5 մգ | 3.9% | 7.4% | 2586 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.036 մգ | 1.8 մգ | 2% | 3.8% | 5000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 10.2 մգ | 500 մգ | 2% | 3.8% | 4902 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.216 մգ | 5 մգ | 4.3% | 8.1% | 2315 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.078 մգ | 2 մգ | 3.9% | 7.4% | 2564 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 16 μg | 400 μg | 4% | 7.5% | 2500 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 26.7 մգ | 90 մգ | 29.7% | 56% | 337 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.2 մգ | 15 մգ | 1.3% | 2.5% | 7500 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.376 մգ | 20 մգ | 1.9% | 3.6% | 5319 է |
Betaine | 0.1 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 166 մգ | 2500 մգ | 6.6% | 12.5% | 1506 է |
Կալցիում, Ca | 37 մգ | 1000 մգ | 3.7% | 7% | 2703 է |
Մագնեզիում, մգ | 12 մգ | 400 մգ | 3% | 5.7% | 3333 է |
Նատրիում, Na | 2 մգ | 1300 մգ | 0.2% | 0.4% | 65000 է |
Sծումբ, Ս | 8.1 մգ | 1000 մգ | 0.8% | 1.5% | 12346 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 20 մգ | 800 մգ | 2.5% | 4.7% | 4000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.15 մգ | 18 մգ | 0.8% | 1.5% | 12000 է |
Մանգան, Մն | 0.039 մգ | 2 մգ | 2% | 3.8% | 5128 է |
Պղինձ, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 7.9% | 2381 է |
Սելեն, եթե | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 է |
Ցինկ, զն | 0.07 մգ | 12 մգ | 0.6% | 1.1% | 17143 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 10.58 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 2.13 է | ~ | |||
sucrose | 6.05 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 2.4 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.068 է | ~ | |||
վալին | 0.021 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.011 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.017 է | ~ | |||
լեյցին | 0.028 է | ~ | |||
լիզին | 0.032 է | ~ | |||
methionine | 0.002 է | ~ | |||
threonine | 0.016 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.002 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.018 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.028 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.129 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.019 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.061 է | ~ | |||
Proline | 0.074 է | ~ | |||
Սերինե | 0.033 է | ~ | |||
tyrosine | 0.015 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.002 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.039 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.002 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.035 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.002 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.06 է | min 16.8 г. | 0.4% | 0.8% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.007 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.053 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.065 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 0.6% | 1.1% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.048 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.018 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.018 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 2% | 3.8% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.048 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 1% | 1.9% |
Էներգիայի արժեքը 53 կկալ է:
- NLEA- ի ծառայություն = 109 գ (57.8 կկալ)
- բաժակ, հատվածներ = 195 գ (103.4 կկալ)
- միջին (2-1 / 2 ″ դիա) = 88 գ (46.6 կկալ)
- մեծ (2-3 / 4 ″ դիա) = 120 գ (63.6 կկալ)
- փոքր (2-1 / 4 ″ դիա) = 76 գ (40.3 կկալ)
Մանդարին հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին C - 29,7%
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
Tags: կալորիականությունը 53 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչո՞վ է օգտակար Մանդարինը, կալորիաներ, սննդանյութեր, մանդարինի օգտակար հատկություններ