Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 143 կկալ | 1684 կկալ | 8.5% | 5.9% | 1178 է |
Սպիտակուցներ | 5.01 է | 76 է | 6.6% | 4.6% | 1517 է |
Ճարպեր | 4.34 է | 56 է | 7.8% | 5.5% | 1290 է |
Ածխաջրեր | 19.78 է | 219 է | 9% | 6.3% | 1107 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 1.3 է | 20 է | 6.5% | 4.5% | 1538 է |
Ջուր | 68.28 է | 2273 է | 3% | 2.1% | 3329 է |
մոխիր | 1.29 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 18 μg | 900 μg | 2% | 1.4% | 5000 է |
Ռետինոլ | 0.018 մգ | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.004 մգ | 5 մգ | 0.1% | 0.1% | 125000 է |
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 95 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.103 մգ | 1.5 մգ | 6.9% | 4.8% | 1456 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.283 մգ | 1.8 մգ | 15.7% | 11% | 636 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.55 մգ | 5 մգ | 11% | 7.7% | 909 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.065 մգ | 2 մգ | 3.3% | 2.3% | 3077 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 5.6% | 1250 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.52 մգ | 15 մգ | 3.5% | 2.4% | 2885 է |
բետա Tocopherol | 0.03 մգ | ~ | |||
գամմա տոկոֆերոլ | 1.03 մգ | ~ | |||
տոպոֆերոլ | 0.02 մգ | ~ | |||
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.97 մգ | 20 մգ | 4.9% | 3.4% | 2062 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 163 մգ | 2500 մգ | 6.5% | 4.5% | 1534 է |
Կալցիում, Ca | 79 մգ | 1000 մգ | 7.9% | 5.5% | 1266 է |
Մագնեզիում, մգ | 22 մգ | 400 մգ | 5.5% | 3.8% | 1818 է |
Նատրիում, Na | 288 մգ | 1300 մգ | 22.2% | 15.5% | 451 է |
Sծումբ, Ս | 50.1 մգ | 1000 մգ | 5% | 3.5% | 1996 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 104 մգ | 800 մգ | 13% | 9.1% | 769 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.84 մգ | 18 մգ | 4.7% | 3.3% | 2143 է |
Մանգան, Մն | 0.254 մգ | 2 մգ | 12.7% | 8.9% | 787 է |
Պղինձ, Cu | 61 μg | 1000 μg | 6.1% | 4.3% | 1639 է |
Սելեն, եթե | 23.1 μg | 55 μg | 42% | 29.4% | 238 է |
Ցինկ, զն | 0.57 մգ | 12 մգ | 4.8% | 3.4% | 2105 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 14.77 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 3.7 է | առավելագույնը 100 г | |||
գալակտոզա | 0.04 է | ~ | |||
կաթնաշաքար | 3.66 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.21 է | ~ | |||
վալին | 0.326 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.136 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.273 է | ~ | |||
լեյցին | 0.473 է | ~ | |||
լիզին | 0.189 է | ~ | |||
methionine | 0.115 է | ~ | |||
threonine | 0.147 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.063 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.273 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.179 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.347 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.147 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 1.597 է | ~ | |||
Proline | 0.809 է | ~ | |||
Սերինե | 0.21 է | ~ | |||
tyrosine | 0.168 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.095 է | ~ | |||
Ստերոլներ | |||||
Խոլեստերին | 7 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
Ճարպաթթու | |||||
Transgender | 0.071 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
միահագեցած տրանս ճարպեր | 0.053 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 1.312 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
4: 0 Յուղոտ | 0.035 է | ~ | |||
6: 0 նեյլոնե | 0.027 է | ~ | |||
8: 0 Կապրիլիկ | 0.017 է | ~ | |||
10: 0 Այծեղջյուր | 0.043 է | ~ | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.047 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.153 է | ~ | |||
15: 0 հնգապետական | 0.019 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.635 է | ~ | |||
17: 0 մարգարին | 0.013 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.285 է | ~ | |||
20: 0 Արաչինիչ | 0.019 է | ~ | |||
22: 0 Բեգենիկ | 0.01 է | ~ | |||
24: 0 Լինոգերիկ | 0.008 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 1.951 է | min 16.8 г. | 11.6% | 8.1% | |
14: 1 միրիստոլիկ | 0.016 է | ~ | |||
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.036 է | ~ | |||
16: 1 ԱՊՀ | 0.029 է | ~ | |||
16: 1 թարգմ | 0.007 է | ~ | |||
17: 1 հեպտադեցիեն | 0.005 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 1.854 է | ~ | |||
18: 1 ԱՊՀ | 1.808 է | ~ | |||
18: 1 թարգմ | 0.046 է | ~ | |||
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.039 է | ~ | |||
22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9) | 0.001 է | ~ | |||
22: 1 ԱՊՀ | 0.001 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.952 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 8.5% | 5.9% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.714 է | ~ | |||
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված չէ | 0.018 է | ~ | |||
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս | 0.686 է | ~ | |||
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու | 0.01 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.228 է | ~ | |||
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ | 0.219 է | ~ | |||
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ | 0.009 է | ~ | |||
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis | 0.003 է | ~ | |||
20: 3 Էիկոսատրին | 0.001 է | ~ | |||
20: 3 Օմեգա -6 | 0.001 է | ~ | |||
20: 4 Արախիդոնիկ | 0.007 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.219 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 24.3% | 17% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.706 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 15% | 10.5% |
Էներգիայի արժեքը 143 կկալ է:
Ռեստորան, APPLEBEE'S, KRAFT, մակարոն և պանիր, մանկական ճաշացանկ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B2 - 15,7%, վիտամին B5 - 11%, ֆոսֆոր - 13%, մանգան ՝ 12,7%, սելեն `42%
- Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
- Վիտամին B5 մասնակցում է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակության, խոլեստերինի նյութափոխանակության, մի շարք հորմոնների, հեմոգլոբինի սինթեզի, նպաստում է աղիներում ամինաթթուների և շաքարի կլանմանը, աջակցում է մակերիկամների կեղևի գործառույթին: Պանտոտենաթթվի բացակայությունը կարող է հանգեցնել մաշկի և լորձաթաղանթների վնասմանը:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիական պարունակություն 143 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն օգտակար է Ռեստորանի համար, APPLEBEE'S, KRAFT, մակարոն և պանիր, մանկական մենյու, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ Ռեստորան, APPLEBEE'S, KRAFT, մակարոն և պանիր, մանկական ճաշացանկ