Կալորիական պարունակություն Սպանախ, պահածոյացված, ստանդարտ փաթեթավորում: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը.

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	19 կկալ	1684 կկալ	1.1%	5.8%	8863 է
Սպիտակուցներ	2.11 է	76 է	2.8%	14.7%	3602 է
Ճարպեր	0.37 է	56 է	0.7%	3.7%	15135 է
Ածխաջրեր	1.32 է	219 է	0.6%	3.2%	16591 է
Ալիմենտային մանրաթել	1.6 է	20 է	8%	42.1%	1250 է
Ջուր	93.22 է	2273 է	4.1%	21.6%	2438 է
մոխիր	1.38 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	404 μg	900 μg	44.9%	236.3%	223 է
բետա կարոտին	4.85 մգ	5 մգ	97%	510.5%	103 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին	8722 μg	~
Վիտամին B1, թիամին	0.018 մգ	1.5 մգ	1.2%	6.3%	8333 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.106 մգ	1.8 մգ	5.9%	31.1%	1698 է
Վիտամին B4, խոլին	15.2 մգ	500 մգ	3%	15.8%	3289 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.038 մգ	5 մգ	0.8%	4.2%	13158 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.08 մգ	2 մգ	4%	21.1%	2500 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	58 μg	400 μg	14.5%	76.3%	690 է
Վիտամին C, ասկորբին	13.5 մգ	90 մգ	15%	78.9%	667 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	1.6 մգ	15 մգ	10.7%	56.3%	938 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	380.8 μg	120 μg	317.3%	1670%	32 է
Վիտամին PP, ՈՉ	0.271 մգ	20 մգ	1.4%	7.4%	7380 է
macronutrients
Կալիում, Կ	230 մգ	2500 մգ	9.2%	48.4%	1087 է
Կալցիում, Ca	83 մգ	1000 մգ	8.3%	43.7%	1205 է
Մագնեզիում, մգ	56 մգ	400 մգ	14%	73.7%	714 է
Նատրիում, Na	319 մգ	1300 մգ	24.5%	128.9%	408 է
Sծումբ, Ս	21.1 մգ	1000 մգ	2.1%	11.1%	4739 է
Ֆոսֆոր, Պ	32 մգ	800 մգ	4%	21.1%	2500 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	1.58 մգ	18 մգ	8.8%	46.3%	1139 է
Մանգան, Մն	0.493 մգ	2 մգ	24.7%	130%	406 է
Պղինձ, Cu	116 μg	1000 μg	11.6%	61.1%	862 է
Սելեն, եթե	1.2 μg	55 μg	2.2%	11.6%	4583 է
Ցինկ, զն	0.42 մգ	12 մգ	3.5%	18.4%	2857 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	0.33 է	առավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *	0.119 է	~
վալին	0.119 է	~
Հիստիդին *	0.047 է	~
Isoleucine	0.108 է	~
լեյցին	0.164 է	~
լիզին	0.129 է	~
methionine	0.039 է	~
threonine	0.09 է	~
թիթոպաֆան	0.028 է	~
ֆենիլալանին	0.095 է	~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի	0.104 է	~
Aspartic թթու	0.177 է	~
Գլիցինի	0.099 է	~
Գլութամինաթթու	0.253 է	~
Proline	0.082 է	~
Սերինե	0.076 է	~
tyrosine	0.08 է	~
ցիստեին	0.025 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	0.06 է	առավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային	0.008 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	0.044 է	~
18: 0 Ստեարին	0.004 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.01 է	min 16.8 г.	0.1%	0.5%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.005 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	0.005 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.155 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	1.4%	7.4%
18: 2 լինոլիկ	0.023 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.122 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.122 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	13.6%	71.6%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.023 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	0.5%	2.6%

Էներգիայի արժեքը 19 կկալ է:

բաժակ = 234 գ (44.5 կկալ)

Սպանախ, պահածոյացված, ստանդարտ փաթեթավորում հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 44,9%, բետա-կարոտին - 97%, վիտամին B9 - 14,5%, վիտամին C - 15%, վիտամին K - 317,3%, մագնեզիում - 14%, մանգան `24,7%, պղինձ` 11,6%

Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
Վիտամին B6 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակությանը, սպիտակուցների, նուկլեինաթթուների սինթեզին, կայունացնող ազդեցություն ունի թաղանթների վրա, անհրաժեշտ է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի բացակայությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկի բարձրացման:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:

Tags: կալորիական պարունակություն 19 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչի համար է օգտակար սպանախը, պահածոյացված, ստանդարտ փաթեթավորում, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Սպանախ, պահածոյացված, ստանդարտ փաթեթավորում

Կալորիականության պարունակությունը սպանախ, պահածոյացված, ստանդարտ փաթեթավորում: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում