Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 80 կկալ | 1684 կկալ | 4.8% | 6% | 2105 է |
| Սպիտակուցներ | 1.7 է | 76 է | 2.2% | 2.8% | 4471 է |
| Ճարպեր | 4.5 է | 56 է | 8% | 10% | 1244 է |
| Ածխաջրեր | 7.8 է | 219 է | 3.6% | 4.5% | 2808 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.7 է | 20 է | 3.5% | 4.4% | 2857 է |
| Ջուր | 82.8 է | 2273 է | 3.6% | 4.5% | 2745 է |
| մոխիր | 2 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 է |
| բետա կարոտին | 1.01 մգ | 5 մգ | 20.2% | 25.3% | 495 է |
| Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 1.6% | 7500 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 1.4% | 9000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 2.8 մգ | 90 մգ | 3.1% | 3.9% | 3214 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.6 մգ | 15 մգ | 10.7% | 13.4% | 938 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.6 մգ | 20 մգ | 3% | 3.8% | 3333 է |
| niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 195 մգ | 2500 մգ | 7.8% | 9.8% | 1282 է |
| Կալցիում, Ca | 20 մգ | 1000 մգ | 2% | 2.5% | 5000 է |
| Մագնեզիում, մգ | 7 մգ | 400 մգ | 1.8% | 2.3% | 5714 է |
| Նատրիում, Na | 450 մգ | 1300 մգ | 34.6% | 43.3% | 289 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 91 մգ | 800 մգ | 11.4% | 14.3% | 879 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.7 մգ | 18 մգ | 3.9% | 4.9% | 2571 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 2.6 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 5.2 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.1 է | առավելագույնը 18.7 г |
Էներգիայի արժեքը 80 կկալ է:
Տոմատի սոուս ՝ յուրաքանչյուրը 2-84 հատ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 18,7%, բետա-կարոտին `20,2%, ֆոսֆոր` 11,4%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Tags: կալորիական պարունակություն 80 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է Տոմատի սոուս 2-84, կալորիա, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Տոմատի սոուս 2-84