Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 32 կկալ | 1684 կկալ | 1.9% | 5.9% | 5263 է |
Սպիտակուցներ | 1.64 է | 76 է | 2.2% | 6.9% | 4634 է |
Ճարպեր | 0.28 է | 56 է | 0.5% | 1.6% | 20000 է |
Ածխաջրեր | 5.39 է | 219 է | 2.5% | 7.8% | 4063 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 1.9 է | 20 է | 9.5% | 29.7% | 1053 է |
Ջուր | 89.44 է | 2273 է | 3.9% | 12.2% | 2541 է |
մոխիր | 1.35 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 3.8% | 8182 է |
բետա կարոտին | 0.129 մգ | 5 մգ | 2.6% | 8.1% | 3876 է |
Lycopene | 5106 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 158 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.075 մգ | 1.5 մգ | 5% | 15.6% | 2000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.052 մգ | 1.8 մգ | 2.9% | 9.1% | 3462 է |
Վիտամին B4, խոլին | 12.9 մգ | 500 մգ | 2.6% | 8.1% | 3876 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.278 մգ | 5 մգ | 5.6% | 17.5% | 1799 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.15 մգ | 2 մգ | 7.5% | 23.4% | 1333 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 10.3% | 3077 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 9.2 մգ | 90 մգ | 10.2% | 31.9% | 978 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.25 մգ | 15 մգ | 8.3% | 25.9% | 1200 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 13.8% | 2264 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 1.222 մգ | 20 մգ | 6.1% | 19.1% | 1637 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 293 մգ | 2500 մգ | 11.7% | 36.6% | 853 է |
Կալցիում, Ca | 34 մգ | 1000 մգ | 3.4% | 10.6% | 2941 է |
Մագնեզիում, մգ | 20 մգ | 400 մգ | 5% | 15.6% | 2000 է |
Նատրիում, Na | 186 մգ | 1300 մգ | 14.3% | 44.7% | 699 է |
Sծումբ, Ս | 16.4 մգ | 1000 մգ | 1.6% | 5% | 6098 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 32 մգ | 800 մգ | 4% | 12.5% | 2500 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 1.3 մգ | 18 մգ | 7.2% | 22.5% | 1385 է |
Մանգան, Մն | 0.183 մգ | 2 մգ | 9.2% | 28.8% | 1093 է |
Պղինձ, Cu | 183 μg | 1000 μg | 18.3% | 57.2% | 546 է |
Սելեն, եթե | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 3.4% | 9167 է |
Ցինկ, զն | 0.27 մգ | 12 մգ | 2.3% | 7.2% | 4444 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 4.4 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 2.03 է | ~ | |||
sucrose | 0.02 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 2.34 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.038 է | ~ | |||
վալին | 0.04 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.023 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.037 է | ~ | |||
լեյցին | 0.057 է | ~ | |||
լիզին | 0.057 է | ~ | |||
methionine | 0.013 է | ~ | |||
threonine | 0.04 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.012 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.04 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.045 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.215 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.038 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.57 է | ~ | |||
Proline | 0.03 է | ~ | |||
Սերինե | 0.042 է | ~ | |||
tyrosine | 0.027 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.02 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.04 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.027 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.01 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.043 է | min 16.8 г. | 0.3% | 0.9% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.001 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.041 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.113 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 1% | 3.1% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.108 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.005 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.005 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.108 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 2.3% | 7.2% |
Էներգիայի արժեքը 32 կկալ է:
Լոլիկ (լոլիկ) կնճռոտված, պահածոյացված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. կալիում ՝ 11,7%, պղինձ ՝ 18,3%
- կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
Tags: կալորիականություն 32 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Լոլիկ (լոլիկ) ճմրթված, պահածոյացված, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Լոլիկ (լոլիկ) ճմրթված, պահածոյացված