Կալորիականությամբ ռեստորան, DENNY'S, ոսկե տապակած ծովախեցգետին: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը277 կկալ1684 կկալ16.4%5.9%608 է
Սպիտակուցներ11.51 է76 է15.1%5.5%660 է
Ճարպեր16.67 է56 է29.8%10.8%336 է
Ածխաջրեր20.21 է219 է9.2%3.3%1084 է
Ալիմենտային մանրաթել1 է20 է5%1.8%2000 է
Ջուր48.89 է2273 է2.2%0.8%4649 է
մոխիր2.72 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.191 մգ1.5 մգ12.7%4.6%785 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.1 մգ1.8 մգ5.6%2%1800 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.2 մգ5 մգ4%1.4%2500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.094 մգ2 մգ4.7%1.7%2128 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.43 μg3 μg14.3%5.2%698 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն38.6 μg120 μg32.2%11.6%311 է
Վիտամին PP, ՈՉ3.47 մգ20 մգ17.4%6.3%576 է
macronutrients
Կալիում, Կ100 մգ2500 մգ4%1.4%2500 է
Կալցիում, Ca42 մգ1000 մգ4.2%1.5%2381 է
Մագնեզիում, մգ17 մգ400 մգ4.3%1.6%2353 է
Նատրիում, Na877 մգ1300 մգ67.5%24.4%148 է
Ֆոսֆոր, Պ288 մգ800 մգ36%13%278 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe1.38 մգ18 մգ7.7%2.8%1304 է
Մանգան, Մն0.224 մգ2 մգ11.2%4%893 է
Պղինձ, Cu103 μg1000 μg10.3%3.7%971 է
Ցինկ, զն0.71 մգ12 մգ5.9%2.1%1690 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ17.9 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.841 է~
վալին0.911 է~
Հիստիդին *0.23 է~
Isoleucine0.51 է~
լեյցին0.921 է~
լիզին0.781 է~
methionine0.28 է~
threonine0.41 է~
թիթոպաֆան0.13 է~
ֆենիլալանին0.52 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.611 է~
Aspartic թթու1.071 է~
Գլիցինի0.5 է~
Գլութամինաթթու2.282 է~
Proline0.56 է~
Սերինե0.49 է~
tyrosine0.33 է~
ցիստեին0.16 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին81 մգառավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender0.221 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր0.119 է~
պոլիհագեցած տրանս ճարպեր0.101 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ2.943 էառավելագույնը 18.7 г
8: 0 Կապրիլիկ0.004 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.003 է~
12: 0 Լաուրիկ0.004 է~
14: 0 առեղծվածային0.022 է~
15: 0 հնգապետական0.005 է~
16: 0 Պալմիտիկ1.833 է~
17: 0 մարգարին0.021 է~
18: 0 Ստեարին0.914 է~
20: 0 Արաչինիչ0.056 է~
22: 0 Բեգենիկ0.054 է~
24: 0 Լինոգերիկ0.021 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ4.101 էmin 16.8 г.24.4%8.8%
14: 1 միրիստոլիկ0.001 է~
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.027 է~
16: 1 ԱՊՀ0.026 է~
16: 1 թարգմ0.002 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)3.981 է~
18: 1 ԱՊՀ3.863 է~
18: 1 թարգմ0.118 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.085 է~
22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9)0.004 է~
22: 1 ԱՊՀ0.004 է~
24: 1 Nervonic, cis (օմեգա -9)0.003 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ8.378 է- ից մինչեւ 11.2 20.674.8%27%
18: 2 լինոլիկ7.37 է~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված ​​չէ0.101 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս7.25 է~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու0.019 է~
18: 3 լինոլենիկ0.893 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.893 է~
18: 4 ստյորիդ օմեգա -30.001 է~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis0.012 է~
20: 3 Էիկոսատրին0.004 է~
20: 3 Օմեգա -30.002 է~
20: 3 Օմեգա -60.002 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.013 է~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -30.036 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.971 է- ից մինչեւ 0.9 3.7100%36.1%
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -60.009 է~
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -30.002 է~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.038 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ7.277 է- ից մինչեւ 4.7 16.8100%36.1%
 

Էներգիայի արժեքը 277 կկալ է:

Ռեստորան, DENNY'S, ոսկե տապակած ծովախեցգետին հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են. վիտամին B1 - 12,7%, վիտամին B12 - 14,3%, վիտամին K - 32,2%, վիտամին PP - 17,4%, ֆոսֆոր - 36%, մանգան ՝ 11,2 %
  • Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության ամենակարևոր ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մարմնին տալիս են էներգիա և պլաստիկ նյութեր, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
  • Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
  • Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիականությունը 277 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար ռեստորանի համար, DENNY'S, ոսկե տապակած ծովախեցգետին, կալորիաներ, սննդանյութեր, Ռեստորանի օգտակար հատկություններ, DENNY'S, ոսկե տապակած ծովախեցգետին

Թողնել գրառում